Connect with us

ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ

ប្ដី​ប្រពន្ធ​មួយគូកើត​មហារីក​ថ្លើម  មូលហេតុ​​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​ពួក​គេ​បរិភោគ​ញឹកញាប់

បានផុស

នៅ

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងខេត្ត Henan ប្រទេសចិន​ បានបញ្ចាក់ថា ផ្លែឈើដែលរលួយ ឬបង្កើតផ្សិតនឹងបាត់បង់រសជាតិធម្មជាតិ ព្រមទាំងអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាបង្កើតលក្ខខណ្ឌឲ្យជំងឺមហារីកលេចឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

កាលពីថ្ងៃទី ១៤ ខែវិច្ឆិកា កាសែត Sohu របស់ប្រទេសចិនបានរាយការណ៍អំពីករណីនៃគូស្នេហ៍វ័យក្មេងមួយគូនៅក្នុងខេត្ត Henan ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថា មានជំងឺមហារីកថ្លើមក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ព័ត៌មាននេះភ្លាមៗទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីសហគមន៍អនឡាញ។

ព័ត៌មាន​ដែល​បាន​បង្ហោះ​នោះ​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា គូស្នេហ៍​មួយ​គូ​នេះ​ជា​ម្ចាស់​ហាង​លក់​ផ្លែ​ឈើ។ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ ពួកគេតែងតែបរិភោគផ្លែឈើដែលខូច ឬផ្សិតមួយផ្នែក ដែលគ្រួសាររបស់ពួកគេមិនអាចលក់បាន។ ពេល​ខ្លះ​ពួក​គេ​កាត់​ផ្សិត​ចេញ ហើយ​បន្ទាប់​មក​បរិភោគ​ផ្នែក​ដែល​ល្អ​នៃ​ផ្លែ​ឈើ។ លុះ​ពេល​គេ​មាន​រោគ​សញ្ញា ក្តៅ​ខ្លួន ឈឺ​ពោះ ស្បែក​លឿង ទើប​គេ​ទៅ​ពេទ្យ​ពិនិត្យ។ លទ្ធផលតេស្តអ៊ុលត្រាសោនបានបង្ហាញថា អ្នកទាំងពីរមានជំងឺមហារីកថ្លើម។

ពេល​ឮ​រឿង​ប្ដី​ប្រពន្ធ​កើត​ជំងឺ​មហារីក​ពី​ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ឈើ​ខូច​ខាត មហាជន​ជា​ច្រើន​សម្ដែង​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល។ ព្រោះស្ទើរតែគ្រប់គ្នាបានធ្វើអញ្ចឹង។ ជាពិសេសគ្រួសារដែលមានមនុស្សចាស់ និងមនុស្សវ័យកណ្តាលគឺសន្សំសំចៃ។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យបញ្ចាក់ថា ផ្លែឈើដែលស្អុយរលួយឬដុះផ្សិតនឹងបាត់បង់រសជាតិធម្មជាតិ បាត់បង់អាហារូបត្ថម្ភ ហើយថែមទាំងបណ្តាលឲ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារទៀតផង។ អតិសុខុមប្រាណដែលឈ្លានពានផ្លែឈើ និងធ្វើឲ្យពួកវាក្លាយទៅជាផ្សិតគឺ Penicillium និង Aspergillus ។ ពួកវានឹងទាញយកប្រយោជន៍ពីការខូចខាត និងគុណនៅក្នុងផ្លែ ដែលបណ្តាលឲ្យផ្លែឈើក្លាយទៅជាផ្សិត និងរលួយ។

ផ្សិត Aspergillus ផលិតសារធាតុ aflatoxin ដែលមានជាតិពុលច្រើនជាងអាសេនិច ៦៨ ដង និងពុលជាងប៉ូតាស្យូម cyanide ១០ ដង ដែលមានសមត្ថភាពបំផ្លាញជាលិកាថ្លើមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វាគឺជាការឆ្លងជាតិពុលនេះ បូករួមនឹងកត្តាផ្សេងៗទៀតដូចជា ស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន កត្តាគ្រួសារ ទម្លាប់រស់នៅ​ ដែលបណ្តាលឲ្យប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងខាងលើកើតជំងឺមហារីកថ្លើម។

វេជ្ជបណ្ឌិត​ក៏​បាន​បញ្ជាក់​ដែរ​ថា ក្នុង​ផ្លែឈើ​ដែល​មាន​ផ្សិត សារធាតុ​ពុល​ពិត​ជា​សាយភាយ​ទៅ​ខាង​ក្នុង។ ទោះ​បី​យើង​កាត់​ផ្នែក​ដែល​រលួយ​ចេញ​ក៏​ដោយ ក៏​យើង​មិន​អាច​ធានា​ថា​ផ្នែក​ដែល​នៅ​សល់​មិន​មាន​សារធាតុ​ពុល​ដែរ។ ជាតិពុលទាំងនេះមើលមិនឃើញដោយភ្នែកទទេ និងមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកំដៅ។ ដូច្នេះ​ហើយ​បើ​រក​ឃើញ​ផ្លែ​ខូច​គួរ​បោះ​ចោល​ទាំងអស់ល្អបំផុត។

