សុខភាព
ក្ដាមឆៅ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬមានប៉ារ៉ាស៊ីតក្នុងរាងកាយ អ្នកនិយមហូប គួរប្រុងប្រយ័ត្ន
លោកបណ្ឌិត Suwanchai Wattana Yingcharoenchai អគ្គនាយកនៃមន្ទីរសុខាភិបាលបានឲ្យដឹងថា ការបរិភោគក្ដាមឆៅ អាហារឆៅ មិនឆ្អិន ឬប្រើកំដៅក្នុងរយៈពេលខ្លី ដូចជា ប្រហិតក្តាមស្រស់ បុកល្ហុង ក៏ដូចជាម្ហូបហឹរផ្សេងៗ ដែលជាធម្មតាដាក់គ្រឿងទេស ហើយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើរសជាតិដែលហឹរ ឬជូរខ្លាំង អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការចម្លងរោគជាមួយនឹងមេរោគបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងអាហារដែលប្រើជាវត្ថុធាតុដើម។

គ្រោះថ្នាក់នៃការបរិភោគក្ដាមឆៅ
ការទទួលទានក្ដាមឆៅ ឬពាក់កណ្ដាលឆ្អិន មិនបានកម្ដៅ ឬប្រើកម្ដៅក្នុងរយៈពេលខ្លី នឹងបង្កជាហានិភ័យនៃជំងឺសួត ព្រោះពេលញ៉ាំក្តាមឆៅ ចូលទៅក្នុងរាងកាយ ដង្កូវនៃប៉ារ៉ាស៊ីតនឹងស្ថិតនៅក្នុងក្រពះ មិនអាចសម្លាប់បានទេ។
ទោះបីជាប៉ារ៉ាស៊ីត មិនអាចបន្តពូជនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែវាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងសួត បង្កកំណើត និងរស់នៅបានប្រហែលមួយខែ ដែលបណ្ដាលឲ្យក្អករ៉ាំរ៉ៃ ក្អកចេញឈាម និងក្នុងករណីខ្លះស្លាប់។
ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ក្នុងការទទួលទាន។ បើចង់ធ្វើម្ហូបជាមួយក្ដាមជាគ្រឿងផ្សំ សំខាន់ត្រូវស្ងោរដោយប្រើកម្ដៅ មុនពេលញ៉ាំ។

របៀបញ៉ាំក្ដាមដោយសុវត្ថិភាព កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ
១ មុនពេលចម្អិន ត្រូវតែលាងសម្អាតឲ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចម្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត សំណល់គីមី។
២ ត្រូវតែចម្អិន ដោយប្រើកម្ដៅក្នុងការចម្អិនអាហារឲ្យបានល្អ ជាពិសេសសាច់ដែលចម្អិន ត្រូវឲ្យឆ្អិនល្អ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
៣ ដាក់អាហារឆៅ និងឆ្អិនខុសគ្នា កុំឡូកឡំឲ្យសោះ។
៤ ត្រូវលាងដៃរបស់អ្នក ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរីករាលដាលពីអាហារ និងជំងឺដែលបណ្ដាលមកពីទឹក ដែលនាំឲ្យយើងទៅជាពុលអាហារ រាគរូស ។ បន្ទាប់មក ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់គោលការណ៍នៃការញ៉ាំ ដោយប្រើស្លាបព្រាផ្ទាល់ខ្លួនជានិច្ច៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអាន៖តើចំណុចខ្មៅលើខ្ទឹមស ជាផ្សិត? បើហូបទៅ មានហានិភ័យ នៃជំងឺមហារីកទេ?
ចុចអាន៖អាហារ ៥ មុខ ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម បានយ៉ាងល្អប្រសើរ

-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
កម្មករសំណង់ ៤៣នាក់ ជាប់ក្រោមគំនរបាក់បែកនៃអគារ ដែលរលំក្នុងគ្រោះរញ្ជួយដីនៅ បាងកក
-
ព័ត៌មានជាតិ២២ ម៉ោង ago
ក្រោយមរណភាពបងប្រុស ទើបសម្ដេចតេជោ ដឹងថា កូនស្រីម្នាក់របស់ឯកឧត្តម ហ៊ុន សាន គ្មានផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួននៅ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ២២ ម៉ោង ago
និស្សិតពេទ្យដ៏ស្រស់ស្អាតជិតទទួលសញ្ញាបត្រ ស្លាប់ជាមួយសមាជិកគ្រួសារក្នុងអគាររលំដោយរញ្ជួយដី
-
សន្តិសុខសង្គម៦ ថ្ងៃ ago
ករណីបាត់មាសជាង៣តម្លឹងនៅឃុំចំបក់ ស្រុកបាទី ហាក់គ្មានតម្រុយ ខណៈបទល្មើសចោរកម្មនៅតែកើតមានជាបន្តបន្ទាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
បងប្រុសរបស់សម្ដេចតេជោ គឺអ្នកឧកញ៉ាឧត្តមមេត្រីវិសិដ្ឋ ហ៊ុន សាន បានទទួលមរណភាព
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ ago
នគរបាលឡោមព័ទ្ធខុនដូមួយកន្លែងទាំងយប់ ឃាត់ជនបរទេសប្រុសស្រីជាង ១០០នាក់
-
ចរាចរណ៍១ ថ្ងៃ ago
រថភ្លើងដឹកស្រូវក្រឡាប់ធ្លាក់ចេញពីផ្លូវ នៅស្រុកថ្មគោល
-
សន្តិសុខសង្គម៥ ថ្ងៃ ago
ការដ្ឋានសំណង់អគារខ្ពស់ៗមួយចំនួនក្នុងក្រុងប៉ោយប៉ែតត្រូវបានផ្អាក និងជម្លៀសកម្មករចេញក្រៅ