ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ

ស្ត្រីជប៉ុន ដែលកើតមហារីក២ដង អាចរស់ដល់អាយុ១១៩ឆ្នាំដោយសារតែទទួលទានអាហារ ៣ មុខ

បានផុស

៧ ខែ មុន

នៅ

ថ្ងៃសៅរ៍ ២០ កក្កដា ២០២៤

ដោយ

លោកយាយ Kane Tanaka កើតនៅប្រទេសជប៉ុនក្នុងឆ្នាំ១៩០១ ហើយនៅឆ្នាំ ២០១៩ នៅអាយុ ១១៦ ឆ្នាំ គាត់ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Guinness World Records ថា ជាមនុស្សដែលមានជីវិតរស់នៅចាស់ជាងគេលើពិភពលោក រហូតដល់ចុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២២ គាត់បានទទួលមរណភាពក្នុងអាយុ ១១៩ ឆ្នាំ។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើននៅតែចាត់ទុកជីវិតរបស់គាត់ថាជាករណីព្យាបាលដ៏កម្រមួយ។ ព្រោះបើទោះជាគាត់ធ្លាប់ប្រយុទ្ធនឹងជំងឺមហារីក២ដងហើយក៏ដោយ ក៏នៅមានអាយុជាង១០០ឆ្នាំដែរ។

តាមរបាយការណ៍នៅអាយុ៤៥ឆ្នាំ គាត់ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានជំងឺមហារីកលំពែង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា វាជាស្តេចនៃជំងឺមហារីក និងពិបាកព្យាបាលណាស់។ អ្វីដែលចម្លែកនោះគឺនាងបានត្រឡប់មកមានសុខភាពពេញលេញវិញបន្ទាប់ពីធ្វើការវះកាត់តែមួយលើកប៉ុណ្ណោះ។

នៅអាយុ ១០៣ គ្រូពេទ្យបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថា លោកយាយមានជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ ជាមួយនឹងអាយុលើសពីមួយរយឆ្នាំ ជំនួសឲ្យការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត ផ្ទុយទៅវិញ គាត់បានស្នើសុំការវះកាត់ម្តងទៀត។ លើកនេះលោកយាយបានយកឈ្នះជំងឺដ៏អាក្រក់នេះដោយជោគជ័យដូចសព្វដង។

យ៉ាងណា ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់គាត់ ជារឿយៗគាត់ត្រូវបានសួរអំពីរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីអាយុយឺនយូរ នាពេលនោះគាត់បាននិយាយថា ជាធម្មតាគាត់តែងតែផ្តោតលើការទទួលទានអាហារបីប្រភេទ ដែលអាហារទាំងអស់នេះអាចរកទិញបាននៅទីផ្សារ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ៥០-១៥០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ វាមិនត្រឹមតែសម្បូរអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៀតផង។ វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដូចជាកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករ និងម្សៅស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងខ្ពស់ជាងជាតិសរសៃ។ ធ្វើឲ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្ទាប់ពីញ៉ាំ នេះអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជ្រើសរើសញ៉ាំសាច់ ជ្រើសរើសបរិភោគសាច់ដែលមានពណ៌ស្លេកទាំងមុននិងក្រោយចម្អិន រួមមានសាច់មាន់ ត្រី ពពែ បង្គា មឹកជាដើម សាច់ប្រភេទនេះផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប មិនបង្កឲ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរចំនួន៣គឺ លើសឈាម ខ្លាញ់ខ្ពស់ និងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ។ វាក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ច្រើនផងដែរ ដែលអាចកាត់បន្ថយអត្រាកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមានន័យថាកាត់សាច់ក្រហមចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងស្រុងនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅតែបរិភោគសាច់ក្រហមក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនបានសង្កត់ធ្ងន់ថា អ្នកមិនគួរញ៉ាំសាច់មួយប្រភេទច្រើនពេកទេ ដោយសារតែប្រភេទនីមួយៗមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួន។

បរិភោគបន្លែស្លឹកបៃតង ទទួលទានបន្លែស្លឹកបៃតង ៣០០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញថា បន្លែមានសមត្ថភាពពង្រឹងសុខភាព និងភាពជាប់បានយូរ ដូច្នេះការទទួលទានបន្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាជំហានដំបូងដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកចង់រស់នៅរហូតដល់អាយុ ១០០ ឆ្នាំ។

នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានបន្លែជាប្រចាំ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ឃើញនូវការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗចំពោះសុខភាពក្នុងរយៈពេលខ្លី វានឹងបង្កើនថាមពល។ ជាពិសេស វាជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងបន្លែក៏ជួយកែលម្អស្បែក និងកាត់បន្ថយការរលាក ជួយធានាដល់សុខភាពទូទៅ។ ក្នុងរយៈពេលវែង បន្លែក៏ជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូងផងដែរ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងកែលម្អមុខងារនៃការយល់ដឹង៕