វប្បធម៌ ជំនឿ
នំ ៧ប្រភេទ ពេញនិយមក្នុងពិធីសែននំព្រះខែ សឹងតែរាល់ៗឆ្នាំ
ពិធីបុណ្យសែនព្រះខែនឹងមកដល់នៅវេលាស្អែកនេះ សម្រាប់បងប្អូនដែលមានជាប់សែស្រឡាយចិន ប្រាកដជារូតរះទិញនំ ឲ្យបានមុនថ្ងៃមិនខានឡើយ។ ថ្ងៃនេះផងដែរ កម្ពុជាថ្មី សូមណែនាំប្រភេទនំសែនព្រះខែ ៧ប្រភេទ ដែលពេញនិយមសឹងតែរាល់ៗឆ្នាំ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយជាពិសេសនោះគឺជនជាតិចិនចោលមិនបាននោះទេ។
១. ស្នូលង៉ូវយ៉េង
នំសែនព្រះខែដែលខ្មែរយើងនិយមហៅថា ង៉ូវយ៉េង គឺជាប្រភេទនំដែលមានរសជាតិបែបបុរាណរបស់ចិន និងថ្លៃជាងគេក្នុងចំណោមនំទាំងអស់។ នៅក្នុងស្នូលនំមានលាយចម្រុះជាមួយគ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ឪឡឹក ល្ង គ្រាប់ល្ពៅនិងពងទា រួមជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំបញ្ចូលគ្នាក្នុងគ្រឿងផ្សំ។ ជនជាតិចិនភាគច្រើន ជាពិសេសដែលមានមនុស្សវ័យចំណាស់ ចូលចិត្តរសជាតិមួយប្រភេទនេះជាខ្លាំង។
២. ស្នូលសណ្ដែកក្រហម
នំសែនព្រះខែដែលមានស្នូលសណ្ដែកក្រហម បានបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំលាយជាមួយសណ្ដែកក្រហមនិងពងទា ហើយនំមួយនេះមានរសជាតិផ្អែម រលោងទាំងក្រៅនិងក្នុង។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិផ្អែម អាចហូបជាមួយតែមួយពែង ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិកាន់តែមុតជាងមុន។
៣. ស្នូលឈូក
នំប្រភេទនេះគឺជាបង្អែមដែលជនជាតិដើមឈិនពេញនិយមទូទាំងប្រទេសចិន និងសូម្បីតែនៅបរទេស។ ស្នូលផ្អែមនៃគ្រាប់ឈូកដែលបានកិនច្របល់គ្នាក្នុងសាច់នំនិងចំណិតពងទា ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការបំពេញរូបរាងរបស់ព្រះចន្ទ ដែលនៅលើមេឃ។
៤. ប្រភេទនំព្រះខែចម្រុះពណ៌
នំសែនព្រះខែដែលមានសាច់ពណ៌ស គឺមានដើមកំណើតនៅហុងកុង ហើយបានពេញនិយមនៅប្រទេសចិន។ សំបកនំគឺធ្វើពីម្សៅអង្ករពណ៌ស ដោយបច្ចុប្បន្ននេះគេអាចច្នៃឲ្យមានគ្រប់ពណ៌ ដោយចាក់ទឹកផ្លែឈើលើសំបកនំ ដើម្បីមើលទៅមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយទាក់ទាញជាងមុន។
៥. ស្នូលបន្លែនិងផ្លែឈើ
នំប្រភេទនេះជានំសុខភាព អាចនិយាយបានថា វាជាអាហារសម្រាប់អ្នកបួសដែរ។ ចំណែកគ្រឿងផ្សំរួមមានបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ ទឹកឃ្មុំលីងជីបន្ថែមសាច់ខាងក្នុង ហើយរសជាតិរបស់នំគឺទន់និងរលោងពីខាងក្រៅដូចស្នូលឈូកដែរ។
៦. សូកូឡា
នំប្រភេទនេះភាគច្រើនគឺតម្រូវក្មេងៗ ដោយសារគ្រឿងផ្សំគឺធ្វើចេញពីសូកូឡា និងជួយបន្ថែមភាពរ៉ូមែនទិកនិងសុភមង្គលក្នុងគ្រួសារ។
៧. តែបៃតង
គ្រឿងផ្សំជាចម្បងរបស់នំសែនព្រះខែពណ៌បៃតងនេះ ត្រូវបានធ្វើចេញពីស្លឹកតែនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដូចជាឈូកជាដើម។ ក្នុងពេលដែលនំប្រភេទនេះ ពេញនិយមសម្រាប់ជនជាតិចិននិងសែស្រឡាយចិនណាស់៕
គ្រូ ណុប
