សុខភាព
ចំណី ៧ មុខ ញ៉ាំទៅឆាប់ឆ្អែតលឿន ទោះញ៉ាំបានតិចក៏ដោយ
អាហារញ៉ាំឆាប់ឆ្អែត ឬឆ្អែតលឿន មិនមែនមានន័យថា ញ៉ាំបង្ខំ ឬញ៉ាំប្រញាប់ យកល្បឿនប្រណាំងគ្នាទេ។ អាហារឆាប់ធ្វើឲ្យឆ្អែត ពេលញ៉ាំទៅ វាមានប្រភេទ និងគុណសម្បត្តិតាមចំណីដែលញ៉ាំ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារថា “ភាពស្កប់ស្កល់“ សំដៅលើការបរិភោគឆ្អែត អស់អារម្មណ៍ញ៉ាំទៀត និងដាក់លែងចូល តែមិនដល់ថ្នាក់ហល់។ ប្រូតេអ៊ីន ត្រូវការពេលយូររំលាយ ទើបយើងមានអារម្មណ៍ថាឆាប់ឆ្អែត។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទអាហារញ៉ាំទៅ ឆាប់ឆ្អែត។
១- ដំឡូង
ញ៉ាំដំឡូងជាមួយបាយ (អង្ករសម្រូប) អាចធ្វើឲ្យឆាប់ឆ្អែត ទោះបីពីរម៉ោងក្រោយញ៉ាំហើយក៏ដោយ។ ដំឡូង សម្បូរកាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដូចជា វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម។ សារធាតុសំខាន់ៗទាំងនោះ អាចផ្ដល់ថាមពល និងធ្វើឲ្យឆាប់ឆ្អែត ឆ្អែតបានយូរ ក្រោយញ៉ាំ មិនថាដុត ស្ងោរ ឬយកទៅចម្អិនតាមវិធីផ្សេង។
២- ស៊ុប
មានជាតិទឹកខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប។ ពេលឃ្លានខ្លាំង បើបានស៊ុបហុតមួយកូនចាន ក៏មានអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែតដែរ។ បើញ៉ាំស៊ុប ភាគច្រើនគ្នាយើងតែងឆ្ងល់ថា ម៉េចបានទើបញ៉ាំបានបន្តិចសោះ ស្រាប់តែឆាប់ឆ្អែត ទោះពេលខ្លះឃ្លានខ្លាំងក៏ដោយ។
៣- ស៊ុត
មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ណាស់ដល់ទៅ ១០០%។ ប្រូតេអ៊ីនមានទាំងក្នុងផ្នែកសរបស់ស៊ុត (៥០%) និងពាក់កណ្ដាលទៀតមានក្នុងផ្នែកលឿង។
៤- ស្រូវសាលី
ជាអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ស្រីៗតមអាហារ ព្រោះមានជាតិសរសៃ និងកាឡូរីតិច។ ស្រូវសាលីមួយកែវជាមួយទឹក ឬទឹកដោះគោ អាចបន្ថែមរសជាតិ និងកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ ការសិក្សាថ្មីៗបញ្ជាក់ថា ទោះបីស្រូវសាលីល្អក៏ដោយ បើធៀប ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ញ៉ាំទៅ ឆ្អែតបានយូរជាងស្រូវសាលី។
៥- គ្រាប់ផ្លែឈើ
គ្រាប់ផ្លែឈើ ជាប្រភពអាហារជាតិខ្លាញ់ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព។ បើយើងទំពាគ្រាប់ផ្លែឈើលើស ៤០ ដង យើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ទោះមិនញ៉ាំច្រើនណាស់ណាក៏ដោយ។
៦- ពោតលីង
លាយជាមួយប័រ លីងជាមួយបង្គា និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ក្លិនឈ្ងុយ ហើយឆ្ងាញ់ ពេញនិយមណាស់។ ពោតលីង មិនមែន Pop-corn (ពោតផ្ទុះ ប្រៃ-ផ្អែម ឬរសជាតិឈីស) នៅរោងកុនទេ។ ពោតលីង ជាធញ្ញជាតិសម្បូរជាតិសរសៃ និងផ្ដល់ថាមពលតិច (កាឡូរីទាប)។ បើបានពោតលីងតែមួយចាន យើងនឹងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត ហើយមិនចង់ញ៉ាំអីផ្សេងទៀតទេ។
៧- ទឹកក្រឡុក
ផ្លែឈើក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកក្រឡុកសម្បូរដោយសារធាតុរ៉ែ សារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងអាហារជាតិខ្លាញ់តិច តែល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទាំងនេះអាចជួយធ្វើឲ្យអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែត តឹងពោះ៕

-
សន្តិសុខសង្គម១ ថ្ងៃ ago
Breaking News៖ អគ្គិភ័យកំពុងឆេះក្លឹបមួយកន្លែងនៅជិតវត្តឬស្សីសាញ់(មានវីដេអូ)
-
ព័ត៌មានជាតិ១ ថ្ងៃ ago
ព័ត៌មានបន្ថែម៖ មានមនុស្ស៣នាក់រងរបួសក្នុងហេតុការណ៍ឆេះក្លឹប
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
ការស្លាប់របស់ពិធីការនី កូរ៉េ ដោយសារតែទ្រាំទ្រសម្ពាធ និងការធ្វើបាបពីមិត្តរួមការងារលែងបាន
-
ព័ត៌មានជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ជនជាតិខ្មែរជិត២ពាន់នាក់ស្ថិតក្នុងបញ្ជីអ្នកត្រូវបណ្ដេញចេញពីអាមេរិក
-
សន្តិសុខសង្គម៦ ថ្ងៃ ago
Update! ដុំដែក៣ដុំដែលធ្លាក់បុកទម្លុះប្លង់សេផ្ទះប្រជាពលរដ្ឋ គឺកើតចេញពីផ្ទុះម៉ូទ័រស្តុកប្រេងរបស់ឧកញ៉ាម្នាក់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
សម្ដេចតេជោ ស្នើឱ្យតុលាការចាត់ការលើសំណុំរឿង Mr Seth អ្នករៀបចំធ្វើបាតុកម្ម ១៨ សីហា ក្រោយបុគ្គលនេះក្បត់សន្យា
-
ជីវិតកម្សាន្ដ៥ ថ្ងៃ ago
បានឱកាសចូលសម្តែងជាថ្មី តាចេក ស៊ូកើយអង្រឹងនៅចេតីយ៍រង់ចាំថតរឿងខ្មោច
-
បច្ចេកវិទ្យា៥ ថ្ងៃ ago
ធ្វើម៉េច ទើបធ្វើឱ្យទូរស័ព្ទដៃ នៅតែកាន់ថ្មបានល្អ ទោះប្រើយូរក៏ដោយ?