សុខភាព

អាហារគួរចៀសវាង ញ៉ាំច្រើនកាលណាកាន់តែបង្កើនល្បឿនសក់ស្កូវមុនអាយុ

បានផុស

៨ ខែ មុន

នៅ

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ៨ សីហា ២០២៤

ដោយ

បញ្ហាទូទៅមួយដែលនាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុដូចជា ហ្សែន ភាពតានតឹង និងរបបអាហារមិនល្អ។ ថ្វីដ្បិតតែពួកយើងជាច្រើនដឹងថារបបអាហារមិនល្អមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់យើងក៏ដោយ ប៉ុន្តែជារឿយៗយើងមើលរំលងវា។ អាហារដែលយើងញ៉ាំក៏ប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសក់របស់យើងដែរ។

អាហារទាំង ១០ ដែលអ្នកគួរចៀសវាង អ្នកញ៉ាំកាន់តែច្រើន សក់របស់អ្នកនឹងប្រែជាពណ៌ប្រផេះលឿន។

១ អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិប្រៃដូចជាដំឡូងបារាំង អាហារសម្រន់ វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម អាហារសម្រន់ទាំងនេះមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ អាចនាំឲ្យមានការខះជាតិទឹកដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសក់។ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឲ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ អាចបំផ្លាញឫសសក់ និងបណ្តាលឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ។

២ អាហារចៀនមានជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ច្រើន ដែលជាកត្តាមួយដែលបណ្តាលឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ ការទទួលទានអាហារចៀនច្រើនពេក ក៏បណ្តាលឲ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីកកកុញនៅក្នុងខ្លួន ឈានដល់ការបំផ្លាញឫសសក់ និងធ្វើឲ្យសក់ប្រែជាពណ៌ប្រផេះលឿន។

៣ ជាតិស្ករ ស្ករអាចបណ្តាលឲ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួន នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ឫសសក់ និងការផលិតមេឡានីន ដែលជាសារធាតុពណ៌ផ្តល់ឲ្យសក់នូវពណ៌របស់វា។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ក៏បណ្តាលឲ្យអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការលូតលាស់សក់មិនមានតុល្យភាព អាចនាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ។

៤ ការផឹកស្រាច្រើនពេកអាចបណ្តាលឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ ជាតិអាល់កុលធ្វើឲ្យរាងកាយខ្សោះជាតិទឹក ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពសក់ លើសពីនេះអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់ការផលិតមេឡានីនជាសារធាតុពណ៌ដែលផ្តល់ឲ្យសក់នូវពណ៌របស់វា ធ្វើឲ្យសក់ពណ៌ប្រផេះលឿន។

៥ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន គឺជាសារធាតុរំញោចដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងតែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងជាច្រើន ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេក អាចបណ្តាលឲ្យខ្សោះជាតិទឹក ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពសក់ លើសពីនេះ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏រារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ អាចនាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ។

៦ ស្ករសិប្បនិម្មិត ជារឿយៗពួកវាត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករធម្មជាតិ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ។ ជាតិស្ករសិប្បនិម្មិតទាំងនេះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់យើង រួមទាំងមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃសក់ស្កូវមុនអាយុ។

៧ អាហាររហ័ស វាជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលមានរបៀបរស់នៅដ៏មមាញឹក។ អាហារទាំងនេះច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ សូដ្យូម និងជាតិស្ករខ្ពស់ ដែលជាកត្តានាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ អាហាររហ័សក៏ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

៨ ផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាទឹកដោះគោ និងឈីស គឺជាប្រភពដ៏ពេញនិយមនៃជាតិកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីន។ ការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោច្រើនពេក អាចបណ្តាលឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ។ ផលិតផលទឹកដោះគោមានអាស៊ីត arachidonic នេះជាសារធាតុបង្កឲ្យមានការរលាកក្នុងរាងកាយ និងប៉ះពាល់ដល់ការផលិតសារធាតុ melanin បន្ថែមពីលើនេះ ផលិតផលទឹកដោះគោធ្វើឲ្យអ័រម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការលូតលាស់សក់មិនមានតុល្យភាព ដែលអាចនាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ។

៩ អាហារកែច្នៃ ដូចជាអាហារសម្រន់វេចខ្ចប់ អាហារក្លាសេ និងមី។ ពួកវាជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ពួកវាច្រើនតែមានជាតិសូដ្យូម ខ្លាញ់អាក្រក់ និងសារធាតុថែរក្សា ដែលជាកត្តានាំឲ្យសក់ស្កូវមុនអាយុ លើសពីនេះទៀត អាហារកែច្នៃខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

១០ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន គឺជាសារធាតុដែលជួយជំរុញដល់រាងកាយ វាមានច្រើននៅក្នុងតែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងផ្សេងៗ។ ការផឹកកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបណ្តាលឲ្យខ្សោះជាតិទឹក ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសក់ ធ្វើអោយសក់ស្ងួត ខូច និងខ្វះសំណើម៕