នៅតំបន់ភ្នំតាម៉ៅ មានកសិដ្ឋានផលិតទឹកដោះគោស្រស់ធំមួយតម្លៃជាង១០លានដុល្លារ និងកំពុង​ចែកចាយលើទីផ្សារ​​​

កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​គោ និង​កែ​ច្នៃ​ទឹក​ដោះ​គោ​តម្លៃ​ជាង​១០លានដុល្លារ ដែល​មាន​ទីតាំង​ស្ថិតនៅ​ក្នុង​ភូមិ​ឧភា​សាំង​ ឃុំ​កណ្ដឹង ស្រុក​បាទី ​ខេត្ត​តាកែវ ​បាន​នឹង​កំពុង​​ដំណើរ​ការ​សង្វាក់​ផលិត​​កម្ម​របស់​ខ្លួន​តាំង​ពី​​ដើម​ឆ្នាំ២០២០​ ​មក​​​។ រោង​ចក្រ​នេះ​បោះ​ទុន​​វិនិយោគ​​ដោយ​ក្រុម​ហ៊ុន​​ KHMER FRESH MILK CO.,LTD ​​​​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ចំនួន​៣៩០​ហិច​តា​​។​

ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់​ ដែល​កំពុង​ពេញ​​និយម​​​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​ គឺ​ផលិត​ចេញ​ពី​កសិដ្ឋានគិរីសួគ៌ (Kirisu Farm) ​ស្ថិត​​នៅ​​ក្នុង​ភូមិសាស្ត្រ​ខាងលើ​ ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកវិទ្យាទំនើបថ្មីចុងក្រោយគេបង្អស់​ ដែល​បាន​ឆ្លង​កាត់​ការអភិវឌ្ឍន៍ អស់​រយៈ​ពេល​ជា​ច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ កសិដ្ឋាន​នេះ មានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ ដី​សំបូរជីវជាតិ និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ល្អ ដែល​អំណោយ​ផល​ដល់​ការ​ចិញ្ចឹមគោ​ដែល​បាន​នាំ​ចូល​ថ្មី​ទាំង​អស់​នោះ។ គោទាំងនេះស៊ី ពោត សណ្ដែក និងស្មៅប្រភេទផ្សេងៗ ដូចជាស្តៃឡូ (Stylo) មូមបាសា (Mombasa) ដែលដំា និងកែច្នៃដោយកសិដ្ឋានផ្ទាល់តែម្តង។

​ថ្លែង​ប្រាប់​អ្នក​សារព័ត៌មាន​​នា​ពេល​​កន្លង​មក​ ​លោក ឈរ រិទ្ធី នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Khmer Fresh Milk Co., Ltd. និងជាប្រតិបត្តិករកសិដ្ឋាននេះ បាន​បង្ហាញ​អារម្មណ៍​សប្បាយរីករាយ ដែល​ក្រុមហ៊ុន​អាច​សម្រេច​បាន​តាមផែនការ​ដែល​បាន​គ្រោងទុក មុនពេលមានកូវីដ-១៩។ លោក​ក៏​បាន​ថ្លែង​អំណរគុណដែលរាជរដ្ឋាភិបាល ដែល​បាន​បង្កលក្ខណៈ​ងាយស្រួល​ ដល់ការនាំចូលសត្វគោ​ ក៏​ដូច​ជា​សម្រួល​ការ​ផ្ដល់ទិដ្ឋាការ​ដល់​ក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកដាំដុះ និងអ្នកជំនាញ​ផ្នែក​បច្ចេកវិទ្យាអន្តរជាតិ ចូល​មក​កម្ពុជា​ផង​ដែរ។​​

ក្រុមហ៊ុន Khmer Fresh Milk បានកកើតចេញពីការចាប់ដៃគូរវាង Cambodia-Laos-Myanmar Development Fund II ដែលមានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសសិង្ហបុរី តំណាងដោយក្រុមហ៊ុន Emerging Markets Investment Advisers (EMIA), មូលនិធិ Nexasia របស់ជប៉ុន ដែលមាន​មូលដ្ឋាន​នៅ​ប្រទេស​សិង្ហបុរី និង ក្រុមស្ថាបនិកដែលទទួលបានជោគជ័យខ្ពស់ រួមមាន សហគ្រិនកម្ពុជា និង​សហគ្រិនមកពីប្រទេសអ៊ីស្រាអែល។

អ្វីដែលគួរឲ្យកត់សម្គាល់ គឺក្រុមហ៊ុនបាន​ចាប់​ដៃគូផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា​ ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន​ Afimilk របស់​អ៊ីស្រាអែល ដែល​ជា​​ក្រុមហ៊ុន​មួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ធំបំផុតខាងបច្ចេកវិទ្យា និងគ្រប់គ្រង​កសិដ្ឋានគោទឹកដោះ នៅលើពិភពលោក។ Afimilk បានទទួលជោគជ័យជាច្រើនមកហើយ ក្នុងការ​បង្កើត និងគ្រប់គ្រងគម្រោងអាជីវកម្មស្រដៀង គ្នានេះនៅទូទាំងពិភពលោក ក៏ដូចជា​គម្រោង​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម បង់ក្លាដែស និង ចិន។

