សុខភាព
រវាងខ្លាញ់ជ្រូក និងប្រេងឆាមួយណាល្អក្នុងការចម្អិនអាហារ?
អ្នកដែលមានភារកិច្ចក្នុងផ្ទះបាយ ដើម្បីចម្អិនអាហារសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារតែងតែកើតមានចម្ងល់ទាក់ទងនឹងការធ្វើម្ហូប ថាតើរវាងខ្លាញ់សត្វ និងប្រេងឆា គួរប្រើមួយណា។
ដើម្បីស្រាយចម្ងល់នេះលោកវេជ្ជបណ្ឌិត លី ឫទ្ធីគុណ បានចូលខ្លួនមកបកស្រាយថា ទាំងខ្លាញ់សត្វ (ខ្លាញ់ជ្រូក) និងប្រេងឆា គឺមានផលប៉ះពាល់ចំពោះសុខភាពដូចគ្នា គ្រាន់តែប្រេងឆា មិនសូវប៉ះពាល់ខ្លាំងដូចខ្លាញ់ជ្រូកឡើយ។ ប្រេងឆាមានច្រើនប្រភេទដូចជា ប្រេងអូលីវ ប្រេងសណ្ដែក ប្រេងធម្មជាតិ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងប្រេងបន្លែ ចំណែកខ្លាញ់សត្វដែលប្រជាជនយើងពេញនិយមយកមកចម្អិនអាហារមានតែខ្លាញ់ជ្រូក។
វេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកទូទៅរូបនោះបានរៀបរាប់ពីគុណវិបត្តិរបស់ខ្លាញ់ទាំង ២ ថា ក្នុងចំណោមប្រេងទាំងអស់ អូលីវ គឺជាប្រេងល្អប្រើជាងគេ ដោយវាមានអូមេហ្កា ៣ និង ៦ ហើយលក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺការពារកម្ដៅបានខ្លាំងជាងប្រេងដទៃ ព្រោះប្រេងដទៃពេលដាក់ចូលខ្ទះក្ដៅទៅមិនងាយប្រែពណ៌ជាខ្មៅ។ គ្រប់ប្រេងទាំងអស់តែងមានទ្រីកូលីតស្រ្តេរីត និងកូឡេស្តរ៉លគ្រាន់តែអូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន និងមានទ្រីកូលីតស្រ្តេរីត និងកូឡេស្តរ៉លតិចជាងគេ។
ចំពោះសំណួរថាមួយណាល្អជាង គឺប្រេងឆានេះឯង ព្រោះខ្លាញ់សត្វសម្បូរទ្រីគ្លីសេរីត និងកូឡេស្តរ៉ល ដោយខ្លាញ់សត្វគ្មានការចម្រាញ់យក កូឡេស្តរ៉លចេញ ឬយកខ្លាញ់អាក្រក់ចេញ។
ម្ចាស់សេវាកម្មថែទាំមនុស្សចាស់តាមគេហដ្ឋានរូបនោះបន្តទៀតថា បើប្រៀបធៀបទៅប្រេងឆា គឺគេបានចម្រាញ់នៅក្នុងរោងចក្រដោយមានថ្នាំ រក្សាទុក មានលាយសារធាតុគីមីខ្លះមែន ហើយខ្លាញ់សត្វគឺធម្មជាតិ តែសត្វដែលស៊ីចំណីអ័រម៉ូន ដើម្បីធំធាត់ឆាប់រហ័ស ដូចនេះខ្លួនវាក៏ផ្ទុកពេញទៅដោយអ័រម៉ូន ហើយនៅពេលយើងញ៉ាំទៅធ្វើឲ្យឡើងគីឡូ។ រីឯទ្រីកូលីតស្រ្តេរីត និងកូឡេស្តរ៉លក្នុងខ្លាញ់សត្វនាំឲ្យកើតមានកើតមានជំងឺបេះដូង ស្ទះសរសៃឈាមបេះដូង ខ្លាញ់រុំថ្លើម រលាកថ្លើម ស្ទះសរសៃទឹកលំពែង រលាកលំពែង ឬអាចស្លាប់មួយរំពេច។
ដូចនេះទោះជ្រើសរើសប្រេងឆាក៏ដោយ ត្រូវចម្រាញ់យកផលិតផលណាល្អ ដូចនេះជម្រើសល្អគួរប្រើប្រេងអូលីវវិញទើបមានគ្រោះថ្នាក់តិច៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ បើមិនចង់កើតជំងឺមហារីក កុំចូលចិត្តញ៉ាំចំណីអាហារប៉ុន្មានមុខនេះពេក
