សុខភាព
កំពូលអាហារងាយរកទាំង ៥ ជួយបន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក
ជំងឺមហារីកត្រូវបានគេដឹងថាជាមូលហេតុបង្កធំមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុផ្សេងទៀតដែលធ្វើឲ្យមនុស្សយើងស្លាប់ច្រើនលើពិពភលោក។ កាលពីឆ្នាំ២០១៧ មានការប៉ាន់ប្រមាណថាមនុស្ស៩,៦លាននាក់ស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីកប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ក្នុងនោះមនុស្សមានវ័យ៧០ឆ្នាំឡើងមានប្រហែល៤៦ភាគរយ។
ដើម្បីបន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក យើងគ្រប់គ្នាគួរដាក់បន្លែងាយរកប៉ុន្មានប្រភេទនេះ ចូលក្នុងរបបអាហារ។
១. ខាត់ណាខៀវ
ខាត់ណាខៀវ មានផ្ទុកសារធាតុ sulforaphaneដែលតាមការសិក្សារកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយទំហំ និងចំនួនកោសិកាមហារីកដោះ បានរហូតដល់៧៥ភាគរយ។
ដូចគ្នាដែរ ការសិក្សាលើសត្វកណ្ដុរបានរកឃើញថា sulforaphaneក៏អាចជួយសម្លាប់កោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងកាត់បន្ថយដុំសាច់បង្កជំងឺមហារីកបានជាង៥០ភាគរយ។
ការសិក្សាមួយចំនួនទៀតបានរកឃើញថាការញ៉ាំបន្លែដូចជាខាត់ណាខៀវបានច្រើន ក៏អាចមានទំនាក់ទំនងក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។
២. ប៉េងប៉ោះ
ការសិក្សាបានរកឃើញថា ការញ៉ាំផ្លែប៉េងបោះជាប្រចាំក៏បានរួមចំណែកក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
គ្នាយើងអាចបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះពីរផ្លែទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានគុណប្រយោជន៍ទាំងនេះ។
៣. រមៀត
រមៀតត្រូវបានគេដឹងជាយូរមកហើយថាមានផ្ទុកសារធាតុសំខាន់ៗជួយដល់សុខភាពមនុស្សយើង ក្នុងនោះក៏មានសារធាតុប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងផលរំខានដោយជំងឺមហារីកផងដែរ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថា រមៀតមានសារធាតុជួយបន្ថយការរាលដាលកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ ដោយសារធាតុនៅក្នុងរមៀតបានរំខានដល់អង់ហ្សីមដែលធ្វើឲ្យមហារីកលូតលាស់។
ដូចគ្នាដែរ សារធាតុនៅក្នុងរមៀតក៏ជួយពន្យឺតការលូតលាស់កោសិកាមហារីកសួត សុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាតដូចគ្នា។
៤. ការ៉ុត
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាញ៉ាំការ៉ុតច្រើនមានទំនាក់ទំនងក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមាហារីកមួយចំនួន។ ការសិក្សាចំនួនប្រាំបានរកឃើញថាការញ៉ាំការ៉ុតអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីកក្រពះរហូតដល់២៦ភាគរយ។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានរកឃើញថាការញ៉ាំការ៉ុតជាប្រចាំក៏មានទំនាក់ទំនងក្នុងការកាត់បន្ថយការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតបាន១៨ភាគរយដែរ។
៥. ខ្ទឹមស
សម្រាប់គ្រឿងទេសមួយប្រភេទនេះវិញ មានផ្ទុកធាតុសកម្មមួយឈ្មោះថា allicinដែលអាចជួយសម្លាប់កោសិកាមហារីក។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា ការញ៉ាំខ្ទឹមសជាប្រចាំបានចូលរួមកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីកបាន។
ការសិក្សាថ្មីៗជាច្រើនបានរកឃើញថារបបអាហារ ពិតជាបានរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនដល់មនុស្សយើងក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក។ ដូចនេះ គ្នាយើងមិនគួររំលងអាហារងាយៗ ដូចបានរៀនរាប់ខាងលើនោះទេ៕
អត្ថបទផ្ដល់សិទ្ធិ៖ Hello គ្រូពេទ្យ
ចុចអាន៖ កំពុងធ្វើការពីផ្ទះ? ទទួលទានអាហារសម្រន់ទាំងនេះដើម្បីជំនួយសុខភាព
ចុចអាន៖ កុំចូលចិត្តដុតធូបច្រើនៗពេក ពេលស្រូបផ្សែងចូលទៅមានបញ្ហាច្រើនមុខ ថែមទាំងបង្កជាជំងឺមហារីក
-
ជីវិតកម្សាន្ដ១ សប្តាហ៍ ago
លោក សុះ ម៉ាច ស្នើឱ្យបញ្ឈប់ការយកស្នាដៃចម្រៀងមរតកដើម មកកែទំនុក បម្រើប្រយោជន៍បុគ្គល
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
UN អនុម័តសម្រាប់ការចាកចេញរបស់កម្ពុជាពីក្រុមប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍តិចតួច
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
ដកហូតសំបក និងពោះវៀនកង់ម៉ូតូសរុបជាង១២០០០ ដែលរំលោភកម្មសិទ្ធិនាំចូល
-
សន្តិសុខសង្គម៣ ថ្ងៃ ago
Update៖ ជនដៃដល់ដែលវាយសម្លាប់ស្ត្រីលក់ភេសជ្ជៈនៅស្តុប២០០៤ ទៅលោតទឹកសម្លាប់ខ្លួននៅស្ពានជ្រោយចង្វារ
-
ចរាចរណ៍៧ ថ្ងៃ ago
ស្ត្រីម្នាក់ ជិះម៉ូតូលឿន វ៉ារថយន្តមិនផុត ជ្រុលទាក់ដៃចង្កូតជាមួយកង់ ដួលបោកក្បាលស្លាប់
-
ព័ត៌មានជាតិ៦ ថ្ងៃ ago
ផលដំឡូងមី កសិករត្រៀមប្រមូល ហាងឆេងទីផ្សារបានត្រឹម ១៧០ រៀលប៉ុណ្ណោះក្នុង ១ គីឡូក្រាម
-
ព័ត៌មានជាតិ១ សប្តាហ៍ ago
ក្រសួងសុខាភិបាលណែនាំឲ្យពលរដ្ឋប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការបរិភោគអាហារសមុទ្រដើម្បីបង្ការការឆ្លងវីរុសណូរ៉ូ
-
សន្តិសុខសង្គម១ ថ្ងៃ ago
ស្នងការរាជធានី កោះហៅមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍៣នាក់មកសួរនាំ ជុំវិញការចោទប្រកាន់ពីបុរសម្នាក់