សុខភាព
ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងពន្យឺតភាពចាស់
ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ មិនមែនជារុក្ខជាតិមើម ដែលផ្តល់តែរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់តែមួយមុខនោះទេ។ តែក៏ជាអាហារផ្ដល់ថាមពល និងជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
១ កាត់បន្ថយផលវិបាក ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ដោយសារតែដំឡូងពណ៌ស្វាយ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា anthocyanins ដែលជាសារធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង glycation រវាងជាតិស្ករ និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយ ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើង ទទួលបានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រភេទនេះ។ វានឹងជួយរារាំងការចងស្ករនិងប្រូតេអ៊ីននៅកម្រិតកោសិកា។ ជាលទ្ធផល កោសិកាក្នុងរាងកាយ និងសរសៃឈាមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនតិច។ នេះកាត់បន្ថយឱកាសនៃផលវិបាកចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
២ កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
ដំឡូងផ្អែមមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanin ជាសារធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នៃជាតិខ្លាញ់ សារធាតុនេះដើរតួនាទីរារាំងការប្រមូលផ្តុំរវាងអុកស៊ីសែន និងកូលេស្តេរ៉ុល LDL ពីដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម។ មានន័យថាការញ៉ាំដំឡូងជ្វា អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ក៏ដូចជាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាម។
៣ ចិញ្ចឹមសក់ និងស្បែក
Anthocyanins និង flavonoids ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងដំឡូងពណ៌ស្វាយ មានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយស្រូបយករ៉ាឌីកាល់សេរី។ វាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ដើម្បីជួយពន្យឺតការខ្សោះជីវជាតិនៃកោសិកាក្នុងរាងកាយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងកាំរស្មីយូវី ដែលជួយឲ្យស្បែកមិនងាយខូចដោយសារវិទ្យុសកម្ម។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងដំឡូងពណ៌ស្វាយ ក៏រួមចំណែកដល់ការភ្ញោចសក់ខ្មៅ និងភ្លឺចាំងរបស់នារីៗ ក៏ដូចជាពន្យឺតការកើតឡើងនៃសក់ស្កូវផងដែរ។
៤ ពន្យឺតភាពចាស់
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងដំឡូងផ្អែម មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង glycation ដែលជាប្រតិកម្មរវាងជាតិស្ករ និងប្រូតេអ៊ីន វាគឺជាកត្តាដែលបញ្ចុះបញ្ចូលកោសិកា ឲ្យកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ស្ថានភាពនេះច្រើនកើតមានចំពោះមនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
៥ ប្រឆាំងមហារីក
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា anthocyanins មានក្នុងដំឡូងពណ៌ស្វាយ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយប្រឆាំងមហារីកពោះវៀនធំ។ វាក៏មានជាតិសរសៃ ដែលជួយជំរុញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ ជាលទ្ធផលប្រព័ន្ធ excretory ដំណើរការយ៉ាងរលូន។ ដោយហេតុនេះ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះពោះវៀន៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ចុចអាន៖និយមហូបសាលម៉ុន គួរដឹងថា រវាងត្រីចិញ្ចឹម និងធម្មជាតិ មួយណាល្អចំពោះសុខភាពច្រើនជាង
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
លទ្ធផលកំណាយ៖ តំបន់អង្គរមានមនុស្សមកតាំងភូមិករតាំងពីជាង ៣ ០០០ ឆ្នាំមកម្ល៉េះ
-
ចរាចរណ៍២០ ម៉ោង ago
តារា Rap ម្នាក់ស្លាប់ភ្លាមៗនៅកន្លែងកើតហេតុ ក្រោយរថយន្ដពាក់ស្លាកលេខ ខ.ម បើកបញ្ច្រាសឆ្លងផ្លូវ បុកមួយទំហឹង
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
សំណង់ព្រះពុទ្ធប្បដិមាកម្ពស់ជាង ៨០ ម៉ែត្រ នឹងលេចរូបរាងក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍឆ្នេររាមខេត្តព្រះសីហនុ
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
អ្នកឧកញ៉ា សំ សុខនឿន ព្យាករថា កម្ពុជា ត្រូវការពេលប្រហែល៥ឆ្នាំទៀត ដើម្បីឱ្យវិស័យអចលនទ្រព្យវិលរកសភាពដើមវិញ
-
សេដ្ឋកិច្ច៥ ថ្ងៃ ago
ទិន្នផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចធ្លាក់ចុះពី ១០-៣០% ដោយសារអាកាសធាតុ ប្រសិនបើគ្មានវិធានការឆ្លើយតបទាន់ពេល
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
មហាជនផ្ទុះការរិះគន់លោកបណ្ឌិត សុខ ទូច ដែលនិយាយជំរុញ«ក្មេងៗឱ្យខំរៀនសូត្រ និងធ្វើការ ជាជាងទៅធ្វើសមាធិ»
-
សេដ្ឋកិច្ច៥ ថ្ងៃ ago
ធនាគារជាតិ ប្រកាសឱ្យសាធារណជនប្រុងប្រយ័ត្នប្រាក់ដុល្លារក្លែងក្លាយ កំពុងចរាចរណ៍នៅកម្ពុជា
-
កីឡា៤ ថ្ងៃ ago
គ្រួសារលោកគ្រូ អេ ភូថង ជួបទុក្ខធំផ្ទួនៗ