សុខភាព
ឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត គួច ម៉េងលី បង្ហាញពីការទទួលទានវីតាមីន C ដែលត្រឹមត្រូវ
បច្ចុប្បន្នប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជាមួយចំនួនបាននិយមតៗគ្នាថា ការញ៉ាំវីតាមីន C អាចជួយការពារទប់ស្កាត់ ឬបង្ការមេរោគកូវីដ-១៩ ហើយបានទិញវីតាមីន C តាមឱសថស្ថាននានាមកញ៉ាំតាមៗគ្នា ដោយមិនបានដឹងពីកម្រិត ឬបរិមាណ ព្រមទាំងរយៈពេលនៃការទទួលវីតាមីន C នោះជាដើម។
ទាក់ទងទៅនឹងការ ទទួលទាន វីតាមីន C នេះ ឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត គួច ម៉េងលី ដែលជាស្ថាបនិក ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន ម៉េងលី ជេ. គួច អេឌ្យូខេសិន (MJQE) បានមានប្រសាសន៍ប្រាប់ “កម្ពុជាថ្មី” ថា ជាទូទៅការញ៉ាំតែផ្លែឈើ ដូចជាផ្លែក្រូចជាដើមនោះ គឺពោរពេញដោយវីតាមីន C ហើយ ព្រោះផ្លែឈើជាមួយបន្លែ មានសារធាតុច្រើនដែលជួយប្រព័ន្ធការពារមនុស្ស។
ឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត គួច ម៉េងលី មានលើកឡើងថា៖ “ប៉ុន្តែនៅស្រុកខ្មែរយើង មួយៗមិនសូវញ៉ាំទេ បន្លែផ្លែឈើ ដូច្នេះហើយ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពារយើងចុះខ្សោយ។ អ៊ីចឹងបានម្នាក់ៗដើម្បីជួយឱ្យប្រព័ន្ធការពារយើង ចូលចិត្តប្រើផ្លូវកាត់ ញ៉ាំវីតាមីន C ហ្នឹងដើម្បីទប់ស្កាត់ ដែលបច្ចុប្បន្ននេះកំពុងមានបញ្ហាជាមួយវីរុសកូវីដ។”
លោកឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត ថ្លែងបន្តថា ការញ៉ាំវីតាមីន C គឺដូចជំនួសឱ្យការញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើមួយចំនួន ដើម្បីជំរុញប្រព័ន្ធការពារមនុស្សឱ្យខ្លាំង ទប់ស្កាត់ការវាយលុកមេរោគ។ ប៉ុន្តែអ្នកខ្លះញ៉ាំមិនបាន គឺញ៉ាំទៅ មានធ្វើទុក្ខដូចជារាគ ឬក្រហាយក្រពះ ឈឺពោះ ឧស្សាហ៍ផោមជាដើម ឯអ្នកខ្លះគឺញ៉ាំវីតាមីន C បានដោយមិនមានបញ្ហាចោទ។
ឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត គួច ម៉េងលី អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពទូទៅ និងសាធារណៈ ដែលតែងតែចែករំលែកអំពីវិធីសាស្ត្រថែរក្សាសុខភាព នៅលើបណ្ដាញសង្គមហ្វេសប៊ុក បានបង្ហាញពីកម្រិតនៃការទទួលទានវីតាមីន C ថា ការញ៉ាំវីតាមីន C ក្នុងមួយថ្ងៃ គឺពី១,០០០ ទៅ១,៥០០មីល្លីក្រាម។
លោកឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត គួច ម៉េងលី មានប្រសាន៍បញ្ជាក់ថា៖ “បើ១,០០០ មីល្លីក្រាម គឺញ៉ាំមួយថ្ងៃ ១គ្រាប់ បើ១,៥០០មីល្លីក្រាម ញ៉ាំម្ដង៥០០មីល្លីក្រាម ញ៉ាំ១ថ្ងៃ៣ដង ហើយញ៉ាំទឹកឱ្យបានច្រើន”។
ជាមួយគ្នានេះ លោកឧកញ៉ាវេជ្ជបណ្ឌិត បានបញ្ជាក់ថា នៅបរទេស គឺប្រជាជនគេទិញវីតាមីន C ញ៉ាំជាប្រចាំ គឺអត់កំណត់អីទេ។ ចំណែកការញ៉ាំវីតាមីន C របស់ប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជា គឺមិនងាយលើសបរិមាណទេ ព្រោះប្រជាជនយើងមិនសូវញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើ គឺញ៉ាំតិចណាស់ ដូច្នេះមានតែ ខ្វះវីតាមីន C ច្រើនជាងលើស។
គួរបញ្ជាក់ថា វីតាមីនCគឺជាវីតាមីនដែលនៅក្នុងរាងកាយរបស់សត្វមួយចំនួនអាចបង្កើតបានដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្ដែសម្រាប់មនុស្សវិញយើងអាចទទួលវីតាមីននេះបានរយៈអាហារ បន្លែ ផ្លែឈើស្រស់ជាពិសេសផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ៕
អត្ថបទ៖ ច័ន្ទ វីរៈ
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ ago
ជិះម៉ូតូបញ្ច្រាសផ្លូវ បុកម៉ូតូមួយគ្រឿងទៀតស្លាប់ម្នាក់ និងរបួសធ្ងន់ស្រាល៣នាក់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
មេសិទ្ធិមនុស្សកម្ពុជា ឆ្លៀតសួរសុខទុក្ខកញ្ញា សេង ធារី កំពុងជាប់ឃុំ និងមើលឃើញថាមានសុខភាពល្អធម្មតា
-
ចរាចរណ៍៥ ថ្ងៃ ago
ករណីគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍រវាងរថយន្ត និងម៉ូតូ បណ្ដាលឱ្យឪពុក និងកូន២នាក់ស្លាប់បាត់បង់ជីវិត
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៤ ថ្ងៃ ago
ក្រោយរួចខ្លួន តួសម្ដែងរឿង «Ip Man» ប្រាប់ដើមចមធ្លាយដល់កន្លែងចាប់ជំរិត កៀកព្រំដែនថៃ-មីយ៉ានម៉ា
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ជនសង្ស័យដែលបាញ់សម្លាប់លោក លិម គិមយ៉ា ត្រូវបានសមត្ថកិច្ចឃាត់ខ្លួននៅខេត្តបាត់ដំបង
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ ago
យុវជនម្នាក់ ចេញពីធ្វើការត្រលប់ទៅកន្លែងស្នាក់នៅវិញ ជួបគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ ដួលបោកក្បាលស្លាប់លើស្ពានព្រែកព្នៅ
-
ព័ត៌មានជាតិ១ ថ្ងៃ ago
ជនជាតិភាគតិចម្នាក់នៅខេត្តមណ្ឌលគិរីចូលដាក់អន្ទាក់មាន់នៅក្នុងព្រៃ ត្រូវហ្វូងសត្វដំរីព្រៃជាន់ស្លាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
អ្នកនាំពាក្យថារថយន្តដែលបើកផ្លូវឱ្យអ្នកលក់ឡេមិនមែនជារបស់អាវុធហត្ថទេ