សុខភាព
ការហូបប៉េងប៉ោះឆ្អិន ឬឆៅ មួយណាល្អសម្រាប់សុខភាព ?
មនុស្សជាច្រើនជឿថាការទទួលទានប៉េងប៉ោះឆៅ អាចជួយកែលម្អសម្រស់ស្បែក ខណៈពេលដែលការចម្អិនវាមានសុវត្ថិភាពជាង និងការពារការពុលចេញពីបន្លែមួយប្រភេទនេះ។ ដូច្នេះតើគេគួរបរិភោគឆ្អិន ឬឆៅ?
មែនទែនទៅ ប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C, និង B6 មានតម្លៃសមរម្យ និងងាយស្រួលរក។ គេអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនបានអាស្រ័យលើចំណូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុ Lycopene ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះ ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អប្រសើរ នៅពេលដែលពួកគេចម្អិនជាជាងបរិភោគឆៅ។ ជាពិសេស ការចម្អិនវាឲ្យបានហ្មត់ចត់ ជួយការពារការពុលអាហារផងដែរ។
លើសពីនេះ ប៉េងប៉ោះឆៅមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការចម្លងរោគគីមី ដែលអាចនាំឲ្យពុលដោយសារសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់។ មនុស្សជាច្រើនជួបប្រទះការចាល់ជាតិអាស៊ីត ឬឈឺក្រពះ បន្ទាប់ពីបរិភោគផ្លែប៉េងប៉ោះឆៅ ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាំងរបស់វា។ គ្រាប់ប៉េងប៉ោះមិនផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទេ ហើយការទទួលទានវាឆៅ អាចបណ្តាលឲ្យមិនរំលាយអាហារ និងហើមពោះ ជាពិសេសប្រសិនបើប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតង។
ក្នុងករណីប៉េងប៉ោះដែលដាំតាមផ្ទះ ឬសរីរាង្គ អ្នកអាចញ៉ាំវាឆៅដោយសុវត្ថិភាពតែឯង ឬក្នុងសាឡាត់ ឬធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុមារតូចៗ និងអ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារគួរតែកំណត់ការទទួលទានប៉េងប៉ោះឆៅរបស់ពួកគេ ដើម្បីចៀសវាងការមិនស្រួលដែលអាចកើតមាន។
យ៉ាងណាមិញ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព អ្នកគួរទិញប៉េងប៉ោះពីហាងធម្មជាតិឬហាងលក់បន្លែសិរីរាង្គ។ មួយវិញទៀត គួរលាងវាឲ្យបានស្អាត និងចម្អិនវាមុនពេលញ៉ាំ។ ស្បែករបស់ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកប្រាកដជាអាចបរិភោគស្បែកជំនួសឲ្យការចោលវា បន្ទាប់ពីសម្អាតបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានការរំលាយអាហារមិនល្អ វាត្រូវបានណែនាំឲ្យយកគ្រាប់ពូជចេញ៕
អត្ថបទ៖ សាង ស្រីល័ក្ខ
ឆ្នេរប្រណិតដំបូងគេនៅខេត្តកែប ប្រកាសបើកការដ្ឋានសាងសង់ គ្រោងប្រើប្រាស់ពេលពីរឆ្នាំបញ្ចប់គម្រោងអភិវឌ្ឍ
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងមហាផ្ទៃណែនាំឱ្យអាជ្ញាធររាជធានី ទប់ស្កាត់គ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ និងរៀបចំសណ្តាប់ធ្នាប់សាធារណៈ
សហជីពគាំទ្រវិធានការរបស់ក្រសួងការងារ ក្នុងការពង្រឹងការធ្វើអធិការកិច្ចតាមរោងចក្រ សហគ្រាស ដើម្បីធានាការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញដល់កម្មករនិយោជិត
រដ្ឋមន្ត្រីបរិស្ថាន៖ គុណភាពខ្យល់នៅកម្ពុជាល្អ មិនប៉ះពាល់សុខភាព ខណៈប្រទេសជិតខាងមានជាតិពុលខ្លាំង
ឥឡូវនេះ ប្រជាជនកម្ពុជាអាចធ្វើដំណើរកម្សាន្តដ៏រីករាយនៅទីក្រុងឌូបៃជាមួយ Emirates
យោធាមីយ៉ាន់ម៉ាបណ្ដេញមនុស្ស ៥៦០០០នាក់ចេញ ភាគច្រើនបំផុតជាជនជាតិចិន ពាក់ព័ន្ធការបោកប្រាស់តាមអ៊ីនធឺណិត
ក្រោយភ្លើងឆេះដ៏សាហាវបំផុត រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា នឹងជួបព្យុះភ្លៀងនាំសារធាតុពុលម្តង
អគ្គិភ័យឆេះសណ្ឋាគារសាហាវបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តតួកគី, មនុស្សស្លាប់កើនដល់ ៧៦នាក់
មួយថ្ងៃផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង៣ទៅ៤ដប បុរសចិនវ័យ៣០ឆ្នាំ កើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដធ្ងន់ធ្ងរ
ត្រាំ ចេញបញ្ជាដាក់ទោសប្រហារជីវិត អ្នកណាសម្លាប់មន្ត្រី និងជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលប្រព្រឹត្តអំពើឧក្រិដ្ឋកម្ម
-
ចរាចរណ៍៣ ថ្ងៃ agoបុរសម្នាក់ សង្ស័យបើកម៉ូតូលឿន ជ្រុលបុករថយន្តបត់ឆ្លងផ្លូវ ស្លាប់ភ្លាមៗ នៅផ្លូវ ៦០ ម៉ែត្រ
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៦ ថ្ងៃ agoទើបធូរពីភ្លើងឆេះព្រៃបានបន្តិច រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ស្រាប់តែជួបគ្រោះធម្មជាតិថ្មីទៀត
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ agoពលរដ្ឋភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញសត្វក្រពើងាប់ច្រើនក្បាលអណ្ដែតក្នុងស្ទឹងសង្កែ
-
កីឡា៧ ថ្ងៃ agoភរិយាលោក អេ ភូថង បដិសេធទាំងស្រុងរឿងចង់ប្រជែងប្រធានសហព័ន្ធគុនខ្មែរ
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoលោក លី រតនរស្មី ត្រូវបានបញ្ឈប់ពីមន្ត្រីបក្សប្រជាជនតាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ២០២៤
-
ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ៧ ថ្ងៃ agoឆេះភ្នំនៅថៃ បង្កការភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ័យរន្ធត់
-
ចរាចរណ៍៤ ថ្ងៃ agoសង្ស័យស្រវឹង បើករថយន្តបុកម៉ូតូពីក្រោយរបួសស្រាលម្នាក់ រួចគេចទៅបុកម៉ូតូ ១ គ្រឿងទៀត ស្លាប់មនុស្សម្នាក់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ agoអ្នកតាមដាន៖មិនបាច់ឆ្ងល់ច្រើនទេ មេប៉ូលីសថៃបង្ហាញហើយថាឃាតកម្មលោក លិម គិមយ៉ា ជាទំនាស់បុគ្គល មិនមានពាក់ព័ន្ធនយោបាយកម្ពុជាឡើយ