Connect with us

ព័ត៌មានជាតិ

សៀវភៅ “កេរដំណែលស្នាដៃម្ហូបខ្មែរ” ឈ្នះជ័យលាភីធំចំនួន ២ បន្ថែមទៀត

បានផុស

នៅ

ក្រសួងការបរទេស និងសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិកម្ពុជា បានឱ្យដឹងនៅព្រឹកថ្ងៃទី០៩ ខែមិថុនានេះថា បន្ទាប់ពីទទួលបានពានរង្វាន់ជា “សៀវភៅម្ហូបអាស៊ីដ៏ល្អដាច់គេ” (Best Asian Cookbook) ក្នុងកម្មវិធី Gourmand World Cookbook Awards 2021 នៅទីក្រុងប៉ារីស កន្លងទៅនេះ សៀវភៅ “កេរដំណែលស្នាដៃម្ហូបខ្មែរ” (The Taste of Angkor) ដែលរៀបរៀងឡើងដោយក្រសួងការបរទេស និងសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ ត្រូវបានដាក់ប្រកួតសារជាថ្មីម្តងទៀត ក្នុងសន្និសីទម្ហូបអាហារអន្តរជាតិ (Umeå) នាថ្ងៃទី២-៥ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២២ នៅទីក្រុង Umeå ប្រទេសស៊ុយអែត។

សូមចុច Subscribe Channel Telegram កម្ពុជាថ្មី ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានថ្មីៗទាន់ចិត្ត

បើតាមក្រសួងការបរទេស សៀវភៅ “កេរដំណែលស្នាដៃម្ហូបខ្មែរ” បានឈ្នះជ័យលាភីធំៗចំនួន២ បន្ថែមទៀត រួមមាន៖ “សៀវភៅម្ហូបអាស៊ីដ៏ល្អដាច់គេ” (Best Asian Cuisine Book) និងសៀវភៅម្ហូបឆ្នើម ដែលរៀបរៀងដោយថ្នាក់ដឹកនាំនៃរដ្ឋ (Heads of State/Food)។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា សៀវភៅម្ហូបនេះបានទទួលជ័យលាភី ២ឆ្នាំជាប់គ្នាពី Gourmand World Cookbook Awards។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សៀវភៅ “តម្រាភោជនាហារ” (The Culinary Art of Cambodia) ពីប្រទេសកម្ពុជា ក៏បានទទួលជ័យលាភីពិសេស ពីគណៈវិនិច្ឆ័យ (Special Award of the Jury) នៃ Gourmand World Cookbook Awards 2022 ផងដែរ។

ស្ថាបនិកកម្មវិធី Gourmand Cookbook Awards លោក Edouard Cointreau បានលើកឡើងថា សៀវភៅ “កេរដំណែលស្នាដៃម្ហូបខ្មែរ” គឺជាឧទាហរណ៍មួយ នៃសៀវភៅម្ហូបដែលលេចធ្លោបំផុត ដោយបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីកេរដំណែល និងភាពរុងរឿង នៃប្រវត្តិសាស្ត្រ ស្ថាបត្យកម្ម ប្រពៃណី និងសិល្បៈម្ហូបខ្មែរ ដែលគួរតែបានចែករំលែកជាមួយបណ្តាប្រទេសនានាក្នុងពិភពលោក តាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយពីអរិយធម៌ដ៏យូរលង់របស់កម្ពុជា មានអាយុកាលជាង ១ សហស្សវត្ស។

បើតាមក្រសួងការបរទេស សមិទ្ធិផលដ៏វិសេសវិសាលនេះ ពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជួយលើកតម្កើងកិត្យានុភាពជាតិកម្ពុជានៅលើឆាកអន្តរជាតិ ខណៈដែលការទូតម្ហូបអាហារ គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃយុទ្ធសាស្រ្តការទូតសេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា ឆ្នាំ២០២១-២០២៣ របស់ក្រសួងការបរទេស និងសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ។ 

