សុខភាព

អាថ៌កំបាំងទឹកខ្មេះចេកពីសាស្ត្រាចារ្យ ជប៉ុន ម្នាក់ ជួយអាយុវែង ស្បែកស្អាត និងប្រឆាំងមហារីក

បានផុស

៩ ខែ មុន

នៅ

ថ្ងៃអង្គារ ១៨ មិថុនា ២០២៤

ដោយ

សាស្ត្រាចារ្យពិសេស Shoko Murakami ចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនៃអាយុវែងក្នុងអាយុ ៨២ ឆ្នាំ ដោយបង្ហាញថា នាងផឹកទឹកខ្មេះនិងចេកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយវាជួយធ្វើឲ្យស្បែកមានភាពស្រស់ស្អាត កាត់បន្ថយឱកាសនៃការកើតជំងឺមហារីកថែមទៀតផង។

លោកស្រី Shoko Murakami បច្ចុប្បន្នមានអាយុ ៨២ ឆ្នាំ ជាសាស្ត្រាចារ្យនៅសាកលវិទ្យាល័យ Fukuoka Women’s University ជប៉ុន បានបង្កើតភេសជ្ជៈទឹកខ្មេះចេក មានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយរាងកាយឲ្យមានសុខភាពល្អ និងមានអាយុវែង។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

ការចាប់ផ្ដើមភេសជ្ជៈនេះកើតចេញពីនាងមានកូន៣នាក់សុទ្ធតែជាកីឡាករហែលទឹក។ ដូច្នេះហើយទើបចង់រកភេសជ្ជៈដែលអាចជួយកូនៗមានថាមពល និងងើបពីការហាត់ប្រាណ។ ដូច្នេះគាត់បានព្យាយាមបង្កើតរូបមន្តភេសជ្ជៈ។ ដំបូងឡើយនាងបានសាកល្បងផឹកវាដោយខ្លួនឯងហើយបានរកឃើញថាវា សុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ដូច្នេះ គាត់បានឲ្យកូនប្រុសទាំងបីរបស់គាត់ផឹកតែម្ដង។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាមួយចេក វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ ជួយពង្រឹងរាងកាយ។ សាស្ត្រាចារ្យ Murakami Shoko ចង់ចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនេះឲ្យអ្នកទាំងអស់គ្នាសាកល្បងធ្វើតាមជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិតដូចខាងក្រោម៖

ធាតុផ្សំ

១ ចេក (ប្រហែល ១០០ ក្រាម)

២ ស្ករត្នោត ១០០ ក្រាម

៣ ទឹកខ្មេះខ្មៅ ២០០មីលីលីត្រ។

ជំហានសម្រាប់ធ្វើទឹកខ្មេះជាមួយចេក លោកអ្នកត្រូវកាត់ចេកជាដុំៗក្រាស់ប្រហែល ២ ស.ម. បន្ទាប់មកបន្ថែមចេក និងស្ករត្នោតនិងទឹកខ្មេះចូលក្នុងកូនក្រកែវមួយដែលលាងស្អាត។ ក្រោយមកទៀត ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវប្រហែល ៣០ វិនាទី។ ដាក់គ្រឿងផ្សំក្នុងមីក្រូវ៉េវ ទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល ១២ ម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញ ហើយញ៉ាំវាតែម្ដង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកខ្មេះ cider និងចេក

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជាមួយចេក វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយរក្សារាងកាយឲ្យមានសុខភាពល្អ។ ជួយប្រព័ន្ធខាងក្នុងដំណើរការកាន់តែប្រសើរ ជួយបង្កើនថាមពល រួមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកផងដែរ។ ចំណែកឯគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺចេក ជួយបំប៉នពោះវៀន និងបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ព្រោះវាជាផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ជួយធ្វើឱ្ឲ្យមានតុល្យភាព microorganisms នៅក្នុងពោះវៀន ធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង វាក៏មានប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងផ្លែចេកដែលជួយបណ្តេញជាតិសូដ្យូមលើស កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

វាជួយឲ្យស្បែកស្អាត និងមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ព្រោះវាមានវីតាមីន B2 ជួយចិញ្ចឹមស្បែកភ្លឺថ្លា។ មិនចាស់មុនអាយុ រួមទាំងអាចបង្កើនថាមពល ដោយសារតែជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែចេក និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងទឹកខ្មះ ជំរុញការផលិតថាមពលក្នុងរាងកាយ ចេកក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

សាស្ត្រាចារ្យ Shoko ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ភេសជ្ជៈនេះបានជួយនាងមិនមានអារម្មណ៍នឿយហត់ដោយងាយ។ ទោះបីជាអ្នកខំធ្វើការរហូតដល់យប់ជ្រៅក៏ដោយ។ វាក៏ជួយបំបាត់ការឈឺស្មា ផ្តាសាយ និងការទល់លាមកផងដែរ។

លើសពីនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិជប៉ុន Eda Kaoru បានពន្យល់បន្ថែម រូបមន្តទឹកខ្មេះ cider ចេកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជួយអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ គេងលក់ស្រួល និងការពារជំងឺផ្សេងៗ អ្នកដែលចង់បានសុខភាពល្អ និងអាយុវែង សាកល្បងធ្វើទឹកខ្មេះចេក តាមរូបមន្តនេះ៕