សុខភាព
តើពិតឬអត់? ការញ៉ាំអាហារក្ដៅ អាចបង្កជាមហារីកបំពង់អាហារ?
តើអ្នកធ្លាប់ឮវាទេ? ប្រសិនបើញ៉ាំអាហារក្តៅខ្លាំង អាចនាំឲ្យកើតមហារីកបំពង់អាហារ ឬជួនកាលវាអាចជាមហារីកអណ្តាត ក្រពះ ឬពោះវៀន ដោយសារកំដៅអាហារដែលអ្នកញ៉ាំអាចបណ្ដាលឲ្យខូចជាលិកា របួស ។ តើរឿងនេះពិតយ៉ាងណា?
កត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់អាហារ៖
– ផឹកស្រា ជក់បារី។
– ទទួលទានអាហារមួយចំនួនក្នុងរយៈពេលយូរ ដូចជាអាហារដែលមានសារធាតុ nitrosamines សាច់ អាហារជាមួយសារធាតុកែច្នៃ អាហារដុត ឬគ្រឿងទេសដូចជាម្ទេសនិងម្រេច។
– ជាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ បណ្ដាលឲ្យមានរបួសជាបន្តបន្ទាប់ដល់ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃបំពង់អាហារ អាចធ្វើឲ្យកោសិកាមិនប្រក្រតីបង្កឲ្យកើតមហារីក។
– ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីមួយចំនួននៅក្នុងបំពង់អាហារ។
– ការផ្លាស់ប្ដូរធ្ងន់ធ្ងរនៃភ្នាសនៃបំពង់អាហារពីសកម្មភាពដូចជា លេបថ្នាំរាំរ៉ៃ។
-ញ៉ាំអាហារដែលមានបន្លែ ផ្លែឈើ និងសារធាតុរ៉ែតិច។
– កត្តាធាត់
រោគសញ្ញានៃជំងឺមហារីកក្នុងបំពង់អាហារ
១ ចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហាររឹង ហើយមានអារម្មណ៍រឹងក្នុងបំពង់ក។ ពិបាកលេបអាហារ។
២ អ្នកចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ថាពិបាកលេបអាហារមិនថាអាហាររឹង ឬរាវ។
៣ ក្អួតនៅពេលទទួលទានអាហារ។
៤ ទម្ងន់ចាប់ផ្តើមស្រក រាងកាយស្គម និងអស់កម្លាំងដោយសារខ្វះអាហារ។
៥ អាចមានផលរំខានបន្ថែមដូចជា ហើមពោះ រំលាយអាហារ ឈឺក្បាល តឹងទ្រូង ចង្អោរ ក្អក ឬឈឺចាប់នៅដើមទ្រូង ឬក។ល។
ដូច្នេះការទទួលទានអាហារក្តៅ វាប្រហែលជាមិនបណ្តាលឲ្យមានរបួសដល់បំពង់អាហារទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអាហារក្តៅពេក អាចធ្វើឲ្យរបួសជាលិកាជុំវិញមាត់ រហូតដល់របួសផងដែរ ដូច្នេះវិធីដែលល្អបំផុតគឺញ៉ាំអាហារដែលត្រូវកម្ដៅឲ្យបានត្រឹមត្រូវ មិនត្រូវឲ្យរលាកមាត់ រលាកអណ្តាតរហូតដល់ហើមឡើងជាញឹកញាប់នោះទេ៕
ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១០ ម៉ោង ago
កម្មករសំណង់ ៤៣នាក់ ជាប់ក្រោមគំនរបាក់បែកនៃអគារ ដែលរលំក្នុងគ្រោះរញ្ជួយដីនៅ បាងកក
-
សន្តិសុខសង្គម២ ថ្ងៃ ago
ករណីបាត់មាសជាង៣តម្លឹងនៅឃុំចំបក់ ស្រុកបាទី ហាក់គ្មានតម្រុយ ខណៈបទល្មើសចោរកម្មនៅតែកើតមានជាបន្តបន្ទាប់
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
រដ្ឋបាល ត្រាំ ច្រឡំដៃ Add អ្នកកាសែតចូល Group Chat ធ្វើឲ្យបែកធ្លាយផែនការសង្គ្រាម នៅយេម៉ែន
-
ព័ត៌មានជាតិ២០ ម៉ោង ago
បងប្រុសរបស់សម្ដេចតេជោ គឺអ្នកឧកញ៉ាឧត្តមមេត្រីវិសិដ្ឋ ហ៊ុន សាន បានទទួលមរណភាព
-
ព័ត៌មានជាតិ៤ ថ្ងៃ ago
សត្វមាន់ចំនួន ១០៧ ក្បាល ដុតកម្ទេចចោល ក្រោយផ្ទុះផ្ដាសាយបក្សី បណ្តាលកុមារម្នាក់ស្លាប់
-
កីឡា១ សប្តាហ៍ ago
កញ្ញា សាមឿន ញ៉ែង ជួយឲ្យក្រុមបាល់ទះវិទ្យាល័យកោះញែក យកឈ្នះ ក្រុមវិទ្យាល័យ ហ៊ុនសែន មណ្ឌលគិរី
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៥ ថ្ងៃ ago
ពូទីន ឲ្យពលរដ្ឋអ៊ុយក្រែនក្នុងទឹកដីខ្លួនកាន់កាប់ ចុះសញ្ជាតិរុស្ស៊ី ឬប្រឈមនឹងការនិរទេស
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៣ ថ្ងៃ ago
តើជោគវាសនារបស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីថៃ «ផែថងថាន» នឹងទៅជាយ៉ាងណាក្នុងការបោះឆ្នោតដកសេចក្តីទុកចិត្តនៅថ្ងៃនេះ?