អាហារទាំង ១០ ធ្វើឲ្យអ្នកធាត់ដោយមិនដឹងខ្លួន

អ្នកដឹងទេ អាហារដែលមើលទៅហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរ​គ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក នៅពេលដែលយើងរកឃើញការទទួលទាន​កាឡូរីដែលមិននឹកស្មានដល់។

អាហារដែលយើងទទួលទានមានតួនាទីសំខាន់។ ពួកយើងជាច្រើនជ្រើសរើស​អាហារដែលមាន​សុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាអាហារ​មួយចំនួនដែលអាចមាន​កាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលយើងគិត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់អំពីអាហារ​ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនមានកាឡូរីទាបដូចដែលយើងគិតនោះទេ។ នេះនឹងជួយ​អ្នក​ធ្វើការ​សម្រេចចិត្ត​ប្រកបដោយ​ការ​យល់ដឹង​អំពី​យុទ្ធសាស្ត្រ​គ្រប់គ្រងទម្ងន់​របស់អ្នក។

១ ​ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ដែលមាន​សុខភាពល្អ និងមានអត្ថប្រយោជន៍​អាហារូបត្ថម្ភ​ជា​ច្រើន ប៉ុន្តែផ្លែឈើទាំងនេះមានកាឡូរីក្រាស់ ដោយមានប្រហែល២០០ កាឡូរីក្នុងមួយផ្លែ​ដែលមានទំហំមធ្យម។

២ Granola

ជារឿយៗ Granola ត្រូវបានគេដាក់លក់ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារ​សម្រន់ ប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានជាតិស្ករ និងប្រេងបន្ថែមខ្ពស់។ ជាលទ្ធផល​អ្នកនឹង​ទទួលទាន​កាឡូរី​ខ្ពស់ដោយមិនដឹងខ្លួន។

៣ ទឹកក្រឡុក

Smoothies អាចជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងមានជីវជាតិ។ ប៉ុន្តែវាក៏មានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។ នេះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមានផ្ទុកជាតិផ្អែម ទឹកដោះគោជូរ ឬខ្លាញ់បន្ថែម។

៤ ប្រេង​អូ​លីវ

ប្រេងអូលីវ គឺជាខ្លាញ់ដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូង ដែលបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារ ប៉ុន្តែវាក៏មានកាឡូរីក្រាស់ផងដែរ ជាមួយនឹងប្រហែល១២០ កាឡូរីក្នុងមួយស្លាបព្រា។

៥ ខ្ទិះដូង

ទឹកដោះគោដូងគឺជាជម្រើសដែលគ្មានទឹកដោះគោដ៏ពេញនិយម។ ប៉ុន្តែវាមានកាឡូរីខ្ពស់ និងខ្លាញ់ឆ្អែតបើធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោដែលមានជាតិរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ ចូរជ្រើសរើសជម្រើសស្រាលជាងដូចជាអាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី។

៦ ឃ្វីណូអា

Quinoa គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងមានប្រហែល ២២០ កាឡូរីក្នុងមួយពែង​ឆ្អិន។

៧ Hummus

Hummus គឺជាទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែ​វា​អាច​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ដោយ​សារ​តែ​ការ​បន្ថែម​ប្រេង និង tahini ។

៨ ទឹកដោះគោជូរក្រិក

ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កំណែខ្លាញ់ពេញអាចមានកាឡូរីខ្ពស់ជាង។ ជ្រើសរើសជម្រើសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច ឬគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ហើយបរិភោគជាមួយផ្លែឈើស្រស់ ឬគ្រាប់ផ្លែឈើសម្រាប់សារធាតុបន្ថែម។

៩ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់នំបុ័ងពណ៌សចម្រាញ់។ ប៉ុន្តែនៅតែមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលបង្កប់ក្នុងសាច់នំ។

១០​ សូកូឡាខ្មៅ

សូកូឡាខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ប៉ុន្តែវាមានកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះ​គួរ​ទទួលទាន​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។ ជ្រើសរើស​យក​ភាគរយ​កាកាវ​ខ្ពស់ និង​បរិមាណ​តិច​ជាង ដើម្បី​បំពេញ​ធ្មេញ​ផ្អែម​ដោយ​មិន​ប្រើ​កាឡូរី​ច្រើន​ពេក៕

ប្រែសម្រួល៖ សាង ស្រីល័ក្ខ

ចុចអាន៖ដឹងទេ! តែបៃតងអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន