សុខភាព
ឱសថរុក្ខជាតិ ពិតជាអាចការពារកូវីដបាន ឬគ្រាន់តែជាពាក្យចចាមអារ៉ាម
កូវីដកំពុងរាលដាលខ្លាំងនៅលើពិភពលោក ហើយមន្ទីរពេទ្យតាមប្រទេសនីមួយៗ គ្មានគ្រែសម្រាកព្យាបាលឡើយ ខណៈអ្នកជំងឺស្រាលខ្លះ ត្រូវតម្រូវឲ្យព្យាបាលនៅតាមផ្ទះរៀងៗខ្លួន។ ដូច្នេះហើយ ទើបប្រជាជនអាស៊ីមួយចំនួន បានងាកមកដាំទឹកក្ដៅ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា ខ្ញី មើមខ្ជាយ គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង ឬក្រូចសើច ជាដើម។
ជាការពិតដែលថា ទឹកដែលផ្សំចេញឱសថរុក្ខជាតិទាំងនេះ អាចជួយការពារកូវីដបានយ៉ាងដូចម្ដេច?
លោកបណ្ឌិត Wanaporn Thongcham អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក្រុមអាហារបំប៉ន មហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រនៃមន្ទីរពេទ្យ Ramathibodi សាកលវិទ្យាល័យ Mahidol បានបញ្ជាក់ថា ឱសថរុក្ខជាតិ ដូចជាខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមក្រហមនិងស ខ្ញី រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ គ្រឿងទេសទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយ បំបាត់ការក្អក ជំងឺផ្ដាសាយ ការកកស្ទះច្រមុះ។ ជាពិសេសគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ មានសារធាតុសំខាន់ៗដូចជា quercetin, kaempferol, allicin, gingerol, ដែលអាចប្រឆាំងនឹងការរលាក និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អ។
លើសពីនេះទៀត មហាវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យ Mahidol បានស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញថាការដកយកសារធាតុពីមើមខ្ជាយ គឺរួមចំណែកជួយទប់ស្កាត់រលូតលាស់របស់កូវីដ បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដោយមើមខ្ជាយមានសារធាតុ ២ សំខាន់ៗរួមគ្នា គឺ Panduratin A និង Pinostrobin ។
ដូច្នេះអាចនិយាយបានថា រាល់លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃឱសថរុក្ខជាតិទាំងនេះ មិនត្រឹមត្រូវបានគេមើលឃើញថា មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ ទាក់ទងនឹងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយតែមួយមុខឡើយ។ តែវាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងបង្កើនភាពស៊ាំដល់រាងកាយ ហើយក៏ជួយការពារកូវីដបាន ១០០% ។
ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងគ្រឿងទេសទាំងនោះ មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរាងកាយ វាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ប្រសិនបើអ្នកហូបមិនបានត្រឹមត្រូវ។
លោកបណ្ឌិត Wanaporn បានបញ្ជាក់ថា យើងគួរតែសិក្សាពីបរិមាណនៃសារធាតុសំខាន់ៗ ដែលមាននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើម ព្រោះអ្វីដែលប្រើច្រើនពេក ក៏អាចជាគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ចំពោះសារធាតុខ្លះ អាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងថ្នាំមួយចំនួន ដែលមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់មនុស្ស ជាជាងទទួលបានផលប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម នៅពេលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកជំងឺនឹងញ៉ាំច្រើន ជាលទ្ធផល កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ។
