សុខភាព
ចង់ឲ្យទម្ងន់ស្រកចុះតាមផែនការ ត្រូវព្យាយាមអនុវត្តវិធីទាំងនេះ
ការព្យាយាមសម្រកគីឡូ គឺជារឿងមួយលំបាកសម្រាប់មនុស្សយើងមួយចំនួន។ មានផលិតផលជាច្រើនដែលអះអាងថាអាចជួយសម្រកទម្ងន់បានលឿន ប៉ុន្តែផលិតផលទាំងនោះទំនងជាមិនល្អដល់សុខភាព និងអាចធ្វើយើងមានបញ្ហាផងក៏ថាបាន។ អត្ថបទនេះនឹងផ្ដោតទៅលើវិធី ថាតើត្រូវធ្វើដូចម្ដេច ទើបអាចពន្លឿនផែនការសម្រកទម្ងន់បាន។ អត្ថបទនេះនឹងនិយាយពីការកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារដែលអាចធ្វើឲ្យយើងចុះទម្ងន់បានលឿន ហើយមិនឃ្លាន ប៉ុន្តែក៏ជួយឲ្យការធ្វើមេតាបូលីរបស់យើងកាន់តែប្រសើរដូចគ្នា។
១- កាត់បន្ថយជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ
ជំហានដំបូងអ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើ នោះគឺត្រូវកាត់បន្ថយជាតិស្ករ និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជា អាហារផ្អែម អាហាររហ័ស (Fast food) ឬបាយស សុទ្ធតែជាប្រភេទអាហារភ្ញោចការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាអ័រម៉ូនចម្បងធ្វើឲ្យកើនជាតិខ្លាញ់ ក្នុងរាងកាយ។ ពេលដែលកម្រិតអាំងស៊ុយលីនធ្លាក់ចុះ រាងកាយរបស់យើងនឹងមានពេលកាន់តែច្រើនក្នុងការដុតជាតិខ្លាញ់ដែលនៅក្នុងខ្លួន ជាជាងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។
បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ក៏អាចមានប្រយោជន៍ដល់តម្រងនោមផងដែរ ដោយបញ្ចេញជាតិសូដ្យូមដែលលើស ចេញពីរាងកាយកាន់តែច្រើនតាមទឹកនោម ធ្វើឲ្យកាត់បន្ថយការហើម និងជាតិទឹកដែលមិនចាំបាច់ចេញ។ ការកាត់បន្ថយកម្រិតញ៉ាំជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម គឺសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជួយយើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ឲ្យចាប់ផ្ដើមញ៉ាំចំនួនកាឡូរីតិចជាងមុន ដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាឃ្លាន។
២- បន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អចំពោះសុខភាពនិងបន្លែក្នុងរបបអាហារ
ជំហានទីពីរ គឺសំខាន់ណាស់ ក្នុងការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អ និងបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ ការបំពេញរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលសំបូរទៅដោយប្រភពប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អ និងបន្លែដែលមានកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតទាបគឺជារឿងសំខាន់។ របបអាហារទាំងនេះនឹងជួយយើងអាចញ៉ាំជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងកម្រិត ណែនាំពី ២០ ទៅ៥០ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ គ្នាយើងភាគច្រើន អាចដឹងពីកម្រិតប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃបាន ដោយញ៉ាំអាហារសុខភាព។ ការសិក្សាខ្លះបានបញ្ចេញពីកម្រិតណែនាំនៅក្នុងអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ ដោយចៀសវាងការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង ៥៥,៥ ក្រាម ចំពោះមនុស្សប្រុស ធម្មតា ម្នាក់ និង៤៥ក្រាមចំពោះស្ត្រីធម្មតាម្នាក់។ យើងអាចរកប្រភពអាហារមានប្រូតេអ៊ីនក្នុង៖
- អាហារសមុទ្រ
- សាច់មាន់
- ទឹកដោះគោ ឈីស និងយ៉ាអួរ
- ស៊ុត
- សណ្ដែក
- សាច់ចំឡក សាច់ជ្រូក
- សណ្ដែកសៀង
- សាច់គោ មិនជាប់ខ្លាញ់ (Lean beef)
វីគួរបន្ថែមក្នុងរបបអាហារគឺ បន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ព្រោះបន្លែទាំងនោះ ជួយរាងកាយឲ្យកាន់តែមានសុខភាពល្អ ដោយនេះជាប្រភពសំខាន់របស់ ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងជាតិរ៉ែដែលយើងត្រូវការចំពោះសុខភាព។ ការញ៉ាំបន្លែទាំងនោះគឺមិនមានកំណត់ទេ ហើយក៏មិនភ័យនឹងឡើងគីឡូដែរ។ បន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរួមមាន៖
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ (Broccoli)
- ខាត់ណា
- ស្ពៃពុយឡេង
- ស្ពៃខៀវ (Kale)
- សាឡាត់
- ត្រសក់
- ដើមភ្លៅកង្កែប
