សុខភាព
៣ វិធីងាយៗ ទទួលបានសុខភាពល្អ គ្រាន់តែអានស្លាកសញ្ញាសំគាល់លើផលិត
ទម្លាប់នៃការហូប គឺជាហេតុផលចម្បងមួយ នៃគុណភាពជីវិត។ យើងអាចឡើងទម្ងន់ និងមានខ្លាញ់រាងកាយកើនឡើង ហើយមិនដឹងថា ម្ហូបនេះមកពីណាទេ។ ដោយសារតែយើងធ្វេសប្រហែស ក្នុងការអានស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភ នៅលើអាហារនីមួយៗ ដែលញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ដូច្នេះបើអ្នកអាច គួរចំណាយពេលពីរបីវិនាទី ដើម្បីមើលព័ត៌មានសំខាន់ៗនៅលើស្លាកផលិតផលនោះ នឹងអាចថែរក្សាសុខភាព ដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ បានយ៉ាងងាយស្រួល។
១ និមិត្តសញ្ញានៃជម្រើសសម្រាប់សុខភាព
អាយុការងារ គឺជាអាយុដែលជីវិតប្រចាំថ្ងៃមានភាពប្រញាប់ប្រញាល់។ ដូច្នេះហើយ ការស្វែងរកការថែទាំសុខភាពសាមញ្ញ និងមិនមានភាពស្មុគស្មាញសម្រាប់រាងកាយ គឺការស្វែងរក “និមិត្តសញ្ញាជំនួស ដែលមានសុខភាពល្អ” គឺជាជម្រើសសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុនេះ។ វាចំណេញពេលវេលា និងធ្វើឲ្យកាន់តែងាយស្រួល ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ និមិត្តសញ្ញានេះ មាននៅលើស្លាកផលិតផល។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាផលិតផលមានបរិមាណសមហេតុផល នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាស្ករ ខ្លាញ់ និងសូដ្យូម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទរបស់វា។ អ្នកអាចប្រាកដថា អាចកាត់បន្ថយផ្អែម និងប្រៃបានយ៉ាងប្រាកដ។
២ ស្លាកផ្អែម និងប្រៃ ឬស្លាក GDA (Guideline Daily Amount: GDA)
គឺជាស្លាកនៅខាងមុខអាហារវេចខ្ចប់ អាហារសម្រន់ ឆ្លើយតបចំពោះក្មេងជំទង់ដែលមានអាយុពី ១៤-១៨ ឆ្នាំដែលត្រូវការថាមពលក្នុងចន្លោះពី ១,៦០០-២,០០០ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើនថាមពលឲ្យបានត្រឹមត្រូវ និងលេងឲ្យបានពេញលេញ។ ស្លាកសញ្ញាផ្អែម និងប្រៃបង្ហាញយើងពីថាមពល ជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងសូដ្យូមនៅក្នុងដប ថង់ ថង់ ឬប្រអប់ផលិតផល រួមទាំងត្រូវបានគណនាជាភាគរយនៃបរិមាណដែលគួរទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើយើងជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ២ភាគរយនោះ យើងគួរតែទទួលបានជាតិខ្លាញ់មិនលើសពី ៩៨ភាគរយ ពីអាហារផ្សេងទៀត ឬនៅក្នុង បរិមាណសូដ្យូម ១ភាគរយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបរិមាណសូដ្យូមដែលត្រូវការ មិនគួរលើសពី ២,០០០មីលីក្រាម និងសម្រាប់តម្លៃជាតិស្ករ។ ដំបូន្មាននោះគឺថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងមិនគួរទទួលបានជាតិស្ករបន្ថែមលើសពី ២៤ ក្រាមនោះទេ។ល។
៣ ស្លាកសញ្ញាអាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញ
ប្រៀបធៀបឲ្យបានហ្មត់ចត់ នូវបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន ស្ករ ជាតិសរសៃអាហារ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាដើម ។ ដើម្បីទទួលបានផលិតផល ដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក និងពេញលេញ ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជារឿយៗស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភ មាននៅខាងក្រោយ ឬចំហៀងនៃកញ្ចប់។ ស្លាកអាហារូបត្ថម្ភ នឹងបង្ហាញតែសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងមួយការបម្រើប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញទំហំការបម្រើ ១ភាគ២ នោះគឺជាបរិមាណដែលបានណែនាំ សម្រាប់ការបម្រើនីមួយៗ។
ជាពិសេស សារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចទទួលបានបានតែពីការទទួលទាន ១ភាគ២បាវប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងញ៉ាំអាហារ ឬអាហារសម្រន់ ១ បាវភ្លាមៗនោះ សារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវតែគុណនឹង ២ ឬចំនួននៃការញ៉ាំ ដែលបង្ហាញនៅលើស្លាកអាហារូបត្ថម្ភ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអាន៖រោគសញ្ញានៃភាពតានតឹងក្នុងក្រពះ ៤ ធំៗ អាចគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង បើទុកយូរ និងវិធីព្យាបាល
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
ព្យុះ ពូលឡាសាន ជាមួយវិសម្ពាធទាប នឹងវិវត្តន៍ទៅជាព្យុះទី១៥ បង្កើនឥទ្ធិពលខ្លាំងដល់កម្ពុជា
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
ឡាវ បើកទំនប់ទឹកនៅខេត្ត Savannakhet
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
Breaking News! កម្ពុជា សម្រេចដកខ្លួនចេញពីគម្រោងCLV-DTA
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១៤ ម៉ោង ago
ព្យុះខ្លាំង ៥ទៀត នឹងវាយប្រហារ វៀតណាម មុនដាច់ឆ្នាំ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ព្យុះកំបុងត្បូង នឹងវាយប្រហារប្រទេសថៃ នៅថ្ងៃសុក្រនេះ
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ព្យុះចំនួន២ នឹងវាយប្រហារក្នុងពេលតែមួយដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាងមុន ជះឥទ្ធិពលលើកម្ពុជា
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ ថ្ងៃ ago
ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងមិនធ្លាប់មានក្នុងមួយសតវត្សរ៍នៅកូរ៉េខាងត្បូង ប្រែក្លាយទីក្រុងទៅជាទន្លេ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
រដ្ឋមួយនៅអាមេរិក ជួបភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង «១០០០ឆ្នាំម្តង» បង្កជាទឹកជំនន់ធ្ងន់ធ្ងរ