សុខភាព
ចូលចិត្តញ៉ាំអាហារកញ្ចប់ តិចអត់ដឹងពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ
នៅក្នុងសម័យកាលដែលមនុស្សកាន់មមាញឹក អាហាររហ័ស ឬអាហារកញ្ចប់កាន់ពេញនិយមខ្លាំងឡើងៗនៅជុំវិញពិភពលោក ទោះបីជាគ្រប់គ្នាដឹងថាវាមិនល្អចំពោះសុខភាពក៏ដោយ។ ការញ៉ាំអាហារកញ្ចប់ ឬអាហារកែច្នៃអាចបណ្តាលឲ្យឡើងមុន ជំងឺបេះដូង បញ្ហាធ្មេញ និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធមួយចំនួននៃរាងកាយ នេះបើតាមបញ្ជាក់របស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ចាន់ ស៊ីណេត ឯកទេសទូទៅ។
![Fast Food and Diabetes (Junk Food) - Nutritio, Additives & Obesity](https://res.cloudinary.com/grohealth/image/upload/f_auto,fl_lossy,q_auto/v1583749740/DCUK/Content/Fast-Food-and-Diabetes.png)
១. ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង
អាហារកញ្ចប់ និង Fast food ផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន ហើយមានជាតិកាកសរសៃតិច។ នៅពេលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារទាំងនោះ ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងក្លាយជាគ្លុយកូស (ស្ករ) ទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ជាលទ្ធផល បណ្តាលឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងហើយវាអាចបណ្តាលឲ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសទម្ងន់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
២. ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម
![](https://www.kampucheathmey.com/wp-content/uploads/2021/05/អាហារកញ្ចប់.jpg)
ញ៉ាំ Fast food ឬអាហារកញ្ចប់ ធ្វើឲ្យលើសកាឡូលី បណ្តាលឲ្យឡើងទម្ងន់។ ការលើសទម្ងន់ខ្លាំងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម រួមមានដង្ហើមខ្លីៗ និងជំងឺហឺត។ លើសទម្ងន់អាចដាក់សម្ពាធទៅលើបេះដូង និងសួត ហើយសញ្ញានឹងចេញមកទោះបីវាតិចតួចក្តី។ យើងអាចពិបាកដកដង្ហើមពេលកំពុងដើរ ឡើងជណ្តើរ ឬហាត់ប្រាណ។
៣. ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល
មនុស្សដែលញ៉ាំ Fast food ឬអាហារកញ្ចប់ប្រឈមកើតជំងឺបាក់ទឹកចិត្តជាងមនុស្សដែលមិនញ៉ាំវាសោះ ឬអ្នកដែលញាំវាតិចតួច។ Fast food អាចបំពេញភាពអត់ឃ្លានបានរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែលទ្ធផលយូរអង្វែងមិនសូវជាមានភាពវិជ្ជមានប៉ុន្មានទេ។
៤. ប្រព័ន្ធបង្កកំណើត
![Demand for salty snacks on the upswing | 2018-07-05 | Food Business News](https://www.foodbusinessnews.net/ext/resources/FBN-Features/7/SaltySnacks_Lead.jpg?1530804417)
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារកញ្ចប់អាចមានផលប៉ះពាល់ដល់ការមានកូន ដោយសារអាហារកែច្នៃមានផ្ទុកសារធាតុគីមី Phthalates។ Phthalates អាចរំខានដល់សកម្មភាពអរម៉ូននៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ហើយការប៉ះពាល់នឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុគីមីទាំងនេះអាចនាំឲ្យមានបញ្ហាបន្តពូជ រួមទាំងពិការភាពពីកំណើតថែមទៀត។
៥. ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង
ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារកែច្នៃអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីដនៅក្នុងមាត់ ទៅបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។ នៅពេលដែលស្រោមធ្មេញខូច បាក់តេរីអាចតោងនៅលើធ្មេញនោះ បណ្តាលឲ្យមានដង្កូវស៊ីធ្មេញ។ ភាពលើសទម្ងន់ក៏អាចនាំឲ្យមានផលវិបាកជាមួយនឹងឆ្អឹងនិងម៉ាសសាច់ដុំផងដែរ។ មនុស្សធាត់មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការដួល និងបាក់ឆ្អឹង៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ ៥ យ៉ាងងាយៗ សុខភាពល្អមិនបាច់ចំណាយច្រើន
ចុចអាន៖ ចូលដល់វ័យ៣០ឆ្នាំ គប្បីដឹងពីអាហារគួរញ៉ាំ និងមិនគួរញ៉ាំ
![](https://kampucheathmey.com/wp-content/uploads/2020/12/1-01-2-01-1.png)
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ ago
«ចែមុំបុកល្ហុង» សង្ស័យបង្កប់សេវាកម្មផ្លូវភេទ នគរបាលចុះបង្ក្រាបឃាត់ខ្លួនមនុស្ស១១នាក់
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ ago
អ្នកកាសែតម្នាក់ត្រូវឃាត់ខ្លួនក្រោយដោះមីនតោនដឹកយកទៅឱ្យប៉ូលិស
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
ធ្លាក់យន្តហោះនៅ អាឡាស្កា អ្នកជិះក្នុងនោះ ស្លាប់ទាំងអស់
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៥ ថ្ងៃ ago
ផ្ទុះការចាប់អារម្មណ៍នឹងយុវតីម្នាក់ សំឡេងពីរោះ ច្រៀងស្រដៀងនឹងរាជិនីសំឡេងសារិកាមាស ប៉ែន រ៉ន
-
សន្តិសុខសង្គម១ សប្តាហ៍ ago
Breaking News៖ អគ្គិភ័យកំពុងឆេះក្លឹបមួយកន្លែងនៅជិតវត្តឬស្សីសាញ់(មានវីដេអូ)
-
ព័ត៌មានជាតិ២ ថ្ងៃ ago
ករណីលូ១តម្លៃ៤០ដុល្លា៖ អាជ្ញាធរ ថាមិនបានយកលុយពីពលរដ្ឋឡើយ គឺពលរដ្ឋជួលភាគីឯកជនឱ្យដាក់ខ្លួនឯង
-
ជីវិតកម្សាន្ដ២ ថ្ងៃ ago
G-Devith ដាក់បណ្តឹងទៅ UNICEF នៅកម្ពុជា ដើម្បីលុបជាអចិន្ត្រៃយ៍គ្រប់គណនីហ្វេសប៊ុក ដែលប៉ះពាល់សិទ្ធិកុមារ តាមគ្រប់រូបភាព
-
ចរាចរណ៍២ ថ្ងៃ ago
ផ្លូវ៦០ម៉ែត្រទៀត! រថយន្ដពាក់ស្លាកលេខរដ្ឋ បុករះរថយន្ដ២គ្រឿងកំពុងឈប់ចាំភ្លើងស្តុបរងការខូចខាត