អាហារបំប៉នភាពស៊ាំក្នុងរដូវភ្លៀង ៩ ប្រភេទ ងាយរកបានលើទីផ្សារ

ចូលទៅក្នុងអាកាសធាតុផ្លាស់ប្តូរ ទាំងក្តៅនិងសំណើមពីភ្លៀង ធ្វើឲ្យ​មនុស្ស​គ្រប់គ្នា​ឈឺ​យ៉ាងងាយស្រួល។ យ៉ាងណាមិញ​ ក្រៅពីឱសថលេបបំបាត់ការឈឺចាប់ យើងនៅ​មាន​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែលអាច​ជួយបំប៉ន​ឲ្យ​រាងកាយ​មាន​សភាព​រឹងមាំ ចេញពីខាងក្នុង​ផង​ដែរ។

ខាងក្រោមនេះ ជាអាហារ​ទាំង៩ប្រភេទ ដែល​អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិជប៉ុន​បាន​ណែនាំថា បើញ៉ាំជាប្រចាំ​នឹង​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពាររាងកាយ ហើយក៏​ធ្វើឲ្យ​​មិនងាយឆ្លងមេរោគ និង​បាក់តេរីថែម​ទៀត​ផង។

១ ផ្លែ​ប៉ោម

ប៉ោម​ជា​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​មាន​តម្លៃ​សមរម្យ​ ហើយក៏ងាយ​​​រក​ទិញ​បាន​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ ខណៈផ្លែប៉ោម​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែប៉ោម​ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytonutrients ដែលជាសារធាតុប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពលនិង​គាំទ្រ​មុខងារ​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ។

២ បន្លែ​ស្លឹក​បៃតងចាស់

បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ ដូចជាស្ពៃតឿ ខាត់ណា និងសាឡាដ សុទ្ធតែ​សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C, E និង K ជាតិ​សរសៃ​អាហារ អាស៊ីតហ្វូលិក ម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិដែក ដែលសុទ្ធតែ​មាន​សារសំខាន់​ក្នុង​ការ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ។​ បន្លែទាំងនេះក៏សំបូរទៅដោយ carotene, lutein និង zeaxanthin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ដែល​ការពារ​ប្រតិកម្ម​អុកស៊ីតកម្ម​ ដែល​បំផ្លាញ​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ។

៣ ផ្កា​ខាត់ណា​ខៀវ ឬ​ប្រូខូលី

ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬ​ប្រូខូលី​មានវីតាមីន C ខ្ពស់ស្មើនឹងពណ៌ទឹកក្រូចឬផ្លែក្រូច ហើយក៏​ជាសារធាតុចិញ្ចឹម​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​ដំណើរការ​កោសិកា​ភាពស៊ាំ។ មនុស្សជាច្រើនទទួលទានវីតាមីន C នៅពេល​ពួកគេ​ចាប់ផ្តើម​ផ្តាសាយ។ ប៉ុន្តែតាមការពិត ការទទួលបានបរិមាណវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាវិធីដ៏​ល្អ​ក្នុង​ការ​ការពារ​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ផងដែរ។

៤ ខ្ទឹម

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែល​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​ប្រឆាំង​នឹង​បាក់តេរី និង​ប្រឆាំង​មេរោគ។ ការទទួលទានខ្ទឹមស​ជាប្រចាំ នឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយនិង​ការពារ​ការ​ឆ្លង​មេរោគ ទោះបីជាអ្នកឈឺដោយសារកា​រឆ្លងក៏ដោយ វានឹងជា​សះ​ស្បើយ​លឿន​ជាង​មុន។

៥ ផ្លែក្រូច

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅ​ដោយវីតាមីន C អាស៊ីតហ្វូលិក និងប៉ូលីហ្វេណុល ដែលមានប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយការរលាក​ចេញពី​ខាង​ក្នុងរាងកាយ​ថែមទៀតផង។

៦ សណ្តែកសៀង Chickpea

សណ្តែកសៀង Chickpea មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារ​ដែលហៅថា prebiotics ដែលជាអាហារ​សម្រាប់​បាក់តេរី​ល្អ​នៅ​ក្នុង​ពោះវៀន។ បាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀនលូតលាស់បានល្អ ជួយបរិស្ថាន​ក្នុង​ពោះវៀន និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយផងដែរ។

៧ ខ្ទឹម​បារាំង

ខ្ទឹមបារាំង​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ជាតិសរសៃ និងសារធាតុ prebiotics។ វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ quercetin ដែល​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី និង​រ៉ាឌីកាល់សេរី​ដ៏​មានឥទ្ធិពល។ ការ​ទទួល​ទាន​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ប្រចាំ ​ក៏​អាច​ជួយ​ការពារ​ជំងឺ​មហារីក​មួយ​ចំនួន​ផង​ដែរ។

៨ Oatmeal

៧០ភាគរយ​នៃកោសិកាភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពោះវៀន។ ប្រសិន​បើបរិយាកាសពោះវៀនល្អ វានឹងពង្រឹងរាងកាយ។ Oatmeal ក៏ជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃជាតិសរសៃអាហារ និង prebiotics ដែលជាអាហារ​សម្រាប់​បាក់តេរី​ល្អ​ក្នុង​ពោះវៀន។​ Beta-glucan ដែល​មាន​ច្រើន​នៅ​ក្នុង oatmeal ជួយ​ទ្រទ្រង់​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ឲ្យ​រឹងមាំ និង​ជួយ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក​ផងដែរ។

៩ ដំឡូងជ្វាជប៉ុន

ដំឡូងជ្វាជប៉ុនសម្បូរ​ទៅដោយវីតាមីន A ដោយដំឡូងជ្វា ១០០ ក្រាមផ្តល់វីតាមីន A គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​តម្រូវការ​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់អ្នក។ វីតាមីននេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​កោសិកា​ភាពស៊ាំ​ និង​ពង្រឹង​ភ្នាស mucous ដែលជួយការពារការឆ្លងមេរោគ។​ ដំឡូងជ្វា​ក៏​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ phytochemical នេះ​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ និង​ជួយ​ប្រឆាំង​នឹង​ការរលាក។

សរុប​ជា​រួម​ ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​រឹងមាំ គឺ​ជា​មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​សុខភាព​ផ្លូវកាយ ផ្លូវចិត្ត និង​ភាព​ស្រស់​ស្អាត។ សុខភាព​មិនអាចទិញដោយការប្រើប្រាស់លុយទេ បើអ្នកធ្លាក់ខ្លួនឈឺ ដូច្នេះចូរថែរក្សាសុខភាព ​តាម​វិធីងាយៗ ដោយការទទួលទានអាហារដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ឲ្យ​បាន​ទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ញ៉ាំស្វាយទុំ ១ ផ្លែ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ ៥ យ៉ាង ក្នុងពេលតែមួយ

ចុចអាន៖អាហារ ៥ មុខ ជនជាតិជប៉ុនជឿថា ធ្វើឲ្យការចងចាំកាន់តែប្រសើរឡើង