សុខភាព
ជំងឺ ៣ ប្រភេទគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់ជីវិត ដែលបណ្ដាលមកពីការហូបអាហារកែច្នៃច្រើន
អាហារកែច្នៃគឺជាអាហារដែលត្រូវបានគេធ្វើឡើង ដើម្បីរក្សាម្ហូបអាហារតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ អាហារកែច្នៃនីមួយៗដែលយើងបានហូបគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែតើអ្នកទាំងអស់គ្នាដឹងទេថា ហូបអាហារទាំងនោះច្រើនពេក អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
មានជំងឺមួយចំនួនដែលគួរឲ្យភ័យខ្លាចបំផុតគឺ៖
១ មហារីក
អាហារកែច្នៃជាធម្មតាមានប៉ូតាស្យូម នីត្រាត ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអភិរក្សដូចគ្នានឹងសារធាតុរក្សានីត្រាតនិងសូដ្យូមនីត្រាត ដែលរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។
ជាការពិត សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសារជាតិបង្កមហារីក ប្រសិនបើរាងកាយត្រូវបានផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះយូរ វានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ បំពង់អាហារ មហារីកពោះវៀនធំ និង ជំងឺមហារីកឈាម។
២ ធាត់
ដោយសារអាហារកែច្នៃភាគច្រើនមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ហើយជាតិស្ករគឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលបង្កឲ្យធាត់យ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះបីជាស្លាកផលិតផលនៅជាប់នឹងប្រអប់អាហារកែច្នៃ មិនមានពាក្យថាស្ករនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំក៏ដោយ ប៉ុន្តែគ្រប់អាហារអស់នោះ សុទ្ធតែមិនសូវជាល្អសម្រាប់សុខភាពឡើយ។
មិនថាវាជាគ្លុយកូស, fructose, sucroes, ទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីរ៉ូ សារធាតុទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាជាតិស្ករ ដែលជាហេតុបណ្តាលឲ្យរាងកាយបញ្ចេញសារធាតុដូប៉ាមីន។ នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវបានផ្តល់ជាតិស្ករជាទៀងទាត់ នោះនឹងធ្វើឲ្យសប្បាយចិត្ត។ នៅពេលរឿងនេះកើតឡើង រាងកាយត្រូវការជាតិស្ករគ្រប់ពេល ដែលប្រៀបដូចជាសារធាតុញៀន ហើយនៅពេលណាដែលយើងមានតម្រូវការក្នុងការទទួលទានអាហារប្រភេទនេះជាប្រចាំ វានឹងទទួលបានជាតិស្ករដែលអាចបណ្ដាលឲ្យធាត់។
៣ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
ការសិក្សាមួយនៅប្រទេសអង់គ្លេសបានរកឃើញថា ការទទួលទានអាហារកែច្នៃច្រើនពេក អាចនាំឲ្យសុខភាពផ្លូវចិត្តកាន់តែអាក្រក់ និងប្រឈមមុខនឹងជំងឺបាក់ទឹកចិត្ត។ ដូចមនុស្សជាច្រើនបានដឹងរួចមកហើយថា នៅក្នុងអាហារកែច្នៃមានជាតិស្ករច្រើន វាអាចបំផ្លាញសេរ៉ូតូនីននៅក្នុងពោះវៀន។