ឱសថរុក្ខជាតិគឺជាគ្រឿងទេសមានប្រយោជន៍ និងមានសុវត្ថិភាព ហើយជួយការពារឬពង្រឹងភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អ។ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវពិចារណាលើអំពីកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាព កុំឲ្យឱសថធម្មជាតិ ក្លាយជារបស់ដាក់ទណ្ឌកម្មលើរាងកាយជំនួសវិញ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ប្រភព៖sanook
ចុចអាន៖ក្រុមអ្នកជំនាញបញ្ជាក់ច្បាស់ៗថា កូវីដមិនឆ្លងតាមរយៈអាហារដែលយើងហូបឡើយ
ចុចអាន៖ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបញ្ជាក់ថា មើមខ្ជាយពិតជាអាចប្រឆាំងកូវីដបាន ១០០ ភាគរយ
Justin ស្រាប់តែ Unfollow ភរិយានិងប៉ាក្មេក ខណៈគេសង្ស័យថា ចំណងអាពាហ៍ពិពាហ៍រង្គោះរង្គើ
ឥណ្ឌូណេស៊ីពិន័យ Google ជាង ១២ លានដុល្លារ ដោយចោទពីបទ «អនុវត្តអាជីវកម្មមិនស្មើភាពគ្នា»
រថយន្តកូរ៉េដឹកជ្រូក បើកគេចម៉ូតូឆ្លងផ្លូវ ជ្រុលបុកខឿនចែកទ្រូងផ្លូវខ្ទាតប៉ះម៉ូតូដួល របួសធ្ងន់ម្នាក់
ក្រសួងកសិកម្ម ឧបត្ថម្ភថវិកា ២៥០០ ដុល្លារ ជួយអន្តរាគមន៍បូមទឹកសង្គ្រោះស្រូវប្រាំងនៅស្រុកឆ្លូង
រដ្ឋកំពុងរៀបចំផែនការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍ខេត្តកំពង់ធំ ឱ្យជាគោលដៅកម្សាន្តអន្តរខេត្ត
បៃដិន ទុកសំបុត្រមួយច្បាប់ឲ្យ ត្រាំ នៅក្នុងថតតុ
Elon Musk សប្បាយអរជាងគេជាងឯង ពេលឮ ត្រាំ សន្យាដាក់ទង់ជាតិអាមេរិកលើភពអង្គារ
ចាក់សោផ្ទះទៅផ្សារមួយភ្លែត សង្ស័យឆ្លងចរន្តអគ្គិសនី ឆាបឆេះអស់សម្ភារៈមួយចំនួន
អគ្គិភ័យឆេះសណ្ឋាគារសាហាវបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តតួកគី, មនុស្សស្លាប់កើនដល់ ៧៦នាក់
ធ្លាក់ព្រឹលខ្លាំងពេក រដ្ឋភាគខាងត្បូងអាមេរិកប្រកាសអាសន្ន ខណៈមនុស្ស២២០លាននាក់រងផលប៉ះពាល់
-
ចរាចរណ៍២ ថ្ងៃ agoបុរសម្នាក់ សង្ស័យបើកម៉ូតូលឿន ជ្រុលបុករថយន្តបត់ឆ្លងផ្លូវ ស្លាប់ភ្លាមៗ នៅផ្លូវ ៦០ ម៉ែត្រ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ agoទើបធូរពីភ្លើងឆេះព្រៃបានបន្តិច រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ស្រាប់តែជួបគ្រោះធម្មជាតិថ្មីទៀត
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoជនជាតិភាគតិចម្នាក់នៅខេត្តមណ្ឌលគិរីចូលដាក់អន្ទាក់មាន់នៅក្នុងព្រៃ ត្រូវហ្វូងសត្វដំរីព្រៃជាន់ស្លាប់
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ agoពលរដ្ឋភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញសត្វក្រពើងាប់ច្រើនក្បាលអណ្ដែតក្នុងស្ទឹងសង្កែ
-
កីឡា៦ ថ្ងៃ agoភរិយាលោក អេ ភូថង បដិសេធទាំងស្រុងរឿងចង់ប្រជែងប្រធានសហព័ន្ធគុនខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ agoលោក លី រតនរស្មី ត្រូវបានបញ្ឈប់ពីមន្ត្រីបក្សប្រជាជនតាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៤
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ agoឆេះភ្នំនៅថៃ បង្កការភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ័យរន្ធត់
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ agoសង្ស័យស្រវឹង បើករថយន្តបុកម៉ូតូពីក្រោយរបួសស្រាលម្នាក់ រួចគេចទៅបុកម៉ូតូ ១ គ្រឿងទៀត ស្លាប់មនុស្សម្នាក់