សុខភាព
ញ៉ាំស្វាយទុំ ១ ផ្លែ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ ៥ យ៉ាង ក្នុងពេលតែមួយ
ស្វាយទុំមិនត្រឹមតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន ចំពោះសុខភាពទៀតផង។ បរិមាណស្វាយទុំ ១ផ្លែទម្ងន់ ២០០ ក្រាម ផ្ដល់សារធាតុសំខាន់ៗ ដូចជា ពពួកវីតាមីនចម្រុះ ម៉ាញ៉េស្យូម កាឡូរី ២០២ ប្រូតេអ៊ីន ៣ក្រាម ខ្លាញ់ ១ក្រាម កាបូនអ៊ីដ្រាត ៥០ក្រាម ជាតិសរសៃ ៥ក្រាម និង ស្ករ ៤៥ក្រាម។ តើសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនោះអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់អ្នកញ៉ាំ?

១.ប្រឆាំងជំងឺមហារីក
ស្វាយទុំមានអត្ថប្រយោជន៍អាចប្រឆាំងទៅនឹងជំងឺមហារីក ព្រោះសមាសធាតុ Phenolic នៅក្នុងស្វាយទុំអាចប្រឆាំងទៅនឹងការរលាកដោយអុកស៊ីតកម្ម។ នៅមានពពួកអាស៊ីតសំខាន់ៗផ្សេងៗទៀតមាន អាស៊ីត quercetin, fisetin, isoquercitrin, astragalin, gallic និង methyl gallate ពពួកអាស៊ីតទាំងនោះមានមុខងារពិសេស ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក សុដន់ ពោះវៀន និងក្រពេញប្រូស្ដាតទៀតផង។
២.គ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូល
ស្វាយទុំក៏មានមុខងារជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្ដេរ៉ូលក្នុងឈាមបានល្អផងដែរ ព្រោះវីតាមីន C នៅក្នុងស្វាយទុំមានកដល់ទៅ ៤៥ក្រាម ក្នុងបរិមាណស្វាយទុំ១០០ក្រាម។ ហេតុនេះហើយ វាអាចជួយសម្រួលលដល់ចរន្ដឈាម ឲ្យដំណើរការបានស្រួលដោយកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្ដេរ៉ូលអាក្រក់ចេញពីឈាម។ លើសពីនេះទៀត ការថយចុះកម្រិតកូលេស្ដេរ៉ូលក្នុងឈាម ក៏ជាផ្នែក អាចជួយកាត់បន្ថយពីជំងឺ គ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានផងដែរ។
៣.រក្សាតុល្យភាពទម្ងន់
ស្វាយទុំអាចជួយរក្សាតុល្យភាពទម្ងន់បានល្អ ព្រោះផ្លែឈើមួយប្រភេទនេះមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់ទាប ប៉ុន្ដែមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជាចំណុចសំខាន់ជួយសម្រួលដល់ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ធ្វើការបានល្អ។
៤.ជំនួយភ្នែក
វីតាមីនចម្រុះក្នុងផ្លែស្វាយក្នុងនោះ មានវីតាមីន A ដែលជាវីតាមីនសំខាន់បំផុត ស្ថិតក្នុងតារាងរបបអាហារ ជំនួយដល់សុខភាពភ្នែក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំស្វាយទុំ បានយ៉ាងហោច ៣ដងក្នុងមួយសប្ដាហ៍ អាចជំនួយដល់សុខភាពភ្នែកបាន ១៥% បើធៀបនឹងអ្នកមិនបានញ៉ាំ។
៥.ជំនួយសុខភាពស្បែក
វីតាមីន C នៅក្នុងស្វាយទុំក៏អាចជួយចិញ្ចឹមស្បែកឲ្យមានសុខភាពល្អ ពិសេសវាមានមុខងារសំខាន់ជួយបង្កើត ខូឡាជែន នៅក្នុងស្បែក ជួយឲ្យស្បែកមានសំណើមនិងភ្លឺថ្លា។

តើស្វាយគួរញ៉ាំនៅពេលណា និងបរិមាណប៉ុន្មាន?
យើងអាចញ៉ាំស្វាយទុំបានគ្រប់ពេលវេលា មិនថាពេលយប់ ពេលថ្ងៃ ឬ មុនពេលគេងនោះទេ ប៉ុន្ដែបរិមាណកំណត់អាចល្មម មិនច្រើនពេក ព្រោះស្វាយទុំមានកម្រិតជាតិស្ករ ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ប្រសិនជាញ៉ាំច្រើន អាចបណ្ដាលឲ្យរំខានដល់ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជា អាការៈហើមពោះ រាក ឆ្អល់ និងបណ្ដាលឲ្យកើនឡើងជាតិហ្គាសក្នុងពោះវៀនបាន ពិសេសអ្នកមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារចុះខ្សោយតែម្ដង៕
ចុចអាន៖ទាំងស្លឹកនិងមើមដំឡូងមីឃើញចឹងទេ តែមានគុណប្រយោជនដ៏មហាសាល ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
រថយន្តដឹកសិស្សចុះកម្មសិក្សានៅថៃ ក្រឡាប់ពេលចុះភ្នំ ស្លាប់១៧នាក់ របួសជាង៤០នាក់
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ចិន រកឃើញមេរោគស៊ីសួតថ្មី បង្កក្តីបារម្ភផ្ទុះជំងឺរាតត្បាត ដូច កូវីដ-១៩
-
ព័ត៌មានជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
កូនប្រុសអភិបាលខណ្ឌ៧មករា ស្លាប់ទាំងវ័យក្មេង ដោយសារគាំងបេះដូង
-
សន្តិសុខសង្គម៦ ថ្ងៃ ago
បង្ក្រាបហាងផឹកស៊ីបង្កប់សេវាកម្មផ្លូវភេទមួយកន្លែងក្នុងមូលដ្ឋានខណ្ឌសែនសុខ ឃាត់ខ្លួននារីជាង២០នាក់
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ ago
ហ្សេលេនស្គី ផ្តាំទៅ ត្រាំ ថា អ៊ុយក្រែន មិនសងអាមេរិក ដាច់ខាត
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
Update៖ អគ្គិភ័យឆេះនៅជិតស្ពានជ្រោយចង្វារ មានទារកពីរនាក់បាត់បង់ជីវិត
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
ឯកឧត្តម ឌី វិជ្ជា ប្រាប់ទៅលោក សម រង្ស៊ី ថា ល្មមៗបានហើយ កម្ពុជា មានច្បាប់ត្រឹមត្រូវ មិនមែនធ្វើអ្វីស្រេចលើការនឹកឃើញទេ
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១ សប្តាហ៍ ago
គ្រឿងអលង្ការរបស់កញ្ញា លីនដា បង្ហាញខ្លួននៅ Bvlgari ថ្ងៃមុន តម្លៃសរុបចូលដល់ខ្ទង់លានដុល្លារ