បន្ថែមពីលើផ្លែឈើដែលមានផ្សិត គ្រូពេទ្យក៏ណែនាំថា ប្រសិនបើគ្រាប់មានរសជាតិល្វីង អ្នកមិនគួរបរិភោគវាឡើយ។ ថ្វីត្បិតតែគ្រាប់ផ្លែឈើមានសុខភាពខ្លាំងក៏ដោយ នៅពេលដែលវាក្លាយទៅជាជូរចត់ ពួកវាងាយនឹងឆ្លងមេរោគ aflatoxin ជាពិសេសសណ្តែកដី និងអាល់ម៉ុន។ លើសពីនេះ អង្ករដែលមានក្លិនស្អុយ ប្រែទៅជាពណ៌លឿង ឬបៃតង គឺងាយនឹងទទួលរងនូវសារធាតុ aflatoxins ពីព្រោះជាតិពុលប្រភេទនេះ មានទំនោរលូតលាស់លើអាហារម្សៅ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ប្រភព៖kenh

ចុចអាន៖កូនក្រមុំនៅចិនជូនថ្លៃបណ្ណាការនិងឡាន Land Rover ទៅកូនកំលោះ តាមពិតមានរឿងហេតុនៅពីក្រោយ

Helistar Cambodia - Helicopter Charter Services
Sokimex Investment Group

ចុច Like Facebook កម្ពុជាថ្មី

ព័ត៌មានជាតិ៣០ នាទីutes មុន

គណៈកម្មាធិការសិទ្ធិមនុស្សថា ស្ថានភាពសិទ្ធិមនុស្សក្នុងពន្ធនាគារគឺល្អប្រសើរ ដោយជនជាប់ឃុំអាចប្រតិបត្តិជំនឿសាសនាបាន

ព័ត៌មានជាតិ៣៤ នាទីutes មុន

អាជ្ញាធរ​ជាតិ​ប្រយុទ្ធប្រឆាំងគ្រឿងញៀន និង​សាលាមធ្យមសិក្សាសុខាភិបាលភូមិភាគស្ទឹងត្រែង រួមគ្នាផ្សព្វផ្សាយ​ពីអត្ថប្រយោជន៍​ App NoDrug

ព័ត៌មានជាតិ៤៨ នាទីutes មុន

មេសិទ្ធិមនុស្សកម្ពុជា ឆ្លៀតសួរសុខទុក្ខកញ្ញា សេង ធារី កំពុងជាប់ឃុំ និងមើលឃើញថាមានសុខភាពល្អធម្មតា

ចរាចរណ៍២ ម៉ោង មុន

តុលាការចោទអ្នកបើករថយន្តបង្កគ្រោះថ្នាក់ឲ្យលោក Ruth Ko ស្លាប់ ពីបទ «បើកបរបង្កគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍បណ្តាលឲ្យស្លាប់អ្នកដទៃ»

ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ម៉ោង មុន

​អាមេរិក​មិន​ទាន់​មាន​ផែនការ​បង្កើន​កង​ទ័ព​នៅ កោះ​ Greenland ទេ​​

ព័ត៌មានជាតិ២៤ ម៉ោង មុន

សមត្ថកិច្ចកម្ពុជា នឹងបញ្ជូនជនដៃដល់បាញ់លោក លិម គិមយ៉ា  ទៅឱ្យថៃវិញ តាមសំណើររបស់នគរបាលថៃ ស្របតាមច្បាប់ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នីតិវិធី

ព័ត៌មានជាតិ៤៨ នាទីutes មុន

មេសិទ្ធិមនុស្សកម្ពុជា ឆ្លៀតសួរសុខទុក្ខកញ្ញា សេង ធារី កំពុងជាប់ឃុំ និងមើលឃើញថាមានសុខភាពល្អធម្មតា

ជីវិតកម្សាន្ដ១០ ម៉ោង មុន

ម្ដាយតារារ៉េប RuthKo មិនទទួលយកការសុំទោសដាច់ខាត ចំពោះទង្វើហាងផ្កាមួយកន្លែង ដែលផុសប្រមាថជីវិតកូន

សន្តិសុខសង្គម១២ ម៉ោង មុន

ភ្លើងឆេះព្រៃរាលដាលដល់ចម្ការស្វាយ ៣៥ហិកតា ខូចខាតដើមស្វាយ ១៥ ០០០ ដើម

ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១៣ ម៉ោង មុន

មហាអំណាចអឺរ៉ុប២ប្រទេស ចេញមុខព្រមានលោក ត្រាំ ក្រោយគំរាមប្រើកម្លាំងយោធា ដណ្តើមយក Greenland 

Sokha Hotels

ព័ត៌មានពេញនិយម