សេរ៉ូតូនីនគឺជាសារធាតុដែលប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ និងជួយគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលសេរ៉ូតូនីនទាបជាង វាអាចបណ្តាលឲ្យមានការថប់បារម្ភ ឬធ្លាក់ទឹកចិត្តកើតមានឡើង៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអាន៖កុំប្រហែសឲ្យសោះ! មូលហេតុដែលធ្វើឲ្យរាងកាយមានកង្វះជាតិដែក ប្រែជាស្លេកស្លាំង
ចុចអាន៖ទម្លាប់អាក្រក់ ៥ យ៉ាង បំផ្លាញសុខភាពដោយស្ងៀមស្ងាត់ គ្រោះថ្នាក់ដូចការជក់បារីដែរ
ក្រសួងមហាផ្ទៃឈរលេខ១ ក្នុងការប្រកួតប្រដាល់សកលជើងឯកជាតិឆ្នាំ២០២៤
កម្ពុជាបានអនុម័តស្តង់ដារចំនួន៣៦ដើម្បីលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មក្នុងស្រុក និងជំរុញការនាំចេញ
ត្រូវតុលាការកូរ៉េហាមផ្ដាច់មិនឲ្យវិលមកអាជីពសម្ដែង Park Yoochun ប្រើជីវិតបែបណាហើយ នាពេលនេះ
ពូទីន ផ្ញើសារឆ្នាំថ្មីឲ្យមេដឹកនាំកូរ៉េខាងជើង សង្ឃឹមថាទំនាក់ទំនងនឹងខ្លាំងជាងមុន
នគរបាលខណ្ឌជ្រោយចង្វារ បង្ក្រាបក្រុមក្មេងទំនើងប្រុស-ស្រី ៧ នាក់ បង្ហោះម៉ូតូតាមផ្លូវសាធារណៈ
ស្នងការរាជធានី កោះហៅមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍៣នាក់មកសួរនាំ ជុំវិញការចោទប្រកាន់ពីបុរសម្នាក់
ឆេះផ្ទះលក់ទូរស័ព្ទដៃ២ទីតាំងទាំងស្រុង ផ្អើលពលរដ្ឋជិតវត្តសន្សំកុសល
អាមេរិក រកឃើញ ថ្នាំបន្តក់ភ្នែកមួយប្រភេទ មានមេរោគផ្សិត អាចបណ្តាលឲ្យខ្វាក់ ឬស្លាប់
នាយករដ្ឋមន្ត្រីបញ្ជាឱ្យពិនិត្យធ្វើវិសោធនកម្មច្បាប់រឹតបន្ដឹងលើសកម្មភាពក្មេងទំនើង
រុស្ស៊ី បាញ់ទម្លាក់ F-16 ដែលលោកខាងលិច ជួយដល់អ៊ុយក្រែន
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១ សប្តាហ៍ agoលោក សុះ ម៉ាច ស្នើឱ្យបញ្ឈប់ការយកស្នាដៃចម្រៀងមរតកដើម មកកែទំនុក បម្រើប្រយោជន៍បុគ្គល
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ agoUN អនុម័តសម្រាប់ការចាកចេញរបស់កម្ពុជាពីក្រុមប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍តិចតួច
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ agoដកហូតសំបក និងពោះវៀនកង់ម៉ូតូសរុបជាង១២០០០ ដែលរំលោភកម្មសិទ្ធិនាំចូល
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ agoUpdate៖ ជនដៃដល់ដែលវាយសម្លាប់ស្ត្រីលក់ភេសជ្ជៈនៅស្តុប២០០៤ ទៅលោតទឹកសម្លាប់ខ្លួននៅស្ពានជ្រោយចង្វារ
-
ចរាចរណ៍៦ ថ្ងៃ agoស្ត្រីម្នាក់ ជិះម៉ូតូលឿន វ៉ារថយន្តមិនផុត ជ្រុលទាក់ដៃចង្កូតជាមួយកង់ ដួលបោកក្បាលស្លាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoផលដំឡូងមី កសិករត្រៀមប្រមូល ហាងឆេងទីផ្សារបានត្រឹម ១៧០ រៀលប៉ុណ្ណោះក្នុង ១ គីឡូក្រាម
-
សន្តិសុខសង្គម១៧ ម៉ោង agoស្នងការរាជធានី កោះហៅមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍៣នាក់មកសួរនាំ ជុំវិញការចោទប្រកាន់ពីបុរសម្នាក់
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ agoក្រសួងសុខាភិបាលណែនាំឲ្យពលរដ្ឋប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការបរិភោគអាហារសមុទ្រដើម្បីបង្ការការឆ្លងវីរុសណូរ៉ូ