សុខភាព

អ្នកចូលចិត្តអាហារបួស មកមើលគុណប្រយោជន៍ដ៏មហាសាលពីមុខម្ហូបគ្មានសាច់សត្វនេះ

បានផុស

៣ years មុន

នៅ

ថ្ងៃអង្គារ ៨ មិថុនា ២០២១

ដោយ

អាហារបួសទោះគ្មានសាច់សត្វ មានតែបន្លែនិងតៅហ៊ូ តែអាហារប្រភេទនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនមិនចាញ់អាហារមានសាច់ឡើយ។ ជាពិសេសអាហារបួសអាចធ្វើឲ្យសម្រស់ក្មេង មានសុខភាពល្អពីខាងក្នុង កាត់បន្ថយជំងឺដំកាត់ផ្សេងៗ ជាងអាហារមានខ្លាញ់ឬឆ្ងាញ់សឹងគ្រប់ពេលថែមទៀត។

១ ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

អ្នកហូបបួសមួយភាគបី គឺមិនងាយនឹងស្លាប់ឬត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យដោយសារជំងឺបេះដូង។ អាហារបួសមានជាតិសរសៃជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យមានស្ថិរភាព និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងគ្រោះថ្នាក់ទូទៅនៃការគាំងបេះដូង។

២ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក

ប្រភពពីការស្រាវជ្រាវមួយបានរកឃើញថា ក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលមានហានិភ័យទាបគឺមានរបបអាហារបួសដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាទូទៅ។ លើសពីនេះទៀតការសិក្សាបានរកឃើញថា ប្រភេទអាហារដែលមិនមានសាច់សត្វបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃប្រភេទជំងឺមហារីកជាក់លាក់។ អាហារបួសត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យចំពោះជំងឺមហារីកច្រើន ជាងរបបអាហារដទៃទៀត ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាផ្ដល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកចំពោះស្ត្រី របបអាហារបួសដែលមានជាតិ lacto-ovo ត្រូវបានគេរកឃើញថាផ្ដល់ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៃក្រពះពោះវៀនផងដែរ។

៣ ការពារពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ការទទួលទានអាហារបួសដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយការពារពីប្រភពជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺផ្សេងទៀត។ អាហារដែលមានជាតិ glycemic ទាបធ្វើឲ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថិរភាព។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយអ្នកបរិភោគបន្លែមានហានិភ័យពាក់កណ្ដាលនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ បើធៀបនឹងអ្នកដែលមិនហូបសោះ។

៤ បញ្ចុះសម្ពាធឈាម

ជាយូរមកហើយអ្នកស្រាវជ្រាវបានចាប់ផ្ដើមកត់សម្គាល់ថា អ្នកដែលមិនបរិភោគសាច់អាចមានសំពាធឈាមទាប។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកហូបបួសជាពិសេសអ្នកតមសាច់មានសំពាធឈាមទាបជាងអ្នកបរិភោគសាច់។ អាហាររុក្ខជាតិមានទំនោរនៃជាតិខ្លាញ់សូដ្យូមនិងកូលេស្តេរ៉ុលទាប ដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសំពាធឈាមរបស់អ្នក។ ផ្លែឈើនិងបន្លែក៏មានកំហាប់ប៉ូតាស្យូមដែលជាជំនួយជួយបន្ថយសំពាធឈាម។

៥ បន្ថយរោគសញ្ញាជំងឺហឺត

ការសិក្សារបស់ស៊ុយអែតបង្ហាញថា របបអាហារបួសជាពិសេសបន្លែអាចបន្ថយរោគសញ្ញាជំងឺហឺត។ អ្នកចូលរួម ២២ នាក់ក្នុងចំណោម ២៤ នាក់ដែលបានបរិភោគរបបអាហារបន្លែរយៈពេលមួយឆ្នាំឃើញថា មានភាពប្រសើរឡើងរួមទាំងការពឹងផ្អែកលើថ្នាំតិចតួច។ វាត្រូវបានគេគិតថាអាហារសត្វមួយចំនួន អាចបង្កើតប្រតិកម្មរលាក ដូច្នេះការដកអាហារទាំងនេះចេញពីអាចកាត់បន្ថយអាការទាំងនេះ។

៦ លើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹង

អត្រាជំងឺពុកឆ្អឹងគឺទាបជាងនៅតាមបណ្ដាប្រទេសដែលមានមនុស្សញ៉ាំអាហារបួសភាគច្រើន។ ផលិតផលសត្វបានបង្កើនកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយ ហើយបង្កើតបានជាការបាត់បង់ឆ្អឹងនិងជំងឺពុកឆ្អឹង។

៧ ជួយសម្រស់បានក្មេងជាងវ័យ

មិនលេងសើចទេ នេះជាការពិតមែន! អាហារបួសមានតែបន្លែ និងប្រភេទសណ្ដែកសៀងឬតៅហ៊ូសុទ្ធ ដូច្នេះអ្នកហូបអាហារប្រភេទនេះ មិនភ័យខ្លាចមានខ្លាញ់ មានកូលេស្តេរ៉ុលឬធ្វើឲ្យមុខកើតប្រេង ដែលបណ្ដាលឲ្យមុនបានឡើយ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ប្រភព៖healthline

ចុចអាន៖ព្រីងជាផ្លែឈើតូចមែនពិត តែមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងចំពោះសុខភាពទាំងវ័យក្មេងនិងចាស់

ចុចអាន៖ប៉េងប៉ោះស្រោមមានគុណប្រយោជន៍ដល់សុខភាពច្រើនលើសលប់ រាប់តាំងពីស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងមនុស្សចាស់