សុខភាព
របបអាហារគួរហូប អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យ កើតជំងឺមហារីក
ទោះបីជាមិនមានអាហារជាក់លាក់ តែមួយមុខណាមួយអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបានមែន តែការមានរបបអាហារចម្រុះមុខដោយបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបញ្ចូលគ្នា ជាវិធីសាស្រ្តល្អមួយក្នុងការការពារយើងពីហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក។
ចង់កាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺកាចសាហាវមួយនេះ គួរពិចារណារបបអាហារដូចខាងក្រោមនេះ៖
១. របបអាហារមានបន្លែ ផ្លែឈើចម្រុះ
បន្លែ និងផ្លែឈើ គឺ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ ដែលត្រូវគេគិតថាអាចមានសមត្ថភាពជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកជាក់លាក់មួយចំនួន។ ការញ៉ាំអាហារដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើច្រើន នឹងធ្វើឲ្យយើងមិនសូវញ៉ាំជាតិស្ករច្រើន។ ជំនួយឲ្យការញ៉ាំអាហារសម្បូរ ដោយស្ករកែច្នៃ យើងគួរងាកមកញ៉ាំផ្លែឈើវិញ សម្រាប់អាហារសម្រន់។
របបអាហារសម្ពូរដោយបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ផ្លែឈើ ជាប្រភេទអាហារគេជឿថាអាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
២. ញ៉ាំតែបៃតង
តែបៃតងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចជាផ្នែកមួយសំខាន់ក្នុងរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ តែបៃតងទំនងជាអាចជួយការពារជំងឺមហារីកថ្លើម សុដន់ លំពែង សួត បំពង់អាហារ និងស្បែក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុគីមីម្យ៉ាងឈ្មោះថា epigallocatechin-3 gallate នៅក្នុងតែបៃតង អាចមានសកម្មភាពប្រឆាំងអង់ហ្សីមបង្កការលូតលាស់មហារីក។ ក្នុងតែបៃតងមួយពែង មានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំសារធាតុប្រឆាំងដុំសាច់ចន្លោះពី១០០ទៅ២០០មិល្លីក្រាម។
៣. ញ៉ាំប៉េងបោះឲ្យបានច្រើន
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lycopene នៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះ អាចថាមានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ជាង beta-carotene ,alpha-carotene និងវីតាមីនE ផង។ សារធាតុ lycopene ជាប្រភេទអាហារអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ដែលអាចជួយការពារយើងពីជំងឺមហារីកជាក់លាក់មួយចំនួនដូចជាជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងមហារីកសួត។
៤. ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង
ការសិក្សាបានរកឃើញថាខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង អាចមានសមត្ថភាពបញ្ឈប់ព័ត៌មានរបស់សារធាតុបង្កជំងឺមហារីកនៅក្នុងរាងកាយ ពិសេសនៅពោះវៀនធំ ថ្លើម និងសុដន់។ នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ត្រូវគេដឹងថាមានផ្ទុកសារធាតុស្ពាន់ធ័រសកម្ម ដែលអាចការពារជំងឺមហារីកបាន។
៥. ញ៉ាំត្រី
ខ្លាញ់នៅក្នុងត្រីមានផ្ទុកអាស៊ីដខ្លាញ់អូនមេហ្គា៣ ដែលអាស៊ីដខ្លាញ់ប្រភេទនេះ មានទំនាក់ទំនងទៅនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ បើសិនជាគ្នាយើងមិនសូវមានទម្លាប់ញ៉ាំត្រីទេ គួរចាប់ផ្ដើមពីពេលនេះទៅ៕
ចុចអាន៖ជំងឺមហារីក ៥ ប្រភេទ ច្រើនកើតលើកុមារតូចៗ
ចុចអាន៖ជឿអត់បើប្រាប់ថា ប្រភេទអាហារយើងញ៉ាំ ប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍យើង?
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ ago
បុរសម្នាក់ សង្ស័យបើកម៉ូតូលឿន ជ្រុលបុករថយន្តបត់ឆ្លងផ្លូវ ស្លាប់ភ្លាមៗ នៅផ្លូវ ៦០ ម៉ែត្រ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
ទើបធូរពីភ្លើងឆេះព្រៃបានបន្តិច រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ស្រាប់តែជួបគ្រោះធម្មជាតិថ្មីទៀត
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
ពលរដ្ឋភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញសត្វក្រពើងាប់ច្រើនក្បាលអណ្ដែតក្នុងស្ទឹងសង្កែ
-
កីឡា៧ ថ្ងៃ ago
ភរិយាលោក អេ ភូថង បដិសេធទាំងស្រុងរឿងចង់ប្រជែងប្រធានសហព័ន្ធគុនខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
លោក លី រតនរស្មី ត្រូវបានបញ្ឈប់ពីមន្ត្រីបក្សប្រជាជនតាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៤
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ឆេះភ្នំនៅថៃ បង្កការភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ័យរន្ធត់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
អ្នកតាមដាន៖មិនបាច់ឆ្ងល់ច្រើនទេ មេប៉ូលីសថៃបង្ហាញហើយថាឃាតកម្មលោក លិម គិមយ៉ា ជាទំនាស់បុគ្គល មិនមានពាក់ព័ន្ធនយោបាយកម្ពុជាឡើយ
-
ចរាចរណ៍៤ ថ្ងៃ ago
សង្ស័យស្រវឹង បើករថយន្តបុកម៉ូតូពីក្រោយរបួសស្រាលម្នាក់ រួចគេចទៅបុកម៉ូតូ ១ គ្រឿងទៀត ស្លាប់មនុស្សម្នាក់