តើ​ពិត​ទេ​ដែល​ថា​ ការ​បរិភោគ​ត្រីទីឡាព្យ៉ាមាន​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព?

ម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់គ្រួសារជាច្រើន។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ជំនាញ​ព្រមាន​ពី​ហានិភ័យ​សុខភាព​ពី​ត្រីទីឡាព្យ៉ា។ ត្រីគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលល្អសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ការទទួលទានត្រីអាចជួយផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ភ្នែក និងធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពប្រព័ន្ធប្រសាទ។

មាន​ត្រី​ច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​ត្រីទីឡាព្យ៉ាត្រូវ​បាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជ្រើសរើស​ធ្វើ​ជា​ម្ហូប​សម្រាប់​គ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានព័ត៌មានជាច្រើនដែលអ្នកគួរកំណត់ការបរិភោគ​ត្រីទីឡាព្យ៉ា ព្រោះវាងាយនឹងសំណល់គីមី និងលោហធាតុធ្ងន់ តើនេះជាការពិតទេ?

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរខាងលើ VnExpress បានដកស្រង់សម្តីសាស្ត្រាចារ្យរង ង្វៀន ឌុយធីញ វិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ដោយនិយាយថា ​ត្រីទីឡាព្យ៉ាមានតម្លៃថោក មានសាច់ផ្អែម ហើយងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ អាហារពេញនិយមក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារជាច្រើន។

ព័ត៌មានដែលអ្នកគួរកំណត់ការបរិភោគ​ត្រីទីឡាព្យ៉ា ព្រោះត្រីប្រភេទនេះងាយនឹងសារធាតុគីមី និងលោហធាតុធ្ងន់គឺជាការពិតមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ។ មូលហេតុ​គឺ​ប្រសិនបើ​ត្រី​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ទឹក​ស្អាត និង​ប្រើប្រាស់​អាហារ​សម​ហេតុផល​មនុស្ស​អាច​ប្រើប្រាស់​បាន។ តាមពិត ​ត្រីទីឡាព្យ៉ាច្រើនតែរស់នៅបាត ដូច្នេះវាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការចម្លងរោគលោហៈធ្ងន់ជាងត្រីដែលរស់នៅលើផ្ទៃ។ ត្រីប្រភេទនេះសម្បូរណាស់ សូម្បីតែស៊ីកាកសំណល់ពីសត្វដទៃ ដូច្នេះហើយ peritoneum មានពណ៌ខ្មៅនិងកខ្វក់ថែមទៀតផង។

ប្រសិនបើត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹម ឬរស់នៅក្នុងដី ឬទឹកដែលកខ្វក់ ឬអាហារនោះមានសំណល់គីមី ពួកវានឹងត្រូវបំពុលដោយសារធាតុពុល។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទាន​ត្រីទីឡាព្យ៉ាជាទៀងទាត់ក្នុងរយៈពេលយូរ សារធាតុពុលដែលស្រូបយកដោយរាងកាយនឹងមិនអាចកម្ចាត់បានទាន់ពេលវេលាទេ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមានន័យថា អ្នកគួរចៀសវាងការបរិភោគ​ត្រីទីឡាព្យ៉ាទាំងស្រុងនោះទេ។ ដោយសារតែត្រីនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ខ្ពស់ណាស់ EPA និង DHA ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងល្អសម្រាប់បេះដូង និងខួរក្បាល។ លើសពីនេះទៀត ពួកវាក៏ជាប្រភពដ៏ច្រើននៃវីតាមីន D ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងឆ្អឹង និងសន្លាក់។ មាតិកាវីតាមីន B12 នៅក្នុងត្រីជួយកែលម្អភាពស្លេកស្លាំង អស់កម្លាំង ខ្សោយសាច់ដុំ បញ្ហាពោះវៀន និងគាំទ្រដល់ការបំផ្លាញសរសៃប្រសាទ និងជំងឺផ្លូវចិត្ត។

យ៉ាងណាមិញ ដើម្បីសុវត្ថិភាព អ្នកគួរតែទិញតែត្រី​ត្រីទីឡាព្យ៉ាដែលបានធ្វើតេស្ត ឬប្រភពដើមរបស់វាច្បាស់លាស់។ ជាពិសេស អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ត្រីទីឡាព្យ៉ា​ញឹកញាប់​ពេក​ទេ អ្នក​ត្រូវ​ផ្លាស់​ប្តូរ និង​ធ្វើ​ពិពិធកម្ម​អាហារផងដែរ៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ហេតុអ្វី​បាន​ជា​នៅ​តែ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម បើ​មិន​ញ៉ាំ​សាច់​ខ្លាញ់?