មោទនភាពជាតិ នាពេលនេះ នឹងក្លាយជាជំហានថ្មីមួយទៀតសម្រាប់កម្ពុជា ក្នុងការពង្រឹងវិស័យការទូតម្ហូបអាហារ តាមរយៈការលើកតម្កើងកិត្តិនាមជាតិ និងការអនុវត្តយុទ្ធសាស្រ្តការទូតសេដ្ឋកិច្ចរបស់កម្ពុជា សំដៅរួមចំណែកសម្រេចបាននូវចក្ខុវិស័យជាតិ ឆ្នាំ២០៣០ និងឆ្នាំ ២០៥០៕

អត្ថបទ៖ កោះកែវ

Helistar Cambodia - Helicopter Charter Services
Sokimex Investment Group

ចុច Like Facebook កម្ពុជាថ្មី

ព័ត៌មានជាតិ៧ ម៉ោង មុន

ឧត្តមសេនីយ៍ឯក ហែម សុវត្ថិ អញ្ជើញបូកសរុបវាយតម្លៃសភាពការណ៍ និងលទ្ធផលកិច្ចប្រតិបត្តិការរបស់ស្នងការខេត្តកំពង់ធំក្នុងឆ្នាំ២០២៤ និងដាក់ទិសដៅការងារឆ្នាំ២០២៥

ព័ត៌មានជាតិ៩ ម៉ោង មុន

រដ្ឋមន្ត្រី៖ សន្និសីទសេដ្ឋកិច្ចការងារថ្នាក់ជាតិ ឆ្នាំ២០២៤ នឹងផ្តល់ធាតុចូលសំខាន់ ខណៈកម្ពុជាត្រៀមចាកចេញពីក្រុមប្រទេសមានការអភិវឌ្ឍតិចតួចក្នុងឆ្នាំ២០២៩

ព័ត៌មានជាតិ១០ ម៉ោង មុន

វិទ្យាស្ថាន NPIC ផ្ដល់​ជំនាញ​ខាង​អគ្គិសនី​ស្រប​តាម​ស្ដង់ដារ​អន្តរជាតិ ដើម្បី​ឆ្លើយតប​តាម​តម្រូវការទីការងារលើសកលលោក

កីឡា១០ ម៉ោង មុន

កម្ពុជា ចាញ់ សិង្ហបុរី ធ្វើ​ឲ្យ​ក្តី​សង្ឃឹម​តិច​​ឡើង​វគ្គ​៤​ក្រុម​ចុង​ក្រោយ

នយោបាយ១២ ម៉ោង មុន

អ្នកជំនាញ ស្នើឱ្យអ្នកវិភាគឈរលើវិទ្យាសាស្ត្រជាជាងវិភាគបែបស៊ីអារម្មណ៍ គ្មានមូលដ្ឋានច្បាស់លាស់

ព័ត៌មានអន្ដរជាតិ១៤ ម៉ោង មុន

គ្រូទាយល្បីឈ្មោះ២រូប សុទ្ធតែទាយរឿងដែលគ្មាននរណាចង់ឲ្យកើត នៅឆ្នាំក្រោយ

ចរាចរណ៍២២ ម៉ោង មុន

អ្នកជិះម៉ូតូ កង់ ឆ្លង់កាត់ចន្លោះសួនច្បារពុះចែកទ្រូងផ្លូវជាតិលេខ៣​បង្កគ្រោះថ្នាក់ញឹកញាប់ដល់អ្នកដទៃ

ជីវិតកម្សាន្ដ១៥ ម៉ោង មុន

ផ្ទុះការវែកញែក! ក្រោយនារីម្នាក់ទម្លាយថា តារាចម្រៀងល្បីមួយរូប ចម្លងជំងឺឱ្យ ខណៈមានការស្នើឱ្យម្ខាងទៀតចេញមុខបកស្រាយ

សន្តិសុខសង្គម១៣ ម៉ោង មុន

ជនរងគ្រោះក្នុងករណីបាក់ច្រាំងទន្លេសង្កត់ទូកនៅស្រុកខ្សាច់កណ្ដាល នៅមិនទាន់រកឃើញនៅឡើយ

សន្តិសុខសង្គម១៨ ម៉ោង មុន

បាក់ច្រាំងទន្លេសង្កត់ទូកដឹកខ្សាច់ បណ្តាលឱ្យបាត់មនុស្សម្នាក់

Sokha Hotels

ព័ត៌មានពេញនិយម