កូវីដ-១៩
WHO និងអាមេរិក ប្រាប់គន្លឹះសំខាន់ៗនៃរបបអាហារគួរទទួលទានជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រឆាំងកូវីដ
មជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យជំងឺអាមេរិក (CDC) និង WHO បានផ្ដល់ដំបូន្មានព្រមគ្នាថា វិធីល្អបំផុតដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងក្នុងវិបត្តិរាតត្បាតនេះ គឺត្រូវព្យាបាលរាងកាយឲ្យមានជីវជាតិល្អ និងថែរក្សាខ្លួនឯងជៀសវាងពីជំងឺ។ ជាពិសេសគួរមានជម្រើសអាហាររូបត្ថម្ភដែលអាចដើរតួយ៉ាងធំធេងក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុស។
១ រួមបញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែជានិច្ចនៅលើចាន
WHO បញ្ជាក់ថា ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានទ្រទ្រង់ដោយការផ្ដល់ឲ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីទទួលបានវីតាមីននិងជាតិរ៉ែជាច្រើនប្រភេទចូលក្នុងរបបអាហារ គឺត្រូវបញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែនៅលើចានក្នុងពេលទទួលទាន។
យោងទៅតាមសាកលវិទ្យាល័យ Cincinnati Health (UC Health) និយាយថា ផ្លែឈើនិងបន្លែល្អបំផុតសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរួមមានពពួកមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ដូចជាក្រូចលឿងនិងបៃតង បេតាខារ៉ូទីន បន្លែពណ៌ទឹកក្រូច សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានផ្លែប៊ឺរី និងវីតាមីន E ពីផ្លែបឺរ ។
២ បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
នៅក្នុងការសិក្សាដែលចុះផ្សាយដោយទស្សនាវដ្ដីអាហារបំប៉ននៃគ្លីនិកអាមេរិកថា របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បានជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពពោះវៀន ក៏ដូចជាសញ្ញាណសំគាល់ភាពស៊ាំ និងរលាកសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ជាពិសេសក្នុងកំឡុងពេលកូវីដ។
៣ អាហារសំបូរវីតាមីននិងជាតិរ៉ែ
របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែគ្រប់ប្រភេទ គឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជៀសវាងជំងឺប្រភេទណាមួយ។ អាហារមានជីវជាតិល្អបំផុតក្នុងការបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារគឺផលិតផលពីសត្វ ដូចជាស៊ុតនិងសាច់។ ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់និងត្រីសំបូរទៅដោយអូមេហ្គា ៣ ។
៤ ទឹកដោះគោនិងទឹកសណ្ដែកមានជាតិខ្លាញ់ទាប
វីតាមីនសំខាន់មួយទៀតដែលអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូវីដ គឺវីតាមីន D ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកសណ្ដែក ។ ទឹកដោះគោនិងទឹកសណ្ដែកអាចផ្ដល់ឲ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវបរិមាណវីតាមីន D ក៏ដូចជាបរិមាណខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសូម្បីតែប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។
៥ ពពួកអាហារសំបូរស័ង្កសីខ្ពស់
ប្រភពស័ង្កសីល្អបំផុតមួយចំនួនដែលអ្នកអាចបន្ថែមក្នុងរបបអាហារ រួមមានសាច់គ្មានខ្លាញ់ដូចជាអាហារសមុទ្រ គ្រាប់ផ្លែឈើ សុទ្ធសឹងជាអាហារដែលមានជាតិស័ង្កសីខ្ពស់៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ប្រភព៖eating N eatthis
ចុចអាន៖មេ WHO ចែករំលែកវិធី ៥ យ៉ាងដល់ប្រជាជនទូទាំងពិភពលោកអនុវត្ត អំឡុងជំងឺកូវីដ ១៩
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
លទ្ធផលកំណាយ៖ តំបន់អង្គរមានមនុស្សមកតាំងភូមិករតាំងពីជាង ៣ ០០០ ឆ្នាំមកម្ល៉េះ
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ ago
តារា Rap ម្នាក់ស្លាប់ភ្លាមៗនៅកន្លែងកើតហេតុ ក្រោយរថយន្ដពាក់ស្លាកលេខ ខ.ម បើកបញ្ច្រាសឆ្លងផ្លូវ បុកមួយទំហឹង
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ម៉ោង ago
ជនសង្ស័យដែលបាញ់សម្លាប់លោក លិម គិមយ៉ា ត្រូវបានសមត្ថកិច្ចឃាត់ខ្លួននៅខេត្តបាត់ដំបង
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
អ្នកឧកញ៉ា សំ សុខនឿន ព្យាករថា កម្ពុជា ត្រូវការពេលប្រហែល៥ឆ្នាំទៀត ដើម្បីឱ្យវិស័យអចលនទ្រព្យវិលរកសភាពដើមវិញ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
សំណង់ព្រះពុទ្ធប្បដិមាកម្ពស់ជាង ៨០ ម៉ែត្រ នឹងលេចរូបរាងក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍឆ្នេររាមខេត្តព្រះសីហនុ
-
សេដ្ឋកិច្ច៧ ថ្ងៃ ago
ទិន្នផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចធ្លាក់ចុះពី ១០-៣០% ដោយសារអាកាសធាតុ ប្រសិនបើគ្មានវិធានការឆ្លើយតបទាន់ពេល
-
សេដ្ឋកិច្ច៧ ថ្ងៃ ago
ធនាគារជាតិ ប្រកាសឱ្យសាធារណជនប្រុងប្រយ័ត្នប្រាក់ដុល្លារក្លែងក្លាយ កំពុងចរាចរណ៍នៅកម្ពុជា
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
មហាជនផ្ទុះការរិះគន់លោកបណ្ឌិត សុខ ទូច ដែលនិយាយជំរុញ«ក្មេងៗឱ្យខំរៀនសូត្រ និងធ្វើការ ជាជាងទៅធ្វើសមាធិ»