ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ

អំបិលផ្កាឈូក ឬអំបិលហិមាល័យ កើនតម្រូវការខ្ពស់នៅចិន

បានផុស

២១ វិនាទី មុន

នៅ

ថ្ងៃចន្ទ ១១ វិច្ឆិកា ២០២៤

ដោយ

កាសែតរដ្ឋចិន China Daily បានចុះផ្សាយថា អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក ឬអំបិលហិមាល័យ ដែលមានប្រភពពីប្រទេសប៉ាគីស្ថាន កំពុងត្រូវប៉ាន់ទីផ្សារនៅក្នុងប្រទេសចិន ដោយសារតែកំណើនតម្រូវការនៃប្រភេទអំបិលធម្មជាតិសម្បូរជាតិរ៉ែមួយនេះ។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

កាសែតដដែលបានចុះផ្សាយថា អំបិលហិមាល័យកំពុងពេញនិយម និងត្រូវបានគេយកទៅប្រើដើម្បីបង់ក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ រាប់តាំងពីការបោះជំរុំ ការអាំងសាច់សម្រាប់ជប់លៀង និងការអាំងសាច់នៅផ្ទះសម្រាប់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ វាមិនត្រឹមតែប្រើសម្រាប់បង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់គោលបំណងតុបតែងផងដែរ។

លោក Bai Shun នាយកប្រតិបត្តិ និងជាស្ថាបនិកនៃក្រុមហ៊ុន Anthela Foods Co Ltd ដែលជាក្រុមហ៊ុនកែច្នៃ និងលក់រាយអំបិលហិមាល័យ បានថ្លែងថា៖ «ដើមឡើយ អ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិចិនវ័យកណ្តាលដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ៗ គឺជាអ្នកទិញប្រភេទអំបិលនេះសំខាន់។ ប៉ុន្តែក្រោយមក អ្នកប្រើប្រាស់វ័យក្មេងៗក៏ទិញវាផងដែរ ដោយសារតែពួកគេកាន់តែច្រើន ចង់ប្រតិបត្តិនូវរបៀបរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងគុណភាព»។

អំបិលហិមាល័យ ភាគច្រើនត្រូវបានគេទាញយកមកពីអណ្តូងរ៉ែអំបិល Warcha ក្នុងប្រទេសប៉ាគីស្ថាន ដែលជាអណ្តូងរ៉ែអំបិលក្រោមដីធំជាងគេទី២នៅលើពិភពលោក ប៉ុន្ទាប់ពីអណ្ដូងរ៉ែអំបិល Sifto នៃប្រទេសកាណាដា។ អំបិលហិមាល័យ បានកកើតឡើងជាង ២០០ លានឆ្នាំមុន ចេញពីគ្រីស្តាល់ទឹកមហាសមុទ្របុរាណ។

គេមើលឃើញថា អំបិលហិមាល័យត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអំបិលលំដាប់ខ្ពស់បំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ខណៈមានសេចក្ដីរាយការណ៍ខ្លះថា វាថ្លៃជាងអំបិលទឹកប្រៃធម្មតារហូតដល់ទៅ ២០ ដង ខណៈខ្លះអះអាងថា វាសម្បូរជាតិរ៉ែ និងមានគុណភាពល្អសម្រាប់សុខភាព៕