ចុចអាន៖មានមូលហេតុអ្វី ដែល ង៉ូវយ៉េង ថ្លៃជាងនំសែនព្រះខែផ្សេងទៀត
អភិបាលខេត្តកំពង់ចាម ដឹកនាំមន្ត្រីជំនាញពិនិត្យការស្តារឡើងវិញ នូវហេដ្ឋារចនាសម្ពន្ធ័ ដែលរងការខូចខាតដោយទឹកជំនន់កន្លងមក
យុវជនវៀតណាមនិងយុវជនកម្ពុជា មានគម្រោងសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈជូនយុវជនកម្ពុជា និង កសាងអគារទីស្តីការរបស់ ស.ស.យ.ក
ជង្ហុកដ៏ធំមួយនៅជិតស្ពានស្ទឹងមានជ័យបង្កឡើងដោយរថយន្ដដឹកគ្រឿងចក្ររយៈពេលជាង១០ថ្ងៃមកហើយនៅមិនទាន់ជួសជុល
មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់អំពាវនាវឱ្យយុវជន ចូលរៀនកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលជំនាញ TVET ១,៥លាននាក់ ដែលរៀនមិនគិតថ្លៃ បានទាំងប្រាក់ឧបត្ថម្ភ និងចំណេះ
សម្ដេចតេជោ៖ផ្អែកលើភាពជោគជ័យកន្លងមក លោក ប្រាក់ សុខុន ពិតជាស័ក្ដិសមនឹងតំណែងរដ្ឋមន្ត្រីការបរទេស
កីឡាករ នុប តុលា បាត់បង់ជីវិតជាដំណឹងដ៏ក្រៀមក្រំបំផុតសម្រាប់បាល់ទាត់កម្ពុជា
សុខ រ៉ាស៊ី ចាត់ទុកទង្វើ Miss Grand ឥណ្ឌា មានចរិតដៀមដាមមកលើកម្ពុជា និងអាក្រក់បំផុត (មានវីដេអូ)
អាហារបែបស្រុកស្រែតាមផ្លូវជាតិលេខ ៤៨ ទាក់ទាញអ្នកដំណើរ និងហុចផលសេដ្ឋកិច្ចដល់ពលរដ្ឋឃុំកណ្ដោល
ស្ថានការណ៍មិនស្រួល! រុស្ស៊ី ចាប់ផ្តើមសង់ផ្ទះចល័ត ការពារជាតិវិទ្យុសកម្ម ពីគ្រាប់បែកនុយក្លេអ៊ែរ
ជង្ហុកដ៏ធំមួយនៅជិតស្ពានស្ទឹងមានជ័យបង្កឡើងដោយរថយន្ដដឹកគ្រឿងចក្ររយៈពេលជាង១០ថ្ងៃមកហើយនៅមិនទាន់ជួសជុល
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoមកស្គាល់ពីសាកលវិទ្យាល័យចំនួន៦ សម្រាប់សិស្សដែលទើបបញ្ចប់ការសិក្សាទី១២ អាចរើសជំនាញដែលសមស្រប
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៣ ថ្ងៃ agoទិដ្ឋភាពពិធីបុណ្យសពអ្នកនាង អ៊ុំ គន្ធា មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ពុំសូវឃើញអ្នកសិល្ប:ចូលរួម
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoទៅដល់ខេត្តក្រចេះរដូវនេះ! កុំភ្លេចសាករសជាតិសម្លត្រីឆ្កោក រដូវទឹកស្រកសំបូរត្រីចុះតាមព្រែកបឹង
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ថ្ងៃ agoជាប្រវត្តិសាស្រ្ត! ព្យុះ៤ ត្រូវថតជាប់ក្នុងពេលតែមួយ នៅមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៣ ថ្ងៃ agoអ្នកសិល្បៈសម្តែងការសោកស្តាយចំពោះមរណភាព អ្នកនាង អ៊ុំ គន្ធា ខណៈសពនឹងត្រូវបូជាល្ងាចនេះ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoរាជធានីខេត្តចំនួន ៣ ទទួលបានភ្ញៀវទេសចរច្រើនជាងគេ នៅថ្ងៃទី ១ នៃពិធីបុណ្យអុំទូក
-
សន្តិសុខសង្គម១ ថ្ងៃ agoUpdate៖ ឃាត់ខ្លួនម្ចាស់គ្លីនិកពីរនាក់ប្ដីប្រពន្ធ ករណីចាក់ថ្នាំប្រតិកម្មបណ្ដាលឲ្យស្ត្រីម្នាក់ស្លាប់
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ agoឃាត់ខ្លួនមន្ត្រីនគរបាលម្នាក់ ក្រោយបាញ់ប្រហារប្ដីប្រពន្ធមួយគូរងរបួសធ្ងន់