ចុចអាន៖ តិចអត់ដឹង! ផឹកទឹកក្ដៅឧណ្ហៗលាយទឹកឃ្មុំរាល់ថ្ងៃ មានប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព
សមត្ថកិច្ចចេញបទបញ្ជា និងចុះណែនាំអ្នកលក់ អ្នកលេងផាវ កាំជ្រួច នាឱកាសចូលឆ្នាំប្រពៃណីចិនខាងមុខ
មកដឹងចំណុចពិសេសនៃទេពកោសល្យច្រៀងរបស់ ព្រាប សុវត្ថិ
សហជីព កម្មករ និងពលរដ្ឋ ៖ បើគ្មានថ្ងៃជ័យជម្នះ៧មករា ពួកគាត់គ្មានឱកាសទទួលបានការងារសមរម្យឡើយ
រុស្ស៊ីផ្ដល់អាហារូបករណ៍៣កន្លែងសម្រាប់ជំនាញទាក់ទងនឹងនុយក្លេអ៊ែរស៊ីវិលដល់និស្សិតកម្ពុជា
ក្រោយជាប់គុក២៥ឆ្នាំ ទើបតុលាការរកឃើញថា ភស្តុតាងមិនស៊ីគ្នា
តារា Rap ម្នាក់ស្លាប់ភ្លាមៗនៅកន្លែងកើតហេតុ ក្រោយរថយន្ដពាក់ស្លាកលេខ ខ.ម បើកបញ្ច្រាសឆ្លងផ្លូវ បុកមួយទំហឹង
សមត្ថកិច្ច បានឃាត់ខ្លួនអ្នកបើករថយន្តបុកតារារ៉េបម្នាក់ យកទៅសួរនាំអនុវត្តតាមនីតិវិធី
អ្នកសិល្បៈ តក់ស្លុត និងសោកស្តាយនូវការបាត់បង់ តារា Rapper RuthKo ជួបគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍យប់មិញ
បិទចរាចរណ៍នៅកំពង់ចម្លងជ្រោយចង្វារ កំពង់ចម្លងអរិយក្សត្រ និងកំណាត់ផ្លូវមួយចំនួន ជុំវិញមហោស្រពកោះពេជ្រ ស្អែកនេះ
មកដឹងពីជីវិតសិល្បៈត្រួសៗរបស់ Rapper ល្បីឈ្មោះ Ruthko
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoលទ្ធផលកំណាយ៖ តំបន់អង្គរមានមនុស្សមកតាំងភូមិករតាំងពីជាង ៣ ០០០ ឆ្នាំមកម្ល៉េះ
-
ចរាចរណ៍២០ ម៉ោង agoតារា Rap ម្នាក់ស្លាប់ភ្លាមៗនៅកន្លែងកើតហេតុ ក្រោយរថយន្ដពាក់ស្លាកលេខ ខ.ម បើកបញ្ច្រាសឆ្លងផ្លូវ បុកមួយទំហឹង
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ agoសំណង់ព្រះពុទ្ធប្បដិមាកម្ពស់ជាង ៨០ ម៉ែត្រ នឹងលេចរូបរាងក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍឆ្នេររាមខេត្តព្រះសីហនុ
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ agoអ្នកឧកញ៉ា សំ សុខនឿន ព្យាករថា កម្ពុជា ត្រូវការពេលប្រហែល៥ឆ្នាំទៀត ដើម្បីឱ្យវិស័យអចលនទ្រព្យវិលរកសភាពដើមវិញ
-
សេដ្ឋកិច្ច៥ ថ្ងៃ agoទិន្នផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចធ្លាក់ចុះពី ១០-៣០% ដោយសារអាកាសធាតុ ប្រសិនបើគ្មានវិធានការឆ្លើយតបទាន់ពេល
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoមហាជនផ្ទុះការរិះគន់លោកបណ្ឌិត សុខ ទូច ដែលនិយាយជំរុញ«ក្មេងៗឱ្យខំរៀនសូត្រ និងធ្វើការ ជាជាងទៅធ្វើសមាធិ»
-
សេដ្ឋកិច្ច៥ ថ្ងៃ agoធនាគារជាតិ ប្រកាសឱ្យសាធារណជនប្រុងប្រយ័ត្នប្រាក់ដុល្លារក្លែងក្លាយ កំពុងចរាចរណ៍នៅកម្ពុជា
-
កីឡា៤ ថ្ងៃ agoគ្រួសារលោកគ្រូ អេ ភូថង ជួបទុក្ខធំផ្ទួនៗ