សុខភាព
បើមានបញ្ហាសុខភាព ៥ ប្រភេទនេះ ត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះការហូបរមៀត
ពិតណាស់ រមៀតមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ហើយវាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមផងដេរ។ ជាមួយនឹងសារធាតុពណ៌Curcumin ដែលមាននៅក្នុងរមៀត វាមានឥទ្ធិពលក្នុងការប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ស័ក្ដិសិទ្ធិ។ បន្ថែមពីនេះ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាឈឺជង្គង់ គ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងថែមទៀតផង។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកដែលស្ថិតនៅក្នុងលក្ខខ័ណ្ឌសុខភាពទាំងនេះ គប្បីមានការប្រុងប្រយ័ត្នឲ្យបានច្រើនជាងមុន នៅពេលញ៉ាំរមៀត ពីព្រោះវាក៏មានគុណវិបត្តិដូចគ្នា។
១. ស្ត្រីពពោះ និងម៉ាក់ៗបំបៅដោះកូន
រមៀតជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ហើយជាទូទៅ វាមានសុវត្ថិភាពចំពោះស្ត្រីពពោះ និងម៉ាក់ៗដែលកំពុងបំបៅដោះកូន នៅពេលដែលយើងញ៉ាំវានៅក្នុងអាហារ ពីព្រោះសារធាតុពណ៌Curcumin នៅក្នុងអាហារឆ្អិនគឺមានបរិមាណតិចតួច។ ប៉ុន្តែ វាមិនមានសុវត្ថិភាពឡើយ នៅពេលដែលយើងប្រើប្រាស់នៅក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំ ព្រោះវាអាចជំរុញដល់ការមករដូវ ឬរំញោចស្បូនធ្វើឲ្យកូនក្នុងផ្ទៃមានហានិភ័យខ្ពស់។
២. អ្នកមានជំងឺស្លេកស្លាំង
ជំងឺស្លេកស្លាំងគឺបណ្ដាលមកពីកង្វះជាតិដែក ដែលកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចផលិតគ្រាប់ឈាមក្រហមគ្រប់គ្រាន់ ឬរាងកាយបាត់បង់កោសិកាឈាមក្រហមច្រើនពេក។ ការញ៉ាំរមៀតក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបញ្ចៀសការស្រួបយកជាតិដែក ដែលធ្វើឲ្យស្ថានភាពជំងឺរបស់យើងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនទ្វេដង។
៣. វិបត្តិហូរឈាម
ជាមួយគ្នានេះដែរ សម្រាប់អ្នកដែលមានវិបត្តិហូរឈាមគ្រប់ប្រភេទ ដូចជាអ្នកដែលពឹងផ្អែកលើថ្នាំធ្វើឲ្យឈាមរាវ ឬអ្នកដែលហូរឈាមច្រមុះញឹកញាប់ គឺត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលញ៉ាំសារធាតុពណ៌curcumin។ ការញ៉ាំច្រើនជ្រុលអាចធ្វើឲ្យឈាមកក ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃស្នាមជាំ និងការហូរឈាមកាន់តែច្រើនឡើង។
៤. ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ចំពោះរបបអាហាររបស់ខ្លួន ដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យបានល្អ។ ចំណែកឯសារធាតុពណ៌curcuminអាចកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដ៏អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន ប្រសិនបើមិនមានការប្រុងប្រយ័ត្នទេនោះ។
៥. ក្រួសតម្រងនោម
ក្រួសតម្រងនោមគឺជាគ្រីស្តាល់ដែលបង្កើតឡើងដោយសារធាតុរ៉ែ និងអំបិល។ រមៀតមានសារជាតិ oxalate ខ្ពស់ ដែលអាចភ្ជាប់ជាមួយកាល់ស្យូម និងបណ្តាលឲ្យក្រួសតម្រងនោមកកើតឡើង។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើយើងកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាក្រួសតម្រងនោមស្រាប់ ចូរមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះការញ៉ាំរមៀត។
បរិមាណសមល្មមក្នុងការញ៉ាំរមៀត
បរិមាណនៃសារធាតុពណ៌curcuminមានភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះ ប្រសិនបើយើងប្រើប្រាស់នៅក្នុងអាហារដែលបានចម្អិន នៅពេលដែលយើងបន្ថែមរមៀតចំនួន២០០០ទៅ២៥០០មិល្លីក្រាមទៅក្នុងអាហារ វាផ្ដល់សារធាតុពណ៌curcuminត្រឹមតែ៦០ទៅ១០០មិល្លីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ បរិមាណនេះ គឺមិនបង្កជាគ្រោះថ្នាក់ណាមួយឡើយ។ ប៉ុន្តែ នៅក្នុងករណីដែលយើងញ៉ាំអាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុពណ៌curcumin ចូរពិគ្រោះយោបល់ជាមួយនឹងគ្រូពេទ្យជាមុនសិន ទើបជាការប្រសើរ៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ ទទួលទានខ្ទឹមសរាល់ថ្ងៃ ដឹងពីមហាអត្ថប្រយោជន៍ទំាងនេះដែរ?
-
ព័ត៌មានជាតិ៣ ថ្ងៃ ago
មេសិទ្ធិមនុស្សកម្ពុជា ឆ្លៀតសួរសុខទុក្ខកញ្ញា សេង ធារី កំពុងជាប់ឃុំ និងមើលឃើញថាមានសុខភាពល្អធម្មតា
-
ចរាចរណ៍៦ ថ្ងៃ ago
តារា Rap ម្នាក់ស្លាប់ភ្លាមៗនៅកន្លែងកើតហេតុ ក្រោយរថយន្ដពាក់ស្លាកលេខ ខ.ម បើកបញ្ច្រាសឆ្លងផ្លូវ បុកមួយទំហឹង
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
ជនសង្ស័យដែលបាញ់សម្លាប់លោក លិម គិមយ៉ា ត្រូវបានសមត្ថកិច្ចឃាត់ខ្លួននៅខេត្តបាត់ដំបង
-
ចរាចរណ៍២ ថ្ងៃ ago
ករណីគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍រវាងរថយន្ត និងម៉ូតូ បណ្ដាលឱ្យឪពុក និងកូន២នាក់ស្លាប់បាត់បង់ជីវិត
-
ព័ត៌មានជាតិ២ ថ្ងៃ ago
អ្នកនាំពាក្យថារថយន្តដែលបើកផ្លូវឱ្យអ្នកលក់ឡេមិនមែនជារបស់អាវុធហត្ថទេ
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
សមត្ថកិច្ចកម្ពុជា នឹងបញ្ជូនជនដៃដល់បាញ់លោក លិម គិមយ៉ា ទៅឱ្យថៃវិញ តាមសំណើររបស់នគរបាលថៃ ស្របតាមច្បាប់ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នីតិវិធី
-
ព័ត៌មានជាតិ២ ថ្ងៃ ago
ក្រសួងការពារជាតិកំពុងពិនិត្យករណីអ្នកលក់អនឡាញយកឡានសារ៉ែនបើកផ្លូវទៅចូលរួមមង្គលការ
-
ជីវិតកម្សាន្ដ២០ ម៉ោង ago
ក្រោយរួចខ្លួន តួសម្ដែងរឿង «Ip Man» ប្រាប់ដើមចមធ្លាយដល់កន្លែងចាប់ជំរិត កៀកព្រំដែនថៃ-មីយ៉ានម៉ា