សុខភាព

អាថ៌កំបាំងនៃក្លិនដ៏ខ្លាំងពិបាកទ្រាំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Cumin ប្រើក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា

បានផុស

៤ years មុន

នៅ

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ១២ វិច្ឆិកា ២០២០

ដោយ

Sonya

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ៩ យ៉ាងដ៏ មានឥទ្ធិពលរបស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Cumin ជាគ្រឿងទេសនៃអាហារមកពីតំបន់ មេឌីទែរ៉ាណេ មជ្ឈឹមបូព៌ា និងឥណ្ឌា។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

Cumin ផ្តល់នូវរសជាតិប្លែកនិងក្លិនដ៏ខ្លាំង រកឃើញនៅភោជនីដ្ឋានម្ហូបឥណ្ឌា ណេប៉ាល់ អ៊ីតាលី ទួរគី បារាំង ម៉ូណាកូ និងអេស្ប៉ាញ។ អ្នកដែលមិនធ្លាប់ហូបមានអារម្មណ៍ថា វាមានក្លិនសា ហើយខ្ពើមរអើម ពេលខ្លះ ថែមទាំងយល់ថា វានឹងនាំមកនូវក្លិនខ្លួន ដែលជាការយល់ខុស។

មិនត្រឹមជាអាហារ Cumin ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយនៅក្នុងផ្នែកឱសថបុរាណ។

ការសិក្សាបែបទំនើបបានបញ្ជាក់ពីគុណប្រយោជន៍មួយចំនួននៃសុខភាពដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅរួមមានការលើកកម្ពស់លទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគដែលសំងំក្នុងអាហារណពោលគឺវាបានសម្លាប់មេរោគទំាងនោះ ទោះជាអាហារឆៅ។

អត្ថប្រយោជន៍ធំមួយទៀតគឺការសម្រកខ្លាញ់ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករនិងកូឡេស្តេរ៉ុល។

ឧទាហរណ៍វាអាចបង្កើនសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមដែលមានសក្តានុពលបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ ការពារក្រពះ ជួយបង្កើនការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ចេញពីថ្លើម រំលាយជាតិខ្លាញ់និងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀន ការពារមហារីកព្រោះវៀនបាន ។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវមួយអ្នកជំងឺ ៥៧ នាក់ដែលមានរោគសញ្ញានៃការឆាប់ខឹង (IBS) បានរាយការណ៍ថា មានអាការៈប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំដែលប្រមូលផ្តុំពីគ្រាប់ Cumin (ប្រភព 3Trusted) ។

ជាសង្ខេបមកវិញ ដែលពិភពលោកបានទ្រាំដាក់អាហារដ៏ក្លិននេះទៅក្នុងមករាប់រយឆ្នាំមកហើយ គឺវាមានអត្ថន័យពិតយើងប្រហែលមិនបានដឹង។ គេដឹងថា ម្សៅមើម Cuminមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមានផ្ទុកជាតិដែក ១.៤ មីលីក្រាមឬស្មើនឹង ១៧.៥% នៃ RDI គាំទ្រដល់ការលូតលាស់សម្រាប់កុមារ និងស្ត្រីវ័យក្មេងដែលត្រូវការជាតិដែកបំផុតជំនួសឈាមរដូវដែលបាត់បង់៕