សុខភាព
របបអាហារគួរហូប អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យ កើតជំងឺមហារីក
ទោះបីជាមិនមានអាហារជាក់លាក់ តែមួយមុខណាមួយអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបានមែន តែការមានរបបអាហារចម្រុះមុខដោយបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបញ្ចូលគ្នា ជាវិធីសាស្រ្តល្អមួយក្នុងការការពារយើងពីហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក។
ចង់កាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺកាចសាហាវមួយនេះ គួរពិចារណារបបអាហារដូចខាងក្រោមនេះ៖
១. របបអាហារមានបន្លែ ផ្លែឈើចម្រុះ
បន្លែ និងផ្លែឈើ គឺ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ ដែលត្រូវគេគិតថាអាចមានសមត្ថភាពជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកជាក់លាក់មួយចំនួន។ ការញ៉ាំអាហារដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើច្រើន នឹងធ្វើឲ្យយើងមិនសូវញ៉ាំជាតិស្ករច្រើន។ ជំនួយឲ្យការញ៉ាំអាហារសម្បូរ ដោយស្ករកែច្នៃ យើងគួរងាកមកញ៉ាំផ្លែឈើវិញ សម្រាប់អាហារសម្រន់។
របបអាហារសម្ពូរដោយបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ផ្លែឈើ ជាប្រភេទអាហារគេជឿថាអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
២. ញ៉ាំតែបៃតង
តែបៃតងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចជាផ្នែកមួយសំខាន់ក្នុងរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ តែបៃតងទំនងជាអាចជួយការពារជំងឺមហារីកថ្លើម សុដន់ លំពែង សួត បំពង់អាហារ និងស្បែក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុគីមីម្យ៉ាងឈ្មោះថា epigallocatechin-3 gallate នៅក្នុងតែបៃតង អាចមានសកម្មភាពប្រឆាំងអង់ហ្សីមបង្កការលូតលាស់មហារីក។ ក្នុងតែបៃតងមួយពែង មានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំសារធាតុប្រឆាំងដុំសាច់ចន្លោះពី១០០ទៅ២០០មិល្លីក្រាម។
៣. ញ៉ាំប៉េងបោះឲ្យបានច្រើន
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lycopene នៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះ អាចថាមានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ជាង beta-carotene ,alpha-carotene និងវីតាមីនE ផង។ សារធាតុ lycopene ជាប្រភេទអាហារអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ដែលអាចជួយការពារយើងពីជំងឺមហារីកជាក់លាក់មួយចំនួនដូចជាជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងមហារីកសួត។
៤. ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង
ការសិក្សាបានរកឃើញថាខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង អាចមានសមត្ថភាពបញ្ឈប់ព័ត៌មានរបស់សារធាតុបង្កជំងឺមហារីកនៅក្នុងរាងកាយ ពិសេសនៅពោះវៀនធំ ថ្លើម និងសុដន់។ នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ត្រូវគេដឹងថាមានផ្ទុកសារធាតុស្ពាន់ធ័រសកម្ម ដែលអាចការពារជំងឺមហារីកបាន។
៥. ញ៉ាំត្រី
ខ្លាញ់នៅក្នុងត្រីមានផ្ទុកអាស៊ីដខ្លាញ់អូនមេហ្គា៣ ដែលអាស៊ីដខ្លាញ់ប្រភេទនេះ មានទំនាក់ទំនងទៅនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ បើសិនជាគ្នាយើងមិនសូវមានទម្លាប់ញ៉ាំត្រីទេ គួរចាប់ផ្ដើមពីពេលនេះទៅ៕
ចុចអាន៖ជំងឺមហារីក ៥ ប្រភេទ ច្រើនកើតលើកុមារតូចៗ
ចុចអាន៖ជឿអត់បើប្រាប់ថា ប្រភេទអាហារយើងញ៉ាំ ប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍យើង?
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
UN អនុម័តសម្រាប់ការចាកចេញរបស់កម្ពុជាពីក្រុមប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍តិចតួច
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
ដកហូតសំបក និងពោះវៀនកង់ម៉ូតូសរុបជាង១២០០០ ដែលរំលោភកម្មសិទ្ធិនាំចូល
-
សន្តិសុខសង្គម៤ ថ្ងៃ ago
Update៖ ជនដៃដល់ដែលវាយសម្លាប់ស្ត្រីលក់ភេសជ្ជៈនៅស្តុប២០០៤ ទៅលោតទឹកសម្លាប់ខ្លួននៅស្ពានជ្រោយចង្វារ
-
ចរាចរណ៍១ សប្តាហ៍ ago
ស្ត្រីម្នាក់ ជិះម៉ូតូលឿន វ៉ារថយន្តមិនផុត ជ្រុលទាក់ដៃចង្កូតជាមួយកង់ ដួលបោកក្បាលស្លាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ផលដំឡូងមី កសិករត្រៀមប្រមូល ហាងឆេងទីផ្សារបានត្រឹម ១៧០ រៀលប៉ុណ្ណោះក្នុង ១ គីឡូក្រាម
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ ago
ស្នងការរាជធានី កោះហៅមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍៣នាក់មកសួរនាំ ជុំវិញការចោទប្រកាន់ពីបុរសម្នាក់
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
កម្ពុជាបានចំណាយជាង២,១៨ពាន់លានដុល្លារលើការនាំចូលប្រេងឥន្ធនៈក្នុងរយៈពេល១១ខែ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ស្ថានទូតចំនួន៦ ត្រូវបានកម្ទេច ពេលរុស្ស៊ីបាញ់មីស៊ីលវាយប្រហាររដ្ឋធានីកៀវ