ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ
របបអាហារផ្ដោតលើរុក្ខជាតិ មិនត្រឹមជួយឲ្យសុខភាពល្អ តែកាត់បន្ថយអាការធ្ងន់ធ្ងរនៃកូវីដបានល្អប្រសើរ
អ្នកតស៊ូមតិនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ តែងណែនាំថា អាហារផ្ដោតលើរុក្ខជាតិច្រើនតែកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺបេះដូងនិងជួយដល់បរិស្ថានច្រើន។ ថ្មីៗការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ពពួកអាហារអស់នេះ អាចផ្ដល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយផ្សេងទៀត គឺជួយថយចុះនៃភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ជំងឺកូវីដ ១៩ ។
របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះ ៧៣ ភាគរយនៃការឆ្លងមេរោគកូវីដ ក្នុងកម្រិតធ្ងន់ធ្ងរទៅមធ្យមនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវបានបញ្ជាក់។ របបអាហារទាំងនោះរួមបញ្ចូលត្រី បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងស៊ុត ឬសាច់បក្សី។ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវកំណត់ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ មិនមែនឲ្យតែអាហារសុខភាពគឺល្អទាំងអស់នោះទេ ហើយត្រូវតែបំបាត់ការហូបសាច់ ទើបអាចផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្រាទាបនៃការឆ្លង ៥៩ ភាគរយ។
យោងតាមការសិក្សាបានប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលញ៉ាំរបបអាហាររុក្ខជាតិ មានជាតិស្ករទាប និងអ្នកដែលមានរបបអាហារមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងកម្រិតជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ គឺមានការឆ្លងកូវីដជិត ៤ ដង។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានបន្ថែមថា របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ គឺសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសសារធាតុគីមី phytochemicals , polyphenols, carotenoids វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ។ ចំណែកសាច់ត្រីគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់មួយនៃវីតាមីន D និងអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលទាំងពីរនេះមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកបានយ៉ាងល្អ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sara Seidelmann ប្រធានសុខភាព Stamford នៅ Connecticut បាននិយាយថា ” លទ្ធផលរបស់យើងបានបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងសំបូរទៅដោយអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់ បានការពារប្រឆាំងនឹងកូវីដបានខ្ពស់មិនធម្មតា ” ។
ទោះយ៉ាងណា លោកបន្ថែមចុងក្រោយថា “ការសិក្សានេះបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់ការសិក្សាដែលត្រូវបានរៀបចំឲ្យបានល្អប្រសើរ លើការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងរបបអាហារ ស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងលទ្ធផលនៃកូវីដ ១៩ ប៉ុណ្ណោះ ” ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ខេត្តកំពង់ចាម នឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យឆ្នេរខ្សាច់លើកទី១ នៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរខ្សាច់កោះប៉ែន
ប្រតិកម្មអន្តរជាតិ ក្រោយអាមេរិកផ្អាកជំនួយដល់អ៊ុយក្រែន
អភិបាលខេត្តប៉ៃលិន៖ រាជរដ្ឋាភិបាលនីតិកាលទី៧ បានបង្កើនភាពអង់អាចរបស់ស្ត្រី និងក្មេងស្រី នៅគ្រប់វិស័យជាអាទិភាព
ឯកឧត្ដម ហ៊ុន ម៉ានី៖ សុខសន្តិភាព បានផ្តល់ឱកាសនៃការជួបជុំ និងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ
សង្រ្គាមពាណិជ្ជកម្មអាមេរិកខាងជើងផ្ទុះជាថ្មី ក្រោយពន្ធ ត្រាំ លើកាណាដា និងម៉ិកស៊ិក ចូលជាធរមាន
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ agoរថយន្តដឹកសិស្សចុះកម្មសិក្សានៅថៃ ក្រឡាប់ពេលចុះភ្នំ ស្លាប់១៧នាក់ របួសជាង៤០នាក់
-
សន្តិសុខសង្គម២០ ម៉ោង agoភ្លៀងមួយមេធំ លាយឡំនឹងខ្យល់កន្ត្រាក់ បណ្ដាលឱ្យរលំដើមឈើសង្កត់លើរថយន្តមួយគ្រឿង
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoកូនប្រុសអភិបាលខណ្ឌ៧មករា ស្លាប់ទាំងវ័យក្មេង ដោយសារគាំងបេះដូង
-
សន្តិសុខសង្គម១ សប្តាហ៍ agoបង្ក្រាបហាងផឹកស៊ីបង្កប់សេវាកម្មផ្លូវភេទមួយកន្លែងក្នុងមូលដ្ឋានខណ្ឌសែនសុខ ឃាត់ខ្លួននារីជាង២០នាក់
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១ ថ្ងៃ agoតារាប្រុសល្បីឈ្មោះក្នុងវិស័យថតស្ពតពាណិជ្ជកម្ម ប៉ែន ចាន់សិទ្ធ ទទួលមរណភាពដោយរាគាពាធ
-
សន្តិសុខសង្គម៤ ថ្ងៃ agoUpdate៖ អគ្គិភ័យឆេះនៅជិតស្ពានជ្រោយចង្វារ មានទារកពីរនាក់បាត់បង់ជីវិត
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១០ ម៉ោង agoModel ដែលរងសម្តីមិនសមរម្យពី MC កីឡាម្នាក់ ចេញមកតបថា ការសុំទោសនោះមិនពេញលេញ
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoឯកឧត្តម ឌី វិជ្ជា ប្រាប់ទៅលោក សម រង្ស៊ី ថា ល្មមៗបានហើយ កម្ពុជា មានច្បាប់ត្រឹមត្រូវ មិនមែនធ្វើអ្វីស្រេចលើការនឹកឃើញទេ