ទោះបី​មាន​គូ​ប្រកួតប្រជែង​ច្រើន​ក៏​ដោយ គន្លឹះ​ទាំង​នេះ​អាច​ជួយ​ហាង​កាហ្វេ​នៅ​តែ​លក់​ដាច់​ខ្លាំង

សព្វថ្ងៃ​នេះ អាជីវកម្ម​ហាង​កាហ្វេ​កំពុង​រីកដុះ​ដាល​ពាសពេញ​ប្រទេស​កម្ពុជា។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​កំពុង​បើក​ហាង​កាហ្វេ ហើយមានហាងផ្សេងបើកច្រើនជាគូប្រកួតប្រជែង​ តើត្រូវ​ធ្វើ​ដូចម្ដេច​ដើម្បី​បន្ត​លក់​ដាច់?

ក្រៅពី គុណភាព អនាម័យ និងតម្លៃឲ្យ​សមរម្យ​ដែលហាងដទៃមានដែរនោះ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេគួរមាន ៣ យ៉ាងនេះផ្សេងពីគេ ដើម្បីរក្សាអតិថិជនឲ្យចូលហាងអ្នកមិនដាច់៖

១. ស្រឡាញ់អតិថិជន៖ ផ្ដល់ក្តីស្រឡាញ់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអតិថិជន ដោយធ្វើឲ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍រីករាយចំពោះសេវាកម្មរបស់អ្នក។ គោលការណ៍ទាំងនេះបង្កើតឲ្យអតិថិជនមានទំនុកចិត្ត។ បើអ្នក​លក់គ្មាន​ក្តី​ស្រឡាញ់​ចំពោះ​អតិជន​ទេ វាធ្វើឲ្យអតិថិជនគ្មានទំនុកចិត្តលើទំនិញនិងសេវាក្មរបស់អ្នកនោះឡើយ។

២. យល់ពី​តម្រូវការអតិថិជន៖ រៀនសូត្រពីអតិថិជន ដោយត្រូវស្វែងយល់ពីបញ្ហា និងតម្រូវការរបស់អតិថិជនដើម្បីធ្វើការដោះស្រាយ។ បើមិនស្វែងយល់ពីបញ្ហារបស់អតិថិជនទេ ការលក់ក៏មិនដាច់នោះដែរ។ រាល់អ្នកជំនួញដែលពូកែៗ សុទ្ធតែជាអ្នកស្គាល់ពីតម្រូវការរបស់អតិថិជន ហើយបំពេញតម្រូវការនោះជូនភ្ញៀវបានយ៉ាងពេញចិត្ត។

៣. មិន​គិត​ពីផលចំណេញជ្រុលពេក៖ ទោះបីអ្នករកស៊ីត្រូវការប្រាក់ចំណេញ តែមិនគួរគិតប្រាក់ចំណេញេជ្រុលពេកនោះទេ គួរគិតពីគុណភាពផលិតដល់អតិថិជនជារឿងទីមួយវិញ។ ជួនកាលបើគិតប្រាក់ចំណេញពេក អារម្មណ៍អ្នកនឹងគិតតែពីប្រាក់ ហើយមិនខំបង្កើតរសជាតិដែលមានគុណភាពដល់អតិថិជន។ ប្រាក់ចំណេញគង់តែ​កើតតាមក្រោយទេ ឲ្យតែអ្នកព្យាយាមបង្កើតរសជាតិបានល្អ មានចិត្តស្រឡាញ់អតិថិជន និងចេះយល់ពីអារម្មណ៍របស់អតិថិជន អាជីវកម្មនឹងមានដំណើរការយ៉ាងល្អបំផុត៕

ប្រែសម្រួល៖ សន្យា

ចុចអាន៖បើឆ្លាត ហាងកាហ្វេតូចៗ គឺជា​គំនិតផ្តើមអាជីវកម្មល្អជាង​ទិញ​អជ្ញាប័ណ្ណ

ចុចអាន៖ចង់បើកហាងកាហ្វេ Amazon ត្រូវចំណាយអស់ប៉ុន្មាន? ទម្លាយរឿងពិត ១០យ៉ាងពី Café Amazon ដែលអ្នកអាចមិនដឹង