ក្រុមហ៊ុននេះប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើបចុងក្រោយបំផុត និងគោលការណ៍ការពារបរិស្ថាន ដើម្បី​ធានា​ថា​កសិដ្ឋាន អាច​ដំណើរការប្រកបដោយចីរភាព និងផលិតផលទឹកដោះគោរបស់ខ្លួន ត្រូវបាន​ផលិតឡើងស្របទៅតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិខ្ពស់បំផុត ដើម្បីធានាទំាងអនាម័យ និង​គុណភាព​ផលិត​ផល។

លោក ជី សិលា ដៃគូសហស្ថាបនិក ក្រុមហ៊ុន Khmer Fresh Milk ​ធ្លាប់​បាន​​លើក​ឡើង​​​ថា ​៖ «កសិដ្ឋាន​គិរីសួគ៌ (Kirisu Farm) មានចក្ខុវិស័យយូរអង្វែង ក្នុងការនាំយកទឹកដោះគោសុទ្ធពីធម្មជាតិ បច្ចេកទេសកសិកម្ម និងការកែច្នៃចំណីអាហារលំដាប់​ពិភពលោក មកកាន់កម្ពុជា ហើយយើង​មិន​គិត​អំពីផលចំណេញមួយភ្លែតៗនោះទេ។ យើងបាន​នាំ​យកបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ហើយយើង​កំពុងធ្វើ​ការជាមួយអ្នក​ជំនាញកសិកម្មជន​ជាតិ​អ៊ីស្រាអែល លើផ្នែកចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះ និងផ្នែកដំាដុះ​ល្បីៗ​នៅ​លើពិភពលោក ដើម្បីជួយពួក​យើង​លើ​ការ​ដាំដុះ របៀបមើលថែរក្សាសុខភាពគោ និងកែច្នៃ​ទឹក​ដោះគោ​សុទ្ធពីធម្មជាតិ ១០០ ភាគរយ ពី​កសិដ្ឋាន​គិរីសួគ៌ (Kirisu Farm) ឲ្យមានគុណភាព ខ្ពស់​តាម​ស្ដង់ដារអន្តរជាតិនេះ​»។​

បុគ្គលិកភាគច្រើនរបស់កសិដ្ឋាននេះ គឺជាប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋានផ្ទាល់តែម្ដង ហើយក្រុមហ៊ុន​បាន​ឲ្យ​ដឹងថាខ្លួននឹង​ចែកចាយទឹកដោះគោសុទ្ធដោយឥតគិតថ្លៃពីកសិដ្ឋាននេះជូនដល់ក្រុមគ្រួសារ និងមន្ត្រីរាជការក្នុងមូលដ្ឋាន ដើម្បីចូលរួមជាជំនួយពីផលប៉ះពាល់នៃវិបត្តិ កូវីដ-១៩ និងដើម្បីជាការ​តបស្នង​សងគុណចំពោះប្រជាពលរដ្ឋមូលដ្ឋាន ដែលបានគាំទ្រដល់កសិដ្ឋាននេះ។

លោក ជី សិលា បាននិយាយថា៖ “សម្រាប់ខ្ញុំនេះគឺជាសុភមង្គល និងជាក្ដីសង្ឈឹមមួយ ហើយខ្ញុំ​ពិត​ជា​ចង់ឃើញ ស្នាមញញឹមរបស់ក្មេងៗ នៅពេលដែល ពួកគេភ្លក្សរសជាតិ​ទឹកដោះ​គោ​សុទ្ធ​ជា​លើក​ដំបូង។ ទឹកដោះគោនេះមានរសជាតិខុសពីទឹកដោះគោដែលមានលក់នៅស្រុកខ្មែរយើងកន្លងមក។ យើង​ឲ្យ​គោទាំងនេះស៊ីចំណីអាហារដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដាំក្នុងស្រុក ដើម្បីបំប៉នបន្ថែម ទៅ​លើ​ចំណី ដែលដាំនៅក្នុងកសិដ្ឋានផ្ទាល់ ហើយទឹកដោះគោនៅទីនេះ ត្រូវបានកែច្នៃនៅ​ឯ​រោងចក្រ​ដ៏ទំនើបរបស់យើង។ ដូច្នេះយើងអាចផលិតបាន​នូវទឹកដោះគោសុទ្ធបំផុត​ដែល​ប្រជាជន​កម្ពុជា​មិន​ធ្លាប់ បានភ្លក្សពីមុនមក ហើយយកវាទៅលក់នៅភ្នំពេញ និងនៅទូទាំងប្រទេសតែម្ដង ដោយ​ចំណាយ​ពេលត្រឹមតែ ប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។”

​បច្ចុប្បន្ន​ផលិតផលពីកសិដ្ឋានគិរីសួគ៌ (Kirisu) បាន​ដាក់លក់ទឹកដោះសុទ្ធធម្មជាតិ និងយ៉ាអួរស្រស់​របស់​​ខ្លួន នៅតាមផ្សារទំនើប មីនីម៉ាត ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេនានា​៕