៣- កាត់បន្ថយការញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ
ក្រៅពីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ យើងគួរតែបន្ថែមខ្លាញ់ល្អ ឬខ្លាញ់ មិនឆ្អែតទៅក្នុងរបបអាហារវិញ ព្រោះអាចជួយឲ្យរាងកាយយើងមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់ខ្លួនរបស់យើងទេ។ អាហារដែលមានខ្លាញ់មិនឆ្អែត អាចធ្វើឲ្យកើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលល្អក្នុងឈាម និងបន្ថយគ្រោះគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺបេះដូងទៀតផង។ ដើម្បីទទួលបានខ្លាញ់ល្អក្នុងរបបអាហារយើងត្រូវ៖
- ញ៉ាំអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលសំបូរក្នុងត្រីសាល់ម៉ុន ត្រី Trout ត្រីស្បៃកា ស្ពៃខៀវ (Kale) ស្ពៃពុយឡេង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ វ៉លណាត់។
- ត្រូវញ៉ាំខ្លាញ់ មិនឆ្អែត monounsaturated ឲ្យបានច្រើន ដែលមានប្រភព ពី គ្រាប់អាល់ម៉ុង (Almond) គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្ដែកដី និងបឺរ ដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិទាំងនោះ និងផ្លែបឺរ (Avocados)។
មុននឹងចាប់ផ្ដើមផែនការសម្រកទម្ងន់ យើងគួរដឹងច្បាស់ពីសុខភាពខ្លួនឯងជាមុនសិន។ បញ្ហាសុខភាពខ្លះ អាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយើងទាំងមូល នៅពេលដែលធ្វើវិធីទាំងនោះ ហើយរាងកាយក៏អាចប៉ះពាល់ដូចគ្នា៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ នៅផ្ទះក៏ហាត់បាន! ៥ក្បាច់នេះ ជួយឲ្យរាងស្អាត ចង្កេះតូច និងក្បាលពោះរាបស្មើ
ចុចអាន៖ ស្តាប់ចម្រៀងប្រភេទនេះ ជួយអ្នកហាត់ប្រាណមានស្មារតីកាន់តែក្លៀវក្លា
ក្រសួងអប់រំ ណែនាំ៣ចំណុចឲ្យ សហព័ន្ធគុនខ្មែរបោះឆ្នោតជ្រើសរើសប្រធានថ្មី
មិត្តស្រីមហាសេដ្ឋី Bezos ស្លៀកពាក់មិនសមរម្យនៅក្នុងពិធីស្បថឡើងកាន់តំណែងរបស់លោក ត្រាំ
BYD គ្រោងបញ្ចប់ការសាងសងរោងចក្រផលិតរថយន្តអគ្គិសនី ១ ប៊ីលានដុល្លារ នៅឥណ្ឌូណេស៊ី ចុងឆ្នាំនេះ
ចាក់សោផ្ទះទៅផ្សារមួយភ្លែត សង្ស័យឆ្លងចរន្តអគ្គិសនី ឆាបឆេះអស់សម្ភារៈមួយចំនួន
តម្លៃមាសអន្តរជាតិកើនឡើង ដោយ ត្រាំ មិនសូវគឃ្លើនចំពោះគោលនយោបាយពន្ធ ពេលស្បថចូលកាន់តំណែង
ពលរដ្ឋភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញសត្វក្រពើងាប់ច្រើនក្បាលអណ្ដែតក្នុងស្ទឹងសង្កែ
ភាគពាយព្យ ថៃ រញ្ជួយដី ១៣លើក, ពលរដ្ឋភ័យតាំងពីយប់ ដល់ព្រឹក
ថាក់ស៊ីន៖ ក្រុមឆបោកអនឡាញប្រើ AI ត្រាប់សំឡេង លោក ដូណាល់ ត្រាំ ឲ្យកូនស្រីលោកវេរលុយទៅហុងកុង
ចូលកាន់តំណែងភ្លាម លោក ត្រាំ ប្រកាសអាសន្ននៅព្រំដែនជាប់ ម៉ិកស៊ិក ភ្លែត
TASS: ត្រាំបញ្ជាឲ្យរៀបចំសន្ទនាតាមទូរស័ព្ទជាមួយ ពូទីន នៅថ្ងៃឡើងកាន់អំណាច
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៤ ថ្ងៃ agoទើបធូរពីភ្លើងឆេះព្រៃបានបន្តិច រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ស្រាប់តែជួបគ្រោះធម្មជាតិថ្មីទៀត
-
ចរាចរណ៍១ ថ្ងៃ agoបុរសម្នាក់ សង្ស័យបើកម៉ូតូលឿន ជ្រុលបុករថយន្តបត់ឆ្លងផ្លូវ ស្លាប់ភ្លាមៗ នៅផ្លូវ ៦០ ម៉ែត្រ
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ agoជនជាតិភាគតិចម្នាក់នៅខេត្តមណ្ឌលគិរីចូលដាក់អន្ទាក់មាន់នៅក្នុងព្រៃ ត្រូវហ្វូងសត្វដំរីព្រៃជាន់ស្លាប់
-
សន្តិសុខសង្គម២២ ម៉ោង agoពលរដ្ឋភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញសត្វក្រពើងាប់ច្រើនក្បាលអណ្ដែតក្នុងស្ទឹងសង្កែ
-
កីឡា៥ ថ្ងៃ agoភរិយាលោក អេ ភូថង បដិសេធទាំងស្រុងរឿងចង់ប្រជែងប្រធានសហព័ន្ធគុនខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ agoលោក លី រតនរស្មី ត្រូវបានបញ្ឈប់ពីមន្ត្រីបក្សប្រជាជនតាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៤
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ agoឆេះភ្នំនៅថៃ បង្កការភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ័យរន្ធត់
-
ចរាចរណ៍២ ថ្ងៃ agoសង្ស័យស្រវឹង បើករថយន្តបុកម៉ូតូពីក្រោយរបួសស្រាលម្នាក់ រួចគេចទៅបុកម៉ូតូ ១ គ្រឿងទៀត ស្លាប់មនុស្